я попробую все таки может йоуртом натур заменить...

Привет,девочки.Я уже давно все эти майонезные дела заменила сметаной и йогуртом.Моим домашним вполне по вкусу,а мне- и подавно.

я раньше..только салаты заправляла майонезом (оливье и шубу) остальные маслом или сметаной... А тут на форуме узнала про йогурт... попробовала, класс... теперь слово майонез в нашей семье вообще не произносится... разве только сыном, но и тут сразу же пресекается.. Сейчас вспомнила... как я раньше его любила... везде где можно пихала... плоть до хлеб с майонезом к чаю.. ужас

Ага,аналогичная картина была и у нас.Теперь и слово начинаем позабывать

не знаю девчат, как для меня разница есть - салат на йогурте или на майонезе, разве ваш йогурт настолько густой? разве он не стекает на дно тарелки при первом же перемешивании салата? я делаю йогурт сама, да он получается густым, но в салатах ведёт себя безобразно, поэтому домашний майонез в разумном количестве в моём доме рулит.

Классная тема. Рада, что зашла к вам

Каждому самому выбирать есть майонез или нет, но лично для меня он уже давно не вкусный и салаты с ним мне не вкусно кушать, особенно если майонез щедро добавлен. Его заменой может послужить какой-нибудь соус на основе сметаны, йогурта, творога, сыра типа брынза или фета, кисломолочного продукта. можно туда горчички добавить или еще чего-нибудь.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
потом кто сказал что на празднечном столе обязательно должен быть майонезный салат?

Согласна полностью с вашими словами rida относительно самостоятельного выбора - кушать майонез или нет. Но должна так же сказать, что я, как человек, следящий за своим рационом, руководствуюсь не только общими рекомендациями правильного питания , но и личным самочувствием после поглощения полезных продуктов. Так вот мой организм катастрофически не воспринимает комбинацию кисломолочное+мясо. Начинается такая буря в желудке, что не дай Бог. Овощи + йогурт, в моём случае, равняются метеоризму. Фрукты я вообще стараюсь поменьше есть, зато сухофрукты - мои первые друзья. Я это всё к тому говорю, что правильное питание для каждого - вещь индивидуальная. И то что вроде неприемлемо для одного организма может быть в пользу для другого.

Девушки, я добавила фотографии к рецепту майонеза
И еще один традиционный финский рецепт (с моими дополнениями)
Картофельный салат (гарнир к мясу)

яйцо куриное вареное 2 штуки, картофель вареный 3 штуки (165 г), огурец маринованый 2 (125 г), лук 55 г, яблоко 1 (105 г), Майонез Провансаль (домашний) 40 г, йогурт натуральный 50 г, горцица (1 чайная ложка), соль, перец молотый по вкусу. Все нарезать и перемешать, дать немного настояться в холодильнике

КБЖУ 105 / 3,81 / 6,33 / 7,99

Галина, где? я не нашла...