Рис

rchistov

Здравствуйте, худеющие)
У меня вопрос относительно риса, я знаю что надо кушать максимально необработанный рис в кач-ве медленным углеводов, но какой именно стоит покупать я не могу разобраться( Может быть посоветуете?

Ananasinka

Бурый, красный, черный :-):

Разницы во вкусах риса разных производителей не заметила.

Ananasinka

Я сама эти три вида чередую. Мне нравятся они все.
И между любым из них и БЕЛЫМ рисом разница во вкусе, имхо, велика :-):

Имею ввиду, что бурый, красный и черный намного вкуснее.

Coyote

При всем этом все байки о пользе необработанного риса и вреде шлифованного, а также о страшной болезни бери-бери выдуманы. И даже открыватель витамина В1 не поехал получать нобелевку оттого как в отличие от прочих знал что все то туфта. Чем только подтвердил что он более прочих нобелевки достоин и на туфту не повелся.

villiss

Японцы - страна долгожителей, а едят только белый рис. У них в супермаркетах полки с рисом длинной как у нас с водкой в гипермаркетах :-)

И ТОЛЬКО белый рис. Подают его на завтрак, обед и ужин. Сама видела. И не толстеют, заразы :nez-nayu:

Coyote

villiss писал(а):

Японцы - страна долгожителей, а едят только белый рис. У них в супермаркетах полки с рисом длинной как у нас с водкой в гипермаркетах :-)

И ТОЛЬКО белый рис. Подают его на завтрак, обед и ужин. Сама видела. И не толстеют, заразы :nez-nayu:

Японцы и доказали, что бери-бери не от шлифованного риса, а от плесени на рисе. Как стали чистым рисом питаться, болезнь и исчезла.

bugivugi

Coyote писал(а):

villiss писал(а):

Японцы - страна долгожителей, а едят только белый рис. У них в супермаркетах полки с рисом длинной как у нас с водкой в гипермаркетах :-)

И ТОЛЬКО белый рис. Подают его на завтрак, обед и ужин. Сама видела. И не толстеют, заразы :nez-nayu:

Японцы и доказали, что бери-бери не от шлифованного риса, а от плесени на рисе. Как стали чистым рисом питаться, болезнь и исчезла.

вот откуда, ну откуда можно было это все узнать. про бери-бери у аристократов-то везде понаписано

Coyote

bugivugi писал(а):

Coyote писал(а):

villiss писал(а):

Японцы - страна долгожителей, а едят только белый рис. У них в супермаркетах полки с рисом длинной как у нас с водкой в гипермаркетах :-)

И ТОЛЬКО белый рис. Подают его на завтрак, обед и ужин. Сама видела. И не толстеют, заразы :nez-nayu:

Японцы и доказали, что бери-бери не от шлифованного риса, а от плесени на рисе. Как стали чистым рисом питаться, болезнь и исчезла.

вот откуда, ну откуда можно было это все узнать. про бери-бери у аристократов-то везде понаписано

У аристократов подагра, а не бери-бери. Это кста совершенно по классике несовместимые болезни - кто ест мясо, бери-бери не болеет. Хотя в жизни можно совместить.

bugivugi

вот свежий копипаст 25 февраля понятно откуда-то с гуглопомойки.
http://thequestion.ru/questions/80318/pravda-chto-yaponcy-byli-svoego-roda-estestvennymi-vegetariancami-i-eli-tolko-rybu-i-to-ne-vse-ris-ovoshi
то есть имел в виду что аристократы ели белый рис, в котором не хватало В1 и потому болели.
http://prntscr.com/au2ndh

Coyote

bugivugi писал(а):

вот свежий копипаст 25 февраля понятно откуда-то с гуглопомойки.
http://thequestion.ru/questions/80318/pravda-chto-yaponcy-byli-svoego-roda-estestvennymi-vegetariancami-i-eli-tolko-rybu-i-to-ne-vse-ris-ovoshi
то есть имел в виду что аристократы ели белый рис, в котором не хватало В1 и потому болели.
http://prntscr.com/au2ndh

Да это попало в школьные учебники и оттого неистребимо. Это один из мифов диетологии про В1 и бери-бери. Не приводит недостаток В1 к бери-бери, эта болезнь от плесневых грибков которыми рис может быть заражен, что с оболочками что шлифованный, без разницы. Как стали рис сушить, болезнь безвозвратно и пропала. Даже если есть шлифованный рис.

Рис

Кто сейчас на конференции