Овсяные блины!

овсяная мука 3 ст. л.
яйцо белок 3 шт.
кефир 0% 200 гр.
сода на кончике ножа
кипяток 50 гр.

КБЖУ 82.26/5.66/1.08/12.28

Все перемешать, кипяток добавить в самом конце прямо перед приготовлением.
Блины выходят эластичными, не рвутся, не прилипают, жарила на тефлоне без масла.
Можно начинять 0% творогом с изюмом или жрать просто так, как я и сделала только что На этих продуктах (380 гр. общего веса) вышло 6 блинов, т.е. порция в 3 блина около 150 ккал.
Углеводы только сложные, жира нет практически, ура!

Nanika
красивые!! Это Ваше фото? надо попробовать сделать

Жаннет86ru
Фотка не моя, но выбрала, чтобы похоже было. Рецепт придуман и опробован сегодня утром.
Нюанс. У кого проблемы со сковородой, можно взять пекарскую кисточку и едва-едва смазать поверхность сковороды растительным маслом, так жира почти не будет, но блины не прилипнут.

[quote="Nanika"]
где же ты такие рецептики находишь???? а с кефиром не кисловато ?

лелел
Во сне приснилось
Не, не кисло, на завтрак умяла - обалдеть! Можно соды добавить немного еще, это я сейчас сообразила, соду погасит кефир и блины возможно будут более воздушными.

я с содой дела, только не просто белки а полностью яйцо.. они оч оч нежные аккуратно снимать надо..

Добавлено спустя 29 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
а чтобы отруби и белок, до этого не додумалась.. тупень.

лелел
там нет отрубей, там овсяная мука только, из овса, как печенье, как геркулес - полезно! а отруби - это пшеница.

да я еще и слепа

я с ржаной мукой делала и с гречневой, только тоже ВСЁ яйцо брала... а вот с одним белком ни разу... а этож сразу минус столько жиров...

Сейчас делаю "Ленивый пирог" по рецепту Наташи... Наташ, а верхнее фото это не твое?? что то я сомневаюсь, что из настолько жидкого теста получится именно такой пирог... на нижнее фото больше похож рецепт...