Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Я-Жанна

svez-tatyana писал(а):

Лепестки - это один день белковый , другой углеводный.
1 весь день рыба, бульон рыбный
2день овощи,
3день кура, суп
4день злаки(каши)+ 50гр орешков или семечек
5день творог+стакан молока, и йогурт
6день фрукты, свежевыжитый сок
В промежутках чай, вода
У меня сегодня творог. За эти 4дня ушло 2,5 кг.

понятно... а по количеству сколько моэно съедать?

Я-Жанна

Одно время раньше очень часто делала домашнюю колбасу.. и в духовке, и на мангале на решётке с дымком ммммм :co_ol:

И тут подумала, а почему бы сейчас не сделать её... только более диетической? Раньше то со свининки, да с сальцем...а теперь с говядины и курогрудки... :-)

сделала...1-говяжью 180/18/ 12/0.9 ... 2-куриную 111/23/1.8/0.9 и 3- смешанную 191/30.4/7.2/1.3... делала и в духовке и на пару.... А можно было не заморачиваться и сделать только третий вариант в духовке... потому как особо они на вкус и не отличаются... :-)

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ.
берём мясо какое есть (говядина, грудка куриная) измельчаем его в блендере (размельчитель), добавляем соль, лук, чеснок, мускатный орех и какие хотите специи.. затем этим фаршем через мясорубку наполняем кишки и запекаем духовке до готовности...

andronic8282

Жаннет86ru
Обалденно аппетитно выглядит :cool_cool:

А где ты кишки берешь? Жаль у меня мясорубки с насадкой нет. Надо набор Магги для колбасок купить :-)

Я-Жанна

andronic8282 покупаем их в мясном цехе... наверное на фермах должны продавать... и там где продают свежеее мясо (скотобойня) они продаются солёные по метражу... 50руб\ метр :-)

они уже обработанные и засоленные... остаётся их только промыть под проточной водой.... тоже забавное занятие... :-)

andronic8282

Жаннет86ru
У нас не продают

Я-Жанна

нужно спрашивать... а при мясокомбинате нет магазина? или бывают "лица кавказкой национальности" держат минифермы

Серебряный апрель

Жанна,колбаса замечательная !!!
Надо про кишочки поспрашивать :du_ma_et:

.

Я-Жанна

спасибо девочки..

NEA31

Жаннет86ru
у меня нет слов , я просто в обмороке .. какая красивая колбаса

Kikka

Жанна, а в фарш колбасный больше ничего не надо добавлять? Я делала из говядины, у меня колбаса была темнее и жестковата, семья сказала, что просто котлеты вкуснее

Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Кто сейчас на конференции