Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 02 фев 2026, 08:42

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 391 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 40  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2015, 22:11 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.02.2013
Сообщения: 1160
Изображений: 2
Откуда: Ванкувер
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 1,002

Награды: 16
Блог: Просмотр блога (0)
Roxie писал(а):
Хотя, всё равно не жарю ничего из-за особенностей пищеварения (жирная пища противопоказана) и гинекологии, но для семьи обязательно посмотрю

А какая особенность? Если, конечно, не секрет...
У меня всю жизнь была дискенезия желчевыводящих путей, поэтому часто после жирной пищей (вкупе с углеводами), были очень неприятные ощущения. Сейчас такого нет. Узанал, что для работы желчного пузыря жир необходим, потому что таким образом орган начинает работать и желчь постоянно обновляется. В то время как при низкожировой диете этого не происходит, и длительное пребывание желчи в конце-концов приводит к образованию камней. Автор, помню, приводил аналогию с почками, когда при заболеваниях необходимо пить достаточно жидкости, а не наоборот, сводить её потребление к минимуму.

Немного наблюдений:
Сейчас основная проблема на LCHF, над которой работаю, больше психологического плана. Привыкла к постоянным перекусам, потому что от углеводной вегетарианской пищи никогда не наедалась :-( После каши с сухофруктами и хлебом с сыром уже через два-три часа хотелось есть. Поэтому в колледж приходилось брать много контейнеров со всякими снэками вроде порезанных яблок, банана и т.д. Потому что когда голодная, не могу сосредоточиться на материале.

Сейчас сытость приходит намного быстрее, особенно от мяса. А вот привычка жевать и есть большими порциями (тот же салат, к примеру, или йогурт - могла за раз умять 300 грамм) осталась. Так как пища куда более калорийная и сложная в переваривании, возникает тяжесть. Так что сейчас я по-прежнему в процессе калибровки.

Из ближайших целей:
-Есть по голоду, а не по привычке или желании отсрочить выполнение не очень приятных дел.
-Избегать сахара в составе продуктов (те же сливки в некоторых кафе, к примеру, содержат сукрозу), и их производных: сукралозы, декстрозы.
-Всегда иметь дома стратегический салат овощей: баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, капусту, бок-чой, салат. Употреблять их при каждом приёме пищи.
-Есть меньше орехов. Тут я не знаю меры: сколько возьму, столько и съем, 15 или 50 грамм, разницы нет.
-Составить меню на неделю. Это очень полезная штука, но руки не доходят никак.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 13:30 
Не в сети
Пустила кошечку
Пустила кошечку
Аватара пользователя

Регистрация: 16.02.2013
Сообщения: 964
Изображений: 34
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Близнецы
В наличии: 809

Награды: 10
Блог: Просмотр блога (14)
Silentima писал(а):
А какая особенность? Если, конечно, не секрет...
У меня всю жизнь была дискенезия желчевыводящих путей, поэтому часто после жирной пищей (вкупе с углеводами), были очень неприятные ощущения. Сейчас такого нет. Узанал, что для работы желчного пузыря жир необходим, потому что таким образом орган начинает работать и желчь постоянно обновляется. В то время как при низкожировой диете этого не происходит, и длительное пребывание желчи в конце-концов приводит к образованию камней.

У меня был холицестит, эксперименты с жирной пищей закончились больницей и операцией, так что больше повторять такое не хочу :-)
А не ем в большей степени не из-за того, что потом буду корчиться от болей, а из-за того, что жир, животного происхождения (особенно молочный, рыбу же в расчёт не беру) способствует выработке гормонов, которых у меня в избытке, а они мне совсем не нужны, если хочу иметь деток..
Silentima писал(а):
Автор, помню, приводил аналогию с почками, когда при заболеваниях необходимо пить достаточно жидкости, а не наоборот, сводить её потребление к минимуму.

Это что же получается, если был инфаркт, надо на кардио убиваться :hi_hi_hi:
Думаю, везде нужна мера - да, реабилитировать орган надо, но не до крайностей..
Ты (можно же на ты, да?) не подумай, я не против, просто хочется конструктивного диалога :-):
А врач твой по этому поводу какого мнения придерживается?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 20:28 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.02.2013
Сообщения: 1160
Изображений: 2
Откуда: Ванкувер
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 1,002

Награды: 16
Блог: Просмотр блога (0)
Roxie писал(а):
Ты (можно же на ты, да?) не подумай, я не против, просто хочется конструктивного диалога :-):


Я так не думаю :-): Мне тоже хочется рассмотреть эту идею со всех сторон, в том числе и обсудить негативные аспекты.

Roxie писал(а):
У меня был холицестит, эксперименты с жирной пищей закончились больницей и операцией, так что больше повторять такое не хочу :-)

То есть ты в течение определенного времени питалась исключительно жирной пищей? В ней присутствовали углеводы? Насколько я понимаю, вред представляют не жиры, а жиры в сочетании с углеводами. Но это если корень проблемы - в скачках инсулина.

Roxie писал(а):
Это что же получается, если был инфаркт, надо на кардио убиваться :hi_hi_hi:
Думаю, везде нужна мера - да, реабилитировать орган надо, но не до крайностей..


Я не думаю, что после инфаркта стоит валяться на диване круглыми сутками...Но и избегать физической нагрузки (соответствующей возрасту, подготовке и т.д.) тоже не нужно. Так что ты права: умеренность важна во всем.

