У меня - мясо по французки в классическом варианте из свиной шейки и убойный рецепт, который уже отточила и испробовала на гостях - говядина в пиве https://mon-mari.ru/govyadina-v-pive-2018/ , раньше мариновала в смеси мёда и горчицы, по этому рецепту она получается как лукум , пиво придаёт сладковатый и пикантный вкус, плюс размягчает жёсткие волокна говядины и она получается ароматной и сочной, с тёмным пивом мне нравилось больше всего.

Я никогда не обращала особого внимания на то, что можно, и что нельзя. Если блюдо мне понравилось, то оно обязательно будет на столе. В последнее время подсела на картошку в духовке и с сыром, а и с чесночком, если есть настроение) Но только в праздники такое ем, иначе лишних кг не избежать) Ну и капкейки с кремом Чиз. Они должны быть обязательно, при чем двойной порцией! Их должен попробовать вообще каждый кто никогда не ел! Рецепт вкусных достать тяжело конечно. Достала здесь - https://v-duhovochke.ru/, они на одной страничке. А так попадались какие-то… Вечно то лишний ингредиент, то вообще не тот, то пропорции не те, а мне как кретину в этом всем, нужно точно, чтобы гарантировать успех) И там же кстати есть рецепт вкусного блюда свинины под ананасом и сыром – кто не пробовал – это нужно сделать! У меня вся семья в восторге. Как-то раз наготовила, вроде много, не на один день, но все умяли в тот же вечер!)

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Ааа, и кстати, Дорадо с лимоном и соевым соусом очень вкусное блюдо! Я иногда его и так готовлю, без праздников всяких. И готовится по времени недолго) Если правильно помню 25-30 минут. И быстро, и вкусно) Если есть гости - все всегда довольные уходили)

А мы готовим красную рыбу (стейки) в соусе тартар с лимоном и в фольге: запекаю в духовке.

Можете посмотреть еще на этом сайте https://grenki.su/, сайт похоже что новый, но рецепты регулярно новые появляются, там можно и свои публиковать. Приготовила 4 блюда, все получилось очень вкусным.

Готовлю что хочу. Праздник же)

Мы с семьей любим кролика на новогоднем столе, тушим с черносливом. Очень нежное мясо, никто не остается равнодушным