Приветик!
Формы я очень разные использую, у меня есть силиконовые, но во манник в них никогда не пекла, обычные форма и разъемная.
В это раз пекла в разъемной, перед тем как залить тесто смазала ее растительным маслом и посыпала манко. А на фото манник из чаши мультиварки, в ней ничем смазывать не нужно, ни разу ничего не пригорело и не подгорело)))
Шарлотку пекла с силиконовой форме и тоже ничем не смазывала, маффины так вообще пеку сразу в бумажных формочках и выставляю их сразу на противень

Нашла очередной "шикарный" рецептик)))
Овощной салат с булгуром

Вам понадобится:

150 гр булгура
30 мл растительного масла
300 мл воды
1 шт. огурца
1 шт. помидора
соль, сок лимона по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте в кастрюле растительное масло, добавьте булгур и, помешивая деревянной лопаткой, прокалите крупу, пока масло все не впитается.(я как не понимала, так и не понимаю эту тенденцию обжаривания крупы перед варкой, варю булгур всегда просто так, не нужны нам лишние калории). Снимите кастрюлю с огня, осторожно влейте в булгур кипяченую воду, добавьте соль. Поставьте на маленький огонь, закройте крышкой и варите пока вся вода не впитается. Дайте готовому булгуру остыть до комнатной температуры. Порежьте овощи кубиками, добавьте в крупу, перемешайте и полейте растительным маслом и соком лимона.

Ну и еще "рисовые котлетки"

Для постных рисовых котлет нам понадобится:

1 стакан отварного риса;
4-5 небольших вареных картофелин;
1 небольшая луковица;
1 морковь;
растительное масло для жарки;
соль и черный молотый перец по вкусу.

Первым делом в большое блюдо выкладываем отварной рис для будущих рисовых котлет. Вторым делом мелко нарезаем луковицу и обжариваем в растительном масле до классического золотистого оттенка. Морковь трем на мелкой терке и отправляем жариться вместе с луком. Будем считать, что это было дело №2,5.:)) Третьим делом мы соскребаем со сковородки жареные лук и морковку прямо в блюдо с рисом и, не долго думая, туда же натираем на терке вареный картофель. В рамках третьего дела… Солим, перчим и перемешиваем все, что на данный момент есть в большом блюде, до более или менее однородной массы. Вуаля! — постный фарш для рисовых котлет готов. Настало время четвертого дела, которого мы так долго ждали и к которому морально готовились: формирование котлет.
Выдохнули. На самом деле не так страшен черт, как я его малюю — рисовый фарш ни к чему не прилипает, котлеты формируются быстро и легко.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем наши котлеты, с двух сторон, как всегда. (Собираюсь готовить сегодня или в четверг, о результате отпишусь, НО жарить не буду - пусть в пароварке готовятся;))

Minimiwe4ka
шикарные рецепты) спасиб)

Всегда пожалуйся)))
Всегда приятно отвлекаться минут на 10 от работы, чтобы нарыть интересных рецептов в интернете

а нам на работе низя лазить в инете по личнм делам - всё строго контролируется(((((

Но всё равно ура и всем бодрого утра)))

Наидобрейшего утречка и замечательного дня
Как то незаметно подкралась среда , она всегда так делает)), а за ней незаметно крадется весна

Как у Вас на работе строго.... прям изверги
У меня пол дня на работе в интернете на сайтах по подбору (я ищу персонал), остальные пол дня собеседования и бумажки всякие, и если я не буду отвлекаться хоть иногда я с ума сойду))))))

Vipka

Приветик
Как твои дела, как рабочая неделя ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ??
И главное как успехи - отвесики есть??
Я вот подумала, через неделю ост навчинается - ты постишься? Я раньше постилась, вот это тоже планирую продержаться))) , ну а перед этим МАСЛЕННИЦА - готовлю вегетарианские блины в субботу следующую

Minimiwe4ka
привет)

да дела не очень - держусь, зять во вторник попал с тяжелым сострясением головы в больницу, поэтому настроение на нуле...

нет - я сейчас не пощусь, для моего желудка нельзя сидеть без молочки... поэтому как то так)

жду рецептов блинов)
всем приветы и хорошей пятницы)

Minimiwe4ka
у тебя как дела? что нового и интересного в жизни происходит?

Привет! И тебе хорошей пятницы))
Скорейшего выздоровления твоему зяту и тебе держаться, все будет хорошо.
У меня все хорошо, работа, танцы, завтра выступаю. Через недельку скину рецепты))
У меня кстати тоже проблема с желудком, была язва..(((( поэтому я стараюсь кушать все вареное, тушоное и никакиз вредностей (соусы и сырые овощи и фрукты помень стараюсь кушать)
А я буду стараться поститься, но правильно (чтобы себе не навредить), рецептиками буду делиться)

Minimiwe4ka
спасибо, моя дорогая, за добрые и теплые слова)))

как твоё выступление прошло - жду рассказа)))
ты по аккруатнее тогда с постом после язвы то.... я попробую тоже поближе придерживаться поста - а там как получится) церковь разрешает отступления тем, кто не очень здоров...

Всем доброго воскресного утра) и замечательного дня)