В этом году в Тайланд не летишь?

Красотка Агата

Я только неделю как из Индии вернулась... забролела этой страной, такое чувство что до этого отпуска я просто не умела отдыхать, но вот от индийской еды я не в восторге оказалась...
Так просто невероятно споркойно себя чувствуешь... если кто то из вам медитирует, то вот там медитация постоянная)))))))

а Гоа была?
У меня знакомая съездила в Индию, вернулась просто не в себе, через полгода нашла там работу, уехала и два года там жила. Ни одна страна так её с ума не сводила... Она себе даже татушку там сделала, с философским смыслом...

да, была на северном ГОА, и оно меня изменило, и я придумала себе новую тату, мой друг рисует уже искиз и да..ДА ДА ДА я хочу там жить)))))) очень понимаю твою подругу... там я вдруг осознала, что "все фигня")))))))))

Доброе утро, день, вечер!!)))
Я придумала рецепты, ну вернее насмотрелась передачи и переделала под себя, у меня будет: сделаю печеный батат и марковку и свеклу, перед этим замариновава их в оливковом масте с итальянскими травами и солью)))) Еще сделаю сырные ежики с иголками из миндаля (сыр ольтермани 9% , марковка и немного чеснока - все натереть и заправить сметанкой, сформировать ежиков и приделать иголки. Котлетки из фасоли и ТАДАМ..!!!!!! веганский кэробовый тортик)))

Дорогие вегетарианочки, с Рождеством вас))

Всех поздравляю с прошедшими праздниками!!! Удачи, девочки, во всех ваших начинаниях и пусть мечты сбываются!!!

Minimiwe4ka
Куда пропала? Все в порядке? Хочется новых рецептиков...
заинтересовали сырные ежики, но жирненько однако...
Кэробовый тортик заволновал, рецептик бы плиз...

marina63

Приветик!
Да что то работы на меня навалилось, плюс ремонт, плюс подготовка к выступлению, времени ни на что не хватало, особенно на сон;) Но сейчас я посвободнее))
Ежики сырные получились супер, но они действительно калорийные, так что я чуть чуть съела (с ольтермани просто они не получились, так что я взяла адыгейский сыр и сколько же ольтермани и заправила йогуртом "активия 1,5%" без добавок, вариант получился гораздо менее калорийный);)
Рецепт тортика кэробового как то давно здесь скидывала, но попробую найти еще раз;)

Рецепр "Медово - шоколадного тортика" без яиц :( калорийность : 313 кал, белки 4,50 гр, жиры 12,70 гр, углеводы 45,50 гр) - даже калорийность просчитала
-0,5 ст. сахара ( у меня коричневый);
-0,5 ст. растит масла (я беру меньше, где то 1/3 стакана и все время хорошо получается, где слышала, что масло вообще можно заметить яблочным пюре, но боюсь вкус испортить);
-1 ст. воды;
-2ст.ложки меда;
-2 ст. муки;
-0,5 ст. изюма (я беру 1:1 изюм и семечки);
-1ч.ложка соды;
-2 ст.ложки какао (у меня порошок Кэроба);
-1ч.ложка молотой корицы
Приготовление:
в кастрюле соединить сахар, мед, растительное масло и воду, нагревать пока не раствориться мед, остудить при комнатной температуре , в остывшую массу всыпаем, соду, корицу, изюм, какао и муку, все тщательнейшим образом перемешиваем. В духовке при 220 гр. выпекать 40 - 45 мин. Но я у меня плохая духовка, так что все я делаю в мультиварке, такой тортик в ней у меня делается за 40 мин. в режиме выпекания

Привет девчонки!
А я тут разжилась рецептиков котлет полезных вегетарианских (3 части гречки отварить и остудить, 1 часть картошки сырой натереть, лишнюю жидкость отжать, все смешать, специи по вкусу и можно обжарить, но по мне лучше на пару приготовить, так и масло добавлять не придется) - это и сытно и сложные углеводы и вкусно (только картошку тереть на мелкой терке, а то может не пропечься)
Мне еще подсказали идею. что эти котлетки можно запечь в силиконовой формочке, думаю - отличная идея.