А здесь есть вегетарианцы?

Minimiwe4ka

Kisori Murti
Vipka

Привет!
Ну чизкейк готов, пробовать будем вечером, так что рецепт только после снятия пробы, а то малоли.. :nez-nayu:

Vipka

Minimiwe4ka писал(а):

Ну чизкейк готов

поздравляю))) :cool_cool:

хорошего вечерка вам)))

Kisori Murti

Vipka писал(а):

Kisori Murti
какие хорошие и правильные слова ты говоришь, аж душу греют)))

Спасибо, дорогая :-):

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Minimiwe4ka писал(а):

Kisori Murti
Vipka

Привет!
Ну чизкейк готов, пробовать будем вечером, так что рецепт только после снятия пробы, а то малоли.. :nez-nayu:

НУУУУУУ????!!!!! :bra_vo:

Ждем с нетерпением!!!

Minimiwe4ka

Привет!
Ну вот, потеряла ссылку рецепта, пишу по памяти)))
Чизкейк без яиц:
тесто:
200 гр. муки,
щепотка соли,
ч.л. разрыхлителя,
100 гр масла сливочного ( у меня было 90);
кефир или ряженка (чуть чуть)
смешиваем муку с солью и разрыхлителем и перетираем с маслом в крошку, добавляем немножко кифира, чтобы замесить тесто и делаем из него корж с бортиками.

начинка:
банка сгущенки,
йогурт без добавок густой (я брала "агушу", но лучше что то другое взять, он застыл, но не очень хорошо) 500гр,
ванилин по вкусу

все смешиваем и выливаем на корж, печем при 180гр. 40 минут, достаем из духовки, остужаем и ставим в холодильник. С утра я украсила его кэробом.
Мое замечание: мне кажется туда нужно добавить агар агар, в начинку и уменьшить количество сгущенки (очень сладко), будет вкуснее и он застынет лучше :-):

Добавлено спустя 6 минут 50 секунд:
А еще мне хочется испечь творожнное печенье и маффины, их буду делать в следующие выходные (небольшой мастер класс по выпечке бех яиц для друзей не вегетарианцев) и заодно празднование моего новоселья и обмывание новой плиты)))))) :-)

Vipka

Minimiwe4ka
аааааааааааааааа, какой он вкусный на кртике?)))))))
кусочка не осталось?) :smu:sche_nie:

Minimiwe4ka писал(а):

моего новоселья

с новосельем тебя, дорогая) :cool_cool:

Minimiwe4ka писал(а):

обмывание новой плиты))))))

сам бог велел, чтобы вкуснее готовила) :mi_ga_et:

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:
Девчата, с добрым утром!!!!!

Позитивного денька всем)

Minimiwe4ka

Доброе утро!
Vipka
Взаимно и тебе доброго денька :rose:

Minimiwe4ka

ПРИВЕТ

Ну вот первые коментарии попробовавших: вкусно, но кому то слишком сладко и мне кстати тожн, делаю выводы: в следующих раз делаю не со сгущенкой, а с сыром ( с риккотой скорее всего).
И так как я влюбилась в новую духовку, в ней сейчас готовится бисквит "Зебра" - друзьям на работу завтра))) Впечатлениями поделюсь, если кому интересно рецепт http://www.kurkuma.ru/2010/04/blog-post_15.html#more , пока не потеряла ссылку :-)

, с этого сайта почти все пекла и все получилось, я вообще с выпечкой на "ТЫ", ну кроме как с дрожжевой :-)

Vipka

Всем приветы и всех с понедельником))) так сказать - с началом трудовой недели)))

Minimiwe4ka
какая же ты умничка)))
а я с выпечкой на Вы :-(

спасибо за ссылку на сайт - буду пробовать) :-):

Minimiwe4ka

Приветик!
С понедельником, хорошей недельки))) (странно звучит) :-)

У меня начинается неделя тренировок, сегодня танцы и тренажеры вечером (бегать мне нельзя, буду ходить быстро по дорожке и наяривать на эллипсе), может даже на бассеин сил хватит :-):

, завтра я иду изучать новый вид танцев (Зук), хочу развиваться, а вчера мы проводили мастер класс на мероприятии против рака груди (мой первый мастер класс на таком крупном мероприятии)

Kisori Murti

Любопытно - что предлагается против рака груди?

А здесь есть вегетарианцы?

Кто сейчас на конференции