Всем привет!
На нг нужно придумать салат какой нибудь, я одна тав вегетарианка буду, чтоб и все есть могли и я )) Может кто знает интересный рецепт?

/Me тяжело вздыхает читая описание этой вкусняшки
Я в последнюю неделю перед НГ решила предпринять отчаянную попытку и скинуть еще хотя бы полкило.
Буду жевать капусту. Она у меня в мультиварке последние часа два тушиться, воняет на всю квартиру ))
Ну, а поскольку раз уж решила над собой издеваться, то надо идти до конца, начиталась, что в клиниках питания практикуются бессолевые диеты, но полностью отказаться от нее не могу, поэтому запузырила в капусту сушенную ламинарию, она тож соленая, а что бы отбить ужасный запах тины засыпала около 5 видов перца, какие только нашла, куркуму, карри, гарам масала, лавруху, ну, разве что, корицы туда не добавила, теперь с ужасом жду, что в итоге получиться.

Добавлено спустя 6 минут 47 секунд:

Тут есть два варианта: можно приготовить даже оливье, но с соевыми колбасой и майо, либо Вы хотите салат, который заведомо для всех будет восприниматься, как вегетарианский?

Отказаться от соли - это дело привычки! Я почти ничего не солю, и ко вкусу привыкла. Теперь мне соленое кажется не очень вкусным - и я думаю, что неделюку без соли посидеть все же стоит))) Жидкость из организма хорошо уйдет, значит и в объемах должна потерять. Но капуста без соли конечно сильно...

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Все кто будут на нг знают, что я вегетарианка)) но я не хочу тревиальный оливье, я думаю что то с фасолью сделать, рассматриваю вариант "Лобио", вот только что в голову пришло И васоль - это белок, еще помидорчиков туда и заправлю соусом и растительного масла с чесноком.. посмотрим насколько мой пыл не пропадет сделать этот салатик)

"Слабоумие и отвага" - это, видимо, мой девиз по жизни
Допустим, можно не солить пищу когда сама ее готовлю, но в заведениях общепита и в продуктах, которые готовит, например, мама, или магазинных салатах соль все равно будет присутствовать, да, можно заставить себя не досаливать, но блюда вообще без соли мне практически не встречаются.

Начни с недосаливания))))) Хорошее начало

Я обожаю фасоль во всех ее вариантах: суп, салат, гарнир, буритто, или просто из банки. Так, что поддерживаю Ваш выбор

Minimiwe4ka Понимаю, что наверное уже задолбала своими вопросами, но я сегодня купила сырой не молотый кэроб (другого не было), сжевала одну маленькую скорлупку, если честно, то мне не понравилось, да, я вообще то и не любитель сладкого и "заменитель шоколада" мне не требуется, я люблю скорее не сильно сладкую (еще лучше с сахорозаменителем) выпечку, а последние полгода вообще не пеку ничего кроме хлеба с льняным маслом, сушеной морковкой, семечками и отрубями , а потом в духовку, где он деревенеет, вот его и жру раз в месяц. А, вот, что теперь делать с этим кэробом я понятия не имею?! Как думаете, если его размолоть и смешать порошок с соевым молоком или в капучино добавить вкусно будет?

Привет!
Ну Кэроб конечно просто так есть не вариант))) Я покупаю уже молотый и добавляю везде. Думаю как заменитель шоколада в молоке он должен быть вкусным)))Его нужно слегка обжарить и смолоть

Minimiwe4ka, хочу спросить насчёт яиц, ты их ешь?
По логике вещей, яйцо не есть зародыш цыпленка, это просто яйцеклетка.
До тех пор, пока в курятнике не появится петух, в яйцах не появятся цыплята.
А в промышленном куроводстве ( или как правильно? ) кур-несушек держат отдельно от племенных кур.
Таким образом, съедание яиц - не убийство птицы.
Но моя детка всё равно их не ест.
Привык вообще без животного белка, и ему комфортно.

за рецепт спасибо, на НГ, наверное, сделаю, торты у нас никто не ест, а пирог - отличная штука!

Л-И-В, привет!
Нет, яица я тоже не ем.. но я их особо никогда и не любила. Но если их разводят, значит эксплуатируют животных (вот так я воспринимаю это). Но при этом я ем молочное (сыр, творог, молоко и все молочное), хотя сейчас пост и я вообще ничего животного не ем.