Опять же, теоретически, выпив стакан кваса, вы утолите жажду и наполните желудок. Это поможет меньше есть. Естественно, предварительное питье сработает, если: вы, вообще-то, можете есть, просто удовлетворяя чувство голода, и не едите почти никогда потому, что надо же попробовать, что получилось в результате применения нового рецепта, потому, что обертка конфетки понравилась, или потому, что вишенка на десерте так соблазнительно ярка; вы не едите для того, чтобы преодолеть чувство усталости и вялости, возникающее по не связанным с голодом причинам – от однообразной работы, неумения отдыхать, и постоянного дефицита сна, например; вы питаетесь относительно здоровой пищей, в которой достаточно белка, не слишком много жира, достаточно углеводов, и присутствует клетчатка. Думать надо об обычных блюдах типа тушеной капусты, гречки с мясом и традиционных супов, но без поджаренных на маргарине чудо-овощей, а не о салатах из картошки с майонезом, бургерах и сладостях. Вы не любите есть шоколадную пасту из банки ложкой, и не считаете чай с конфетами легким перекусом. Короче говоря, овсяный квас – очередное народное средство от повышенного аппетита. С абсолютно индивидуальным набором преимуществ. Возможные минусы от питья кваса для похудения: вы потеряете время, силы и веру в себя. Речь, конечно, не идет о жуткой трудоемкости приготовления кваса, а о душевных метаниях, способствующих похудению с народными рецептами. А вдруг именно на вас оно не сработает? Если бы вы тратили время на то, чтобы пересмотреть и оздоровить текущий рацион, а не на приготовление квасов, возможно, результат был бы лучшим. А уж чтение отзывов о квасе из овса в интернете может разрушить чью угодно самооценку. Как же это так, все худеют, а я нет? вы можете столкнуться с расстройством желудка. Да, квас безусловно содержит некоторое количество пребиотиков, органических кислот, и витаминов, преимущественно, группы В. Но вот проблема – не у всех людей микрофлора ЖКТ будет рада чужеродным пребиотикам. Напиток, особенно в таких больших количествах (на минуточку, 3 стакана – это 0,6 л в сутки) может привести к банальной диарее. Из-за нее, кстати, «худеют» авторы отзывов про снижение веса на много килограммов за неделю. И из-за нее же можно поиметь серьезных проблем с пищеварением в будущем; напиток не только слабит, но и обладает мочегонными свойствами. Если не пить вдобавок воду можно познакомиться с обезвоживанием. А если пить слишком много – столкнуться с проблемами с почками; аппетит не уменьшится, а повысится со всеми вытекающими. Справочники по народной медицине, кстати, указывают на то, что квас «нормализует», а вовсе не снижает аппетит. Возможно, у некоторых людей он приведет к желанию есть больше, что еще более осложнит процесс соблюдения диеты; «витаминного взрыва» и вообще «получения всех необходимых витаминов из кваса», конечно же, не произойдет. А вот если на фоне диеты отменить свой обычный витаминно-минеральный комплекс и ввести побольше всяких слабительных и диуретических напитков, можно столкнуться с настоящим авитаминозом. В общем, готовить квас или нет, дело, конечно же, ваше. Но общее правило пока никто не отменял – рецепты, напитки, настойки и притирки нужно применять только тогда, когда они помогают основным мероприятиям по снижению веса. Пресловутому рациональному питанию и физическим упражнениям, например. Оно не так ужасно, как принято об этом думать, и выглядит куда лучше, чем мутная банка с «квасом» на современной кухне.
Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:Superstar писал(а):
ElenaVogЦитата:
некоторые тазами жрут соль,майонез,конфеты, сосиски и ничего - фигурки от природы хорошие...например мой муж, одна моя подруга, другие майонез не едят да и спортом не занимаются, но фигуры в отличном состоянии.
Во-первых, от такого питания качество фигуры, как выше писали, думаю, не самое классное. Во-вторых, жрать тазами - это уже ненормально, как ни крути. Если, конечно, ты в прямом смысле.
про тазы преувеличила, но в ежедневном рационе. а очнее сказать в каждом приеме пищи все перечисленное выше присутствует....
прям вселенская не справедливось...а тут конфетку съел и сам себя ругаешь за неорганизованность пищеприема:))
Добавлено спустя 5 минут 10 секунд:Кому квас противопоказан
А есть ли минусы?
Несмотря на все позитивные стороны кваса, у него есть и некоторые отрицательные стороны. Квас из-за активных молочной и фруктовых кислот не стоит употреблять людям с гиперацидным гастритом и язвенной болезнью даже в стадии ремиссии — он может спровоцировать обострение, вызовет изжогу и дискомфорт.
Также противопоказан квас людям с онкологией и проблемами с печенью и желчными путями, камнями в желчном пузыре. Аккуратно его нужно принимать при болезнях почек и мочекаменной болезни. Квас вызывает брожение в кишечнике и может вызвать дискомфорт в пищеварении людей с болезнями кишечника, колитом или энтеритом.
Квас нельзя аллергикам при реакции на дрожжи, злаки, особенно овсянку, при целиакии и реакции на алкоголь. Хотя спирта в квасе содержится очень мало, следует быть аккуратным в его потреблении.
Также не стоит пить квас за рулем — могут возникнуть неприятности с автоинспекцией, особенно при потреблении домашних напитков.
Квас беременным и детям
Во время беременности, лактации и детям в возрасте до 3–5 лет квас применять не рекомендуется, либо его потребление надо резко ограничить — можно выпивать не более стакана домашнего кваса в день. Не стоит пить магазинные бутылочные концентраты. Это объясняется тем, что в некоторых сортах кваса доза алкоголя повышена до 1,5%, и два литра такого кваса будут равноценны бутылке легкого пива.
Конечно, есть сорта кваса, получаемые без спиртового брожения, но они могут вызывать в животе бурление и послабление стула, что при беременности и в детском возрасте тоже не является позитивной стороной. Кроме того, квас может вызывать задержку жидкости в организме и отеки.
Квас, который продают из бочек
Не все современные хозяйки умеют сами ставить квас или не имеют на это времени. Тогда мы покупаем квас на разлив из кегов или бочек на улицах. При покупке такого кваса нужно понимать, что это достаточно серьезная вещь — вопрос о «живости» продукта необходимо определять. Если же это будет концентрат — вкус и польза будут сомнительны.
Прежде всего, перед покупкой проверьте дату розлива и наличие всех сертификатов, спросите, как часто моются бочки. Срок хранения заполненной бочки — не более трех суток, и квас при покупке должен быть холодным, иначе это не живой продукт, а обычный квасной лимонад из разведенного порошка, или он уже просрочен.
Квас в бутылках
Естественно, этот квас можно назвать лишь условно-натуральным продуктом. При покупке стоит обращать внимание на такие вещи:
настоящий квас может быть мутным и может давать осадок на дне бутылки,
настоящий квас не хранится долго, у него короткий срок хранения,
внимательно изучите состав — там должны быть сахар, дрожжи, солод и вода.
на этикетке ищите отметку, что продукт получен методом брожения.
Вас должно насторожить, что напиток с газами, либо указание, что напиток изготовили из квасных концентратов. При изготовлении живого кваса концентраты не используют. Чем больше в составе на этикетке букв Е, тем дальше от полезности напитка находится этот квасной лимонад. Польза такого напитка вообще сомнительна.
Галереи
Мой блог
Вит
FAQ
Награды
Звания
Добавлено: 28 июл 2014, 08:04 
