2 яйца,
250 г творога,
2 стол.ложки нежирного кефира,
2 чайные ложки сахара (или по вкусу),
горсть изюма.
Яйца взбейте, 250 г творога смешайте с двумя столовыми ложками кефира. Затем две массы соедините в одну и добавьте туда сахар и изюм. Можно также использовать яблоко, чернослив или курагу.

В форму, смазанную маслом, выкладывайте творожную массу и отправляйте в духовку на 30-40 минут. Такую запеканку очень просто можно приготовить и в пароварке. Для этого убедитесь, что в комплекте присутствует специальная мисочка для риса, запеканок и других жидких продуктов.

Творожная запеканка -это десерт моего детства. Еще моя мама делала ее. А теперь и я делаю для своей дочки. Очень вкусно.

Толкьо сегодня утром готовила творожную запеканку, рецепт один в один) Очень вкусно получилось)

Творожную запеканку любим, так как творог надоедает есть каждый день, но для деток я делаю сырники, их удобно давать в руки и с собой взять можно. Я делаю классические сырники из творога, к тому же их очень просто готовить. Чтобы сырники были пышными я всю творожную смесь взбиваю блендером.

а я немного манки добавляю, иначе какая-то сырая получается

Детки обожают запеканку. А это только, что им сырники приготовила. Но запекла в духовке, чтобы более полезно было. Была еще малина и черника замороженные, положила сверху. Красота.

моя королева вкусно делает творожную запеканку,прямо пальчики оближешь-ей на ножках

Предложу свой рецепт запеканки:

Ингредиенты
ворог - 700 грамм
Яйца - 5 шт
Сахар - 5 ст.л.
Банан - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Корица - 0,5 ч.л.

Включаем духовку на 190 градусов. Пока она нагревается, сделаем творожную массу для запекания. Ложим творог в чашу блендера и разбиваем зерна.
Дальше добавляем сахар и банан, можно добавить ещё ванилин. Взбиваем в крем.
Яйца добавляем в самом конце. Это делается для того, чтобы творог хорошо взбился, чтоб не осталось маленьких зёрнышек и комочков. И лучше всего по одному. И опять же взбиваем в жидкий крем. Оставляем пока.
Дальше очищаем яблоки от кожуры, режем на дольки и раскладываем по дну формы. По желанию посыпаем корицей.
Заливаем сверху творожной массой и ставим в духовку на 45 минут пока не появится легкая румяная корочка. Оставляем на некоторое время ещё в духовке. Ждём пока остынет, и можно кушать.

Творог обожаю в любом виде, творожники, сырники, всевозможные запеканки. Вот подсела на творожная запеканка без манки https://edabez.ru/torty-i-deserty/tvorozhnaya-zapekanka-bez-manki-prosto-vkusno-i-polezno.html пытаюсь худеть, но совсем без сладкого никак, поэтому выискиваю максимально полезные рецепты, со своих любимых продуктов. И главное, что с каждым разом у меня запеканочка выше выходит, не смотря на то, что в ней нет ни муки, ни манки.

Запеканку очень люблю , но не всегда подымается . Зависит от творога .