То есть, если я буду есть одно сало, но не превышу коридор калорийности, то не потолстею?

Именно.

У Аткинса в книжке про его низкоуглеводную диету была даже глава "жирный пост". Там он писал, что это лучший способ похудеть для тех, у кого с метаболизмом беда. Одни жиры кушать)) Но по калориям давал лимит. Углеводов, белков почти нет, гликогена в организме соответственно тоже, по ккал дефицит - худеем.

Но даже он подчеркивал, что это экстрим и только в самых печальных ситуациях стоит такое пробовать))

На мой взгляд, это уже извращение

Silentima
бесспорно)

Я сейчас просто дневную калорийность снизила, но жиров больше все-равно выходит. Даже не знаю, откуда только берутся? Специально жирного не ем, но набегают как-то...
Например, сегодня: Белки- 31, жиры - 42, угли - 150, калории - 1340. Белков, углей и калорий недобор до рекомендуемого, а жиров перебор. Немного, но все же!

по мне никакого перебора тут нет
а белка очень мало для твоего веса

Сегодня просто так получилось, мяса-рыбы не ела, только из молочки белок.

Угу, белка должно быть в два раза больше. А по калоризатору ведь очень удобно посмотреть, за счёт каких продуктов набираются жиры. Обычно это мясо, масло при заправке салатов, молочные продукты, орехи. Но to_strive права, у тебя нормальное количество жиров. Вот касательно красных/зеленых значений калоризатору я бы не доверяла, он выводит совершенно неправильные границы нормы.

А какие тогда правильные?

madamspb, идеальный вариант - это неделю питаться нормально (так, как в прошлом - чтобы вес стоял), записывать и считать калорийность. Потом полученную сумму за всю неделю разделить на семь и уменьшить на 10 процентов. Это и будет количество калорий, которые нужно потреблять для похудения. А потом эту цифру уже можно ввести в калоризатор, и он сам рассчитает, сколько должно быть белков, жиров, углеводов, в зависимости от того, какое соотношение ты введешь. Методика не моя, а Брина - дядьке доверять можно