Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Я-Жанна

ну вот... сделала... теперь знаю точно.. ПЕРВОЕ фото не соответствует рецепту :-)

не получилось то, что представляла... :smu:sche_nie:

И в таблице нужно указать вес ГОТОВОГО продукта, данные К/Б/Ж/У меняются существенно.. сфоткала, то что у меня вышло.... :ne_ne_ne:

показывать стесняюсь :-)

Я-Жанна

ЭКСПРЕСС БЕЛОК!!!!
Нашла как быстро пополнить коридор БЕЛКОМ. очень быстрый и легкий десерт. 1 куриный белок (охлаждённый) взбивает миксером (венчик) до стойкой пены, я добавила несколько капель подсластителя... и выкладываем в кременку... сверху, что душа желает (фрукты, кокос. стружка, корица и т.п.) а можно чистый белок..

К/Б/Ж/У на одну порцию 13/33.3/0/0

Я-Жанна

Апельсиновый напиток
Вкусный напиток (почти как пакетированный сок) летом вообще
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь (клала на ночь, потом разморозила).

Порезать и пропустить через мясорубку.
Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 3 литра воды, 500-600гр. сахара и 30 гр (добавила 20 грамм) лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа (убрала на ночь в прохладное место).
На выходе должно получиться 6 литров.

для стронеющих сахара взяла поменьше, потому как получается сладко.... а можно в обще заменить подсластителем

Серебряный апрель

Напиток ,просто,замечательный !!!
Готовлю его уже лет пять,всегда выручает,когда собираются гости.
Только я беру 3 апельсина и 1лимон.

Марина31

Жаннет86ru писал(а):

Нашла как быстро пополнить коридор БЕЛКОМ. очень быстрый и легкий десерт. 1 куриный белок (охлаждённый) взбивает миксером (венчик) до стойкой пены, я добавила несколько капель подсластителя... и выкладываем в кременку... сверху, что душа желает (фрукты, кокос. стружка, корица и т.п.) а можно чистый белок..

К/Б/Ж/У на одну порцию 13/33.3/0/0

Жанна, лучше перепелиные яйца брать - там точно нет сальмонелеза

Я-Жанна

Марин,, правильно.. но и этот десерт мы не будем кушать ежедневно.. а как же тогда куличи на пасху?

/Devochka/

Привет всем! :-|-:

Рецепт подсмотрела вот тут http://vk.com/recipes40kg , сама еще не пробовала...

Запеканка с куриным филе и овощами

На 100 гр - 116 ккал
Б 12.66 Ж 6.05 У 3.01

Состав:

замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка (я делала без неё, просто не оказалось дома)
сливки 10% 200г
3 яйца
сыр 150г
мсало растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа

Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

/Devochka/

Стырино там же http://vk.com/recipes40kg
Конфеты на правильном питании

одна конфетка: 54кал, белка 6, жира 2, углеводов 2

творожные конфеты:
творог обез. 250гр
мед 2 ст.л.
миндаль 15шт
кокосовая стружка

творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке...убираем в холодильник минимум на час.

Kikka

Жаннет86ru
опять названия рецептов не выделены :nel-zya:

Я-Жанна

Kikka писал(а):

Жаннет86ru
опять названия рецептов не выделены :nel-zya:

ферштейн!!! :ti_pa:

исправилась.... правда для меня было задачей "обозвать" эти рецепты :-)

Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся

Кто сейчас на конференции