Можно сделать вяленые помидоры( на зиму); можно нафаршировать, вместе с перцами (так же как и перцы, и вместе потушить), когда уже совсем неохота кушать -можно комбайном перемолоть, закипятить и закатать.

блин, а точно...
Элен 2010 а как делать вяленые помидоры? И как потом они используются?

Вяленые помидоры очень популярны заграницей. Это итальянское блюдо, они уже вяленые помидоры закатывают в банки в оливковом масле. Присмотрись в сетевых супермаркетах, может найдешь. А рецепт неплохой расписан здесь http://gotovim-doma.ru/view.php?r=985-r ... e-pomidory

Наталья права. Рецепт типа такого, завялить и в масле хранить в холодильнике.
Рецепт с ними простой и очень вкусный, но низкокалорийным не назовешь.
Пасту(макароны) отварить, добавить в нее порезанные вяленые помидоры, зелень (укроп+петрушка), зубец чеснока(через пресс) и тертый твердый сыр. Можно как отдельное блюдо, а можно и с котлеткой(сосиской). Вкусняшка.

Низкокалорийный и вкусный рецепт.
Маффины из кабачка с курицей
Кабачок 1кг
Куриная грудка -0,5кг
Манка - 50г
Яйцо - 4шт
Зелень (укроп, петрушка) - 50г
Чеснок -2 зубца
Соль, перец -по вкусу
Кабачок почистить и натереть на крупной терке, отжать от сока. Куриную грудку порезать мелким кубиком, добавить к кабачкам. Вбить яйца, добавить соль, перец, манку, нарезанную зелень, чеснок через пресс. Форму для маффинов смазать растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Разложить массу по формочкам (у меня получилось 16 штук). Выпекать в разогретой 180С духовке минут 20-30. Подавать с соусом.
Соус: йогурт 150г
зелень петрушка+укроп
чеснок -1 зубец через пресс
БЖУ 8,62/1,88/5,1 72,08кКал

очень нужная темка!

Да, тема действительно хорошая. Особенно хорошо, когда девочки пишут рецепты и указывают БЖУ. Я когда вижу БЖУ тут же решаю делать мне это блюдо или нет. Так что просьба, давайте указывать

Меня тоже зовут Лена и ко мне тоже на "ты"
А как же по-другому? Когда калорийность рецепта рассчитываешь, эти данные по-любому есть.
Девчонки, не стесняйнесь, делитесь низкокалорийными рецептами!

Рецептик для любителей авокадо. Я последнее время капец как на него подсела. Много не ем, потому что жирное. Но полезное и какой-то бутербродик себе позволить могу иногда) Вот заинтересовал рецептик масла бутебродного. Простой. Любителям авокадо должно понравится. Ну я не на хлеб намазываю, а на хлебец рисовый)
Состав масла - авокадо, сок лайма (у меня лимона), чеснок, базилик, соль.
http://youtu.be/cYgKNGR4y10

И я подсмотрела , спасибо не додумалась сама . Я режу кружочками , морожу что бы не соприкасались друг с другом , потом ссыпаю в один пакет. Применяю в пицце, когда рыбу или мясо запекаю, просто раскладываю поверх мороженные кружочки (как свежие) и в духовку.