Салат из пекинской капусты
Выход салата примерно: 750 гр.
БЖУ и Ккал: 2,67 0,41 6,20 36,45
Ингредиенты:
280 гр. пекинская капуста
110 гр. перец красный сладкий
250 гр. горошек Бандюэль нежный
40 гр. зеленый лук
50 гр. йогурт натуральный Активия
соль
Готовим:
Капусту и перец нашинковать соломкой, добавить горошек, мелко порезанный зеленый лук и заправить йогуртом.
Вкууусно! а главное полезно

Добавлено спустя 7 минут 55 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
Салат с капустой
Выход готового салата примерно 550 гр.
БЖУ и Ккал 3,23 0,79 5,53 41,84
Ингредиенты:
100 гр. капуста белокочанная (можно заменить пекинской)
200 гр. помидор
100 гр. горошек Бандюэль нежный
2 штуки белок яйца
5 гр. укроп
100 гр. йогурт Активия натуральная
Готовим:
Капусту нашинковать, немного помять, чтоб дала сок и стала мягче.
Помидор порезать тонкими дольками.
Добавить горошек и вареный белок.
Заправить салат йогуртом.

Можно использовать и другую заправку, но калории конечно же увеличатся: 1 ч.л. масло оливковое, 2 ч.л. соевый соус, 1 ч.л. перец черный (но мне больше нравиться с йогуртом)

Для таких же любителей картофеля как и я
Картофельный салат с тунцом
Выход готового продукта примерно: 770 гр.
БЖУ Ккал 11,37 0,87 6,53 78,23
Ингредиенты:
250 гр. вареный картофель
370 гр. (2 банки по 185 гр.) тунца в собственном соку (ни в коме случае не в масле, нам же не нужны лишние калории )
1 штука лимон
50 гр. салат листовой
2 ст.л. уксус винный белый
10 гр. зеленый лук
Готовим:
Отвариваем картофель (можно в мундире, можно очищенный, а можно как я в мультиварке)
С тунца слить воду, оставить немного и размять тунец вилкой и полить лимонным соком.
Салат нарвать или нашинковать, лук мелко порубить.
Все смешать, заправить уксусом.
Кушать и наслаждаться)))

Всем доброе утро!!
Вчера вечером еще делала вот такой салатик (правда незнаю как его назвать )
Салат "Хрустящий" (пусть будет такое название, он и правду хрустящий )
Выход готового продукта примерно 650 гр.
БЖУ Ккал на 100 гр. 2,6 3,9 4 59 (если заправить майонезом)
3,2 0,6 4 31,4 (если заправить Активией натуральной)
Ингредиенты:
210 гр. капуста пекинская
110 гр. яичный белок
200 гр. маринованные огурчики
40 гр. красный лук
100 гр. майонез легкий calve или 100 гр. активия натуральная
(по желанию можно добавить туда куриную грудку отварную (150 гр.), но тогда общий вес примерно 800 гр. и БЖУ и Ккал:
для майонеза: 6,4 3,5 3,3 68,7
для Активии: 6,9 0,8 3,3 46,3)
Готовим:
Капусту пекинскую шинкуем.
Отвариваем яйца, берем белок и мелко режем.
Огурцы режем полукольцами, либо мелко, в зависимости от размера самого огурца.
Лук красный шинкуем полукольцами.
Если используете грудку, то ее отвариваем или запекаем без масла, мелко режем добавляем в салат.
Заправляем майонезом или йогуртом.
Приятного аппетита)

Иногда на завтрак можно себя побаловать немножко калорийным блюдом
Домашняя шаурма с курицей
Выход готового продукта примерно 520 гр. (у меня получилось две хорошие шаурмы, лаваш разрезала пополам)
БЖУ Ккал на 100 гр. 8,56 1,53 14,04 104,54
Ингредиенты:
120 гр. (у меня 1 штука) лаваш армянский
100 гр. куриная грудка
50 гр. огурец
50 гр. томат
100 гр. 0.1% творог Домик в деревне (или любой другой обезжиренный творог или йогурт)
10 гр. зеленый лук
50 гр. морковь по-корейски классическая
50 гр. пекинская капуста
Готовим:
Грудку отварить или запечь без масла, порезать соломкой.
Творог (йогурт) смешать с зеленым луком.
Овощи нашинковать.
Лаваш смазать 2/3 смеси, положить грудку, огурец, томат, капусту и морковь, полить сверху оставшейся смесью.
Свернуть плотно, чтоб не порвался лаваш.
Желательно ненадолго оставить в холодильнике, чтоб отлежалась, так вкусней)))
Приятного аппетита!

мы так же готовим шаурму... (ну почти так же) очень вкусно, если её не в холодильник, а свернуть как бы удлинённым конвертиком и на СУХУЮ разогретую сковороду... прижать и так с двух сторон... он подсушивается до золотистой хрустящей корочки

А я мужу так сделала, поджарила)) а вот себе почему то не стала, в следующий раз воспользуюсь Вашим советом!!!

На самом деле можно туда можно все что угодно положить, но почему то сочетание курицы и морковки по-корейски не оставляет меня равнодушной

Я на даче к шашлыкам делаю конвертики из лаваша с начинокй: сыр твердый тертый+укроп+слив масло(можно без). Или лайт версия вместо сыра творог, без масла, тогда добавить соль, еще чеснок можно немного. Это так вкусно. Мамадарахая.
Снаружи хрустящее, внутри расплавленое(если сыр)

мы раньше (пока я сюда не попала ) часто делали на завтрак такие бутеры (колбаса+сыр+помидор+зелень) потом в квадратик всё это и на масле жарили... ммммммммммммм.. отвал башки... Потом, при ПП этот номер у меня уже не проходил и я делала с сыром и зеленью конвертики и зажимала их в электровафельнице.... Ну тепрь уже балуемся шаурмой или гирос (тоже грудка+помидор+соус с картошкой жареной) но обжаривая БЕЗ масла на сковороде... лаваш быстренько румянется!!!
АААААА!!! Всё!! я жрать кушать захотела