Квашеная капуста

Морошка

skaska
объедайтесь на здоровье! :-):

Вот еще один низкокалорийный рецепт:

капуста — 2,5 кг
морковь — 2 шт.
мед — 2-3 ст.л.
для маринада:
вода — 2 л
соль — 2 ст.л. (без верха)
сахар — 4 ст.л.
изюм — горсточка
гвоздика — 4 шт.

Капусту нашинковать, морковь потереть на терке, добавить изюм, гвоздику, перемешать с капустой. Сварить маринад (вода, соль, сахар), остудить. Подготовить емкость - намазать дно и стенки медом, переложить туда капусту, залить маринадом, положить гнет и в теплое место на 2 суток. Готово!
39 ккал - 100 г.

piermitina76

тоже слышала что помогает худеть.

skaska

Девочки

Сегодня уже снимала пробу со второй партии ..... а завтра думаю ещё 2 литра поставить на закваску ...... такая вкуснотища .....
В прошлый раз она как-то быстро сквасилась....а в этот раз аж 5 дней стояла ..... я всё ждала когда вода станет светлой ...... как только посветлее стала так я и налетела.... обедала и ужинала с ней :eat-ing2:

Ещё раз большое спасибо

Linka.

Очень люблю капусту квашенную,мне помогало бороться с чувством голода.

silka

Капусточка, капусточка, хорошая закусочка!
И на стол поставить не стыдно,
И сожрут - не жалко!
:nez-nayu:

olgasim

Насколько я знаю, капусту, как и многие овощи нужно поливать растительным маслом, тк витамины жирорастворимы. Фигуре растительные масла не вредят, они хорошо усваиваются.

Тарталетка

Это ж классика зимнего сезона - капуста квашеная, масло обязательно нерафинированное, с ароматом)) и луковку туда покрошить... Ела бы и ела :eat-ing2:

olgasim

И мне прямо тоже захотелось)

мартиника

ням-ням,ща захлебнусь слюной,завтра обяз заквашу,спасибо за рецепты!!!

Натэла

Капуста. кстати, не плохо помогает при изжоге.

Квашеная капуста

Кто сейчас на конференции