"Точно такой же" - это какой?! Когда мы готовим любое сложное блюдо с использованием термообработки вес готового блюда не равен сумме веса ингредиентов за счет испарения части воды. Если речь о салате - там да, все сложили, разделили на вес готового салата - нашли калорийность на 100г салата.
А как узнать вес готового борща - только его взвесить. В кастрюле. Вес которой надо будет отнять от того, что нам покажут весы, когда бы взвесим кастрюлю с борщом. А дальше - хоть в ведро, хоть в мисочку наливай, хоть одна ешь, хоть с Мани-Ваниными родственниками. Важно только сколько конкретный человек съел точно такого же борща, калорийность которого мы уже посчитали. В следующий раз будем варить - в борще будет может быть больше картошки и меньше мяса, печка будет гореть сильнее или слабее, атмосферное давление другое и еще куча других факторов из-за которых воды выкипит больше или меньше. Значит в следующий раз заново нужно будет пересчитать калорийность нашего уже нового борща.
Объяснила как умею. Вот здесь подробнее и, думаю, что понятнее, и про борщ и про другие возможные сложности с подсчетом калорийности.


Ну вот! Краткость сестра таланта!

Валяй, верь. Которые ругают тоже раньше во всякую хрень верили, да жизнь вот отучила верить. На таких верующих вся диетология стоит, все похудательные шоу вас сначала обрабатывают а потом и с вас имеют и вас имеют.
И интересно как это менять вредные привычки если о правильных никакого понятия. Оттого как все ваши правильные понятия с форумов а там такую хрень впаривают которые с правильными понятиями и близко не лежали.
А так ничего нового - мировой бродячий сюжет начиная с древней греции (да вот фильм феллини кажется ночи кабирии) о проститутке которая вот подзаработает денег своим непотребным ремеслом а потом выйдет замуж и будет верной мужу и растить детей в глубокой нравственности. У худелок на НКП идеология 1 в 1 ничем не отличается.
ЗЫ. Если кого коробит сюжет оскароносного феллини, предлагаю другой, тоже из мирового кинематографа - банковский громила идет на последнее дело, рассчитывая крупно нажиться и потом зажить честно, торгуя детскими игрушками.

---

Дефицит ккал можно себе создать совершенно бесплатно. Просто меньше лопать, вот и все.
Никакие диетологи не обогатятся тогда.
По поводу правильных привычек -тут нет ничего заумного. Каждый может разобраться.

Не, понятно, кому - то подходит более медленное похудение. Но не всем.

А диетологи и всякие шарлотаны наживаются скорее на стремлении людей похудеть безо всяких услилий и ограничений.
Потому и придумывают всякие таблетки/ интуитивное питание/ всякие заумные правила и методы, чтоб простой человек ни в жизни не разобрался и проч. ерунду.
А в самом деле- формула одна. Меньше потреблять ккал и больше тратить.

А уж насколько ограничить ккал - тут все инивидуально.

Лично мне кажется странной идея, что и бе того полный человек обязан непременно наедать какое- то немыслимое количество ккал.
Если ему не хочется- то зачем?

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

Насмешило сравнение! Оригинальное! Не, я планирую после завершения низкокалорийки стать добропорядочной и нравственной ПП - шницей.

В кастрюле (тарелке, миске и т.п. вплоть до ведра)? Или прямо на чашку весов высыпать приходится? А как иначе, если не отнимать вес тары?

Так об этом же и идет разговор - взвесили готовый борщ и узнали коэффициент поправки. Чем борщ от того же рагу-плова-жаркого или чего-угодно другого отличается?

И на подсчет калорий уходит ну максимум 5 минут для сложного блюда. Мы, право же, гораздо большую часть своей жизни тратим по пустякам.

Вот для того, чтобы взвесить готовое блюдо, и нужно знать вес тары. Все тот же борщ трудновато налить прямо на весы, придется вместе с кастрюлей взвесить. А потом отнять вес кастрюли.

Это и есть твоя ошибка - про индивидуальность. Люди более похожи, чем тебе кажется, это и позволяет врачу, взглянув на анализ человека, которого он видит первый раз, поставить диагноз. Не бывает чтоб у одного сахар норма 4 а у другого 10, и оба здоровы. Даже 6 уже должно насторожить, если поциент только не съел полчаса назад банку сгущенки.
Раз в армии один солдатик поспорил, что съест килограмм рафинада. Ему поверили, выдали из продкаптерки. Съел только 800 г, это 10 дневных норм. И мы дураки были, а он еще больше, что может закончиться гипергликемической комой, никто не представлял, а до медиков 7 км и все лесом на лыжах. Ну любит сахар и любит, пускай ест.
Но я с тех пор твердо затвердил, что если человек здоровый как лось, для него никаких норм нет, в смысле внешних, а внутренняя норма будет держаться железно.
И именно поэтому нельзя есть мало, как и больше тратить. С целью поддержать постоянство внутренней среды похудение просто выключается. По твоей теории никакой узник Освенцима бы не выжил - ел мало, работал много, значит должен был в темпе дохудеть и помереть. А они выживали, и все заинтересованные стороны опыты ставили на выживание. В тех условиях человеческого материала было предостаточно. Результаты засекречивались и до сих пор не опубликованы. Как только раскроют, всем теориям диетологов типа озвученной тобой хана.
Знаменитое Миннесотское исследование 1944 года, на которое только ленивый не ссылается - пример туфты, специально затеянной, поскольку нельзя было скрыть проведение настоящих исследований, вот ширму и придумали. В отчетах там нельзя верить ни одной цифре.

При этом также говорят, что в Освенциме толстых не было.
Людей там уничтожали. Немногих использовали в качестве раб. силы, а потом тоже уничтожали. Погибали не только в газовых камерах, но и от голода, истощения...И выживали скорее вопреки. Наврядли есть точная статистика сколько людей там именно от голода погибло, но по российским данным в лагере уничтожено почти 4 млн человек, а на момент его освобождения там было всего 7 тыс. выживших. Не знаю, покоробил как-то ваш пример, такую трагичную веху в истории смешивать с теориями о похудении.

Какие мы чувствительные. Еще раз - по нормам диетологов, которые они закладывают на похудение, и которыми дурят вас, у выживших узников лагерей исходя из суммарного накопленного дефицита калорий вес должен был быть давно уже отрицательным. А они жили при 35-45 кг.
На тебе другой пример, ближе к нашему времени - ирландские террористы, сидевшие в английских тюрьмах при Тэтчер. Многие из них заморили себя голодом, но ни по каким теориям диетологов, назначающих 1200 или 800 ккал с расчетом на быстрое похудение, никто бы из них не прожил 90 дней. А они жили.
И еще раз начнешь приплетать политические обвинения к разговору про жизнь, пошлю подальше и хрен когда с тобой еще разговор затею.

Просто надо думать над примерами. По теме - уменьшили количество калорий до минимума - похудели до 35-45 кг. Схема вполне работает. И похудели не просто на пару кг, а до минимальной отметки.
Касательно заключенных из Вики: Маргарет Тэтчер, премьер-министр Великобритании, не пошла на уступки, и голодовка кончилась смертью десяти республиканцев. Сэндс умер 5 мая, через 66 дней после начала голодовки, в госпитале тюрьмы, от истощения.