А какую функцию выполняет элемент в виде рычага на крышке? и сковороду какой ТМ лучше брать?

VeraZero
У рычага можно сказать нет никаких особых функций , просто с его помощью снимается крышка со сковороды , мой совет лучше брать с боковой ручкой , она съемная, а то при нагревании от пластмассовой ручки идет неприятный запах...

Спасибо, я, наверно, приобрету такой девайс.

Почитала отзывы, решила купить обычную стандартную гриль-сковороду.

Ой, у меня тоже сковорода гриль от Ризоли))
Мне очень нравится стейки на ней жарить и кабачки) Очень красивые полосочки получаюся. Еще очень классно что весь жир стекает в жолобки между ребрами, тогда выходит менее калорийной еда. Я заказывала на их официальном сайте правда http://www.risoli.com.ua , там цена хорошая была на ней, еще и на скидку попала.