Спасибо, Алена , за прием и пожелание ! Тортик даже здесь пахнет Я тоже выпечку люблю...это меня очень сбивает

а в чем проблема?это то нам можно-там допы на 2 дня,так я его дня три кушать буду!главное,что вкусно и не сильно сладко!
Тортик Виктории Соколовой. Чередование

Коржи:
5 ст ложек овсяных отрубей
3 желтка
5 белков
3 ст ложки йогурта
6 ст ложек сухого обезжиренного молока
2 ч л разрыхлителя
8 таб сахарозаменителя
1/2 ч.л. корицы

белки взбиваем в очень крепкую пену, желтки взбиваем с йогуртом,сахарозаменителем,корицей. Добавляем отруби,разрыхлитель и сухое молоко. Все хорошенько перемешиваем и аккуратно добавляем взбитые белки. ХОРОШО перемешать,но аккуратно,что бы при выпечке не было отслойки.
Разогреть духовку до 180 градусов
Форму для выпекания застелить пергаментом,вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Проверять деревянной палочкой.
Достать пирог,разрезать на коржи и промазать кремом.

КРЕМ БЕЛЫЙ:
300 мл обезжиренного молока
2 желтка
6 таб сахарозаменителя
1 ст л. пудинга со вкусом ванили(можно просто кукурузный крахмал и ванилин)

взять 100 мл молока,добавить желтки,сахзам, взбить миксером,не сильно(до однородной массы), добавить крахмал и хорошо перемешать.
Остальное молоко вылить в кастрюльку,подогреть,но не до кипения, вылить в него смесь молока и желтков, размешать и подогревать на медленном огне постоянно помешивая.Как загустеет,выключить(не кипятить). Дать немного остыть. Промазать

Привет! Вкусняшки, да и только!!!
Всем начинающим хорошего старта и не срываться!!! Остальным-хороших отвесиков!
Я, как всегда на месте -чуть слилась и жду дальше.)))

Алена Д,
Анюта2011
Спасибо, девочки)
Я 3 дня на круизе, стало вообще замечательно)
Скажите, а калории вы считаете все таки или нет?
Я стала считать несколько дней и получилось, что недобираю сильно. около 600-800 на ЧБ и около 1200 на БО. Белка выходит около 80-90г. Я не чувствую голода, правда. Но в основном я ем молочку, птицы мало выходит, не лезет.
И объемы стоят(

Привет! Калории как-то считала, для интереса. Но сейчас не заморачиваюсь. Нафик. В нашем деле главное-белок. Вот его и нужно иногда пересчитывать, чтобы понять, почему вес на месте. И вообще, кушай, сколько хочется. Молочки, конечно, поменьше бы, но я сама такая-у меня 3 раза в день творог.

это про БО и рекомендуемое соотношение белка/овощей 60/40?
у меня подозрение, что что-то делаю не так. хоть и не нарушаю, но вес крайне медленно снижается (при моем избытке медленно).

Да белок то я считаю, но и его меньше дневной нормы выходит. Больше есть не лезет. Про рыбу забыла упомянуть еще. В смысле много рыбы и морепродуктов тоже ем, так как на мясо и птицу смотреть уже не хочется.
Но у меня еще цикл полным ходом пришел, да на неделю раньше Видимо из-за похудения резкого, так как я на гормонах и цикл у меня как часы. Может и поэтому объемы стоят

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Ты на Круизе? Я читала, что вес может скакать, но в целом если уменьшается, все ок.

Sarma
да, на круизе. я понимаю, что вес может скакать. но считаю, что снижение медленное.
начинала с веса 92,3, ПВ 69,8
за атаку 6 дней ушло всего 1,9кг
всего за 2 мес. 17 дней ушло 8,3 кг
а по прогнозам Дюкана должно было уйти минимум 13.
отставание от графика растет с каждым месяцем. и здесь КД ни при чем, т.к. за месяц проходит полный цикл.
честно, меня это не мотивирует, уже пару раз возникали мысли "догнать" график более радикальными мерами.
вчера носилась по городу с 8 до 14 полностью пешком, быстрым шагом, еще и по холоду. был белковый день.
сегодня на весах +300. цикл в той фазе, когда вода не задерживается. соленого не ела.
вот мысли всякие в голову и лезут

У меня за 2 недели ушло почти 4 кг. Но я склонна к отекам, так что думаю, что это вода. По объемам тела ушло 2 см в животе и все.
У тебя как объемы уходят?

Анюта2011
Точно сказано про калории .
Новеньким добро пожаловать.
Я опять вернулась. Неделю на ДЮ -900 гр. Скинуть надо 4 кг.