Kisori Murti
Vipka

Привет!
Ну чизкейк готов, пробовать будем вечером, так что рецепт только после снятия пробы, а то малоли..

поздравляю)))
хорошего вечерка вам)))

Спасибо, дорогая

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:


НУУУУУУ????!!!!! Ждем с нетерпением!!!

Привет!
Ну вот, потеряла ссылку рецепта, пишу по памяти)))
Чизкейк без яиц:
тесто:
200 гр. муки,
щепотка соли,
ч.л. разрыхлителя,
100 гр масла сливочного ( у меня было 90);
кефир или ряженка (чуть чуть)
смешиваем муку с солью и разрыхлителем и перетираем с маслом в крошку, добавляем немножко кифира, чтобы замесить тесто и делаем из него корж с бортиками.

начинка:
банка сгущенки,
йогурт без добавок густой (я брала "агушу", но лучше что то другое взять, он застыл, но не очень хорошо) 500гр,
ванилин по вкусу

все смешиваем и выливаем на корж, печем при 180гр. 40 минут, достаем из духовки, остужаем и ставим в холодильник. С утра я украсила его кэробом.
Мое замечание: мне кажется туда нужно добавить агар агар, в начинку и уменьшить количество сгущенки (очень сладко), будет вкуснее и он застынет лучше

Добавлено спустя 6 минут 50 секунд:
А еще мне хочется испечь творожнное печенье и маффины, их буду делать в следующие выходные (небольшой мастер класс по выпечке бех яиц для друзей не вегетарианцев) и заодно празднование моего новоселья и обмывание новой плиты))))))

Minimiwe4ka
аааааааааааааааа, какой он вкусный на кртике?)))))))
кусочка не осталось?)


с новосельем тебя, дорогая)


сам бог велел, чтобы вкуснее готовила)

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:
Девчата, с добрым утром!!!!!

Позитивного денька всем)

Доброе утро!
Vipka
Взаимно и тебе доброго денька

ПРИВЕТ
Ну вот первые коментарии попробовавших: вкусно, но кому то слишком сладко и мне кстати тожн, делаю выводы: в следующих раз делаю не со сгущенкой, а с сыром ( с риккотой скорее всего).
И так как я влюбилась в новую духовку, в ней сейчас готовится бисквит "Зебра" - друзьям на работу завтра))) Впечатлениями поделюсь, если кому интересно рецепт http://www.kurkuma.ru/2010/04/blog-post_15.html#more , пока не потеряла ссылку , с этого сайта почти все пекла и все получилось, я вообще с выпечкой на "ТЫ", ну кроме как с дрожжевой

Всем приветы и всех с понедельником))) так сказать - с началом трудовой недели)))

Minimiwe4ka
какая же ты умничка)))
а я с выпечкой на Вы
спасибо за ссылку на сайт - буду пробовать)

Приветик!
С понедельником, хорошей недельки))) (странно звучит)
У меня начинается неделя тренировок, сегодня танцы и тренажеры вечером (бегать мне нельзя, буду ходить быстро по дорожке и наяривать на эллипсе), может даже на бассеин сил хватит , завтра я иду изучать новый вид танцев (Зук), хочу развиваться, а вчера мы проводили мастер класс на мероприятии против рака груди (мой первый мастер класс на таком крупном мероприятии)

Любопытно - что предлагается против рака груди?