А какой гормон вырабатывается от употребления животных жиров? Мне эта тема интересна, потому что из-за перехода на вегетарианство, похудения и прочего начались проблемы с месячными, недостаточно вырабатывается эстрогена(

Мнение врача не знаю, потому что уже восемь месяцев без выезда в Канаде, домой только через месяц. Там сдам анализы и посмотрим.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 21:57 
Не в сети
Пустила кошечку
Пустила кошечку
Аватара пользователя

Регистрация: 16.02.2013
Сообщения: 964
Изображений: 34
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Близнецы
В наличии: 809

Награды: 10
Блог: Просмотр блога (14)
Silentima писал(а):
То есть ты в течение определенного времени питалась исключительно жирной пищей? В ней присутствовали углеводы? Насколько я понимаю, вред представляют не жиры, а жиры в сочетании с углеводами. Но это если корень проблемы - в скачках инсулина.

Точно не помню, как там дело обстояло с углями, дело было давно, но точно помню, что я тогда лопала очень много орехов.
Silentima писал(а):
А какой гормон вырабатывается от употребления животных жиров? Мне эта тема интересна, потому что из-за перехода на вегетарианство, похудения и прочего начались проблемы с месячными, недостаточно вырабатывается эстрогена(

У меня избыток андрогенов, на их выработку влияет инсулинорезистентность (именно инсулин катализирует выработку этого гормона и является его проводником) и уровень холестерина. Холестерин поступает в организм с жирной пищей животного происхождения, либо синтезируется сам у нас в организме. У меня его синтезируется итак с избытком в печени, поэтому подбрасывание ещё и извне картинку только портит. Ещё как-то влияет щитовидная железа, но тут уж во всей этой биохимии я пас, хотя мне врач и рассказывала :-):
Про недостаток эндрогенов не особо сказать могу - у меня их достаток, а так как пью ещё и антиандрогенные, то их добавляется с лихвой. В любом случае, желательно сдать анализы на гормоны, а там уже плясать оттуда. Да и специалиста грамотного найти тоже проблема - я пока нашла того, кто мне поставит диагноз, несколько лет по гинекологам и эндокринологам шаталась :kli_ny:
Из того, что я читала сама - для повышения уровня эстрогенов надо есть побольше жирной пищи (чем ты сейчас и занимаешься :-): ), но чтобы жиры были в большинстве своём Омега 3.
Кстати, будь готова - повышение уровня эндрогенов влечет за собой набор массы (и обратно). Замкнутый круг)) Но думаю, тебе это особо не грозит, так как ты следишь за питанием.
А какой у тебя примерный процент жира в организме? При недостатке подкожного жирка эндрогены не вырабатываются (либо вырабатываются в недостаточном количестве), может, набрать килограммчик другой? :nez-nayu:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 23:03 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.02.2013
Сообщения: 1160
Изображений: 2
Откуда: Ванкувер
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 1,002

Награды: 16
Блог: Просмотр блога (0)
Roxie, сколько ты знаешь на эту тему!

Когда я была у врача, он мне говорил, что вес необходимо набрать. Дома всё нормально, а вот когда улетаю в Канаду на учёбу, то сразу худею, и месячные прекращаются :-( Так что если я наберу 2-3 кг, это, думаю, только пойдёт на пользу. Сейчас процент жира около 20%.

Учитывая, что много тренируюсь, часть веса уйдёт в мышцы, что тоже приятно) Главное - перебороть психологический барьер, что повышение веса - плохо, ведь умом я-то понимаю обратное)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 23:19 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 15.10.2014
Сообщения: 31
Изображений: 1
Пол: Женский
В наличии: 70

Награды: 1
Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте, хочу подключиться к вашему диалогу. На низкоуглеводном питании я с 10.01.15. Долго не решалась, так как много критики в ее адрес, на счет почек например я то же много читала, что опасно есть много белка. Сейчас на других форумах по низкоуглеводному питанию нигде не встречаю отрицательных отзывов о этой системе, возможно и есть люди которым это не подходит, но среди тех с кем я общаюсь есть уже со стажем 5-7 лет.

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 26 мар 2015, 23:37 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.02.2013
Сообщения: 1160
Изображений: 2
Откуда: Ванкувер
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 1,002

Награды: 16
Блог: Просмотр блога (0)
Стройная Зайка, привет, рада тебя видеть! :-): Можешь поподробнее описать свой опыт? Чем питаешься, какие трудности были вначале, как LCHF способствует достижению твоей цели в плане веса?

Думаю, людям будет очень интересно прочитать о реальном опыте, а не только о каких-либо научных фактах.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 27 мар 2015, 00:01 
Не в сети
Пустила кошечку
Пустила кошечку
Аватара пользователя

Регистрация: 16.02.2013
Сообщения: 964
Изображений: 34
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Близнецы
В наличии: 809

Награды: 10
Блог: Просмотр блога (14)
Silentima писал(а):
Когда я была у врача, он мне говорил, что вес необходимо набрать. Так что если я наберу 2-3 кг, это, думаю, только пойдёт на пользу. Сейчас процент жира около 20%.

20% по врачебным статистическим данным - нижняя рекомендованная граница для женщин, но каждый организм индивидуален.
Silentima писал(а):
Дома всё нормально, а вот когда улетаю в Канаду на учёбу, то сразу худею, и месячные прекращаются :-(

Худеешь из-за стресса? Может это он негативно влияет?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 27 мар 2015, 00:18 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Автор темы
Регистрация: 15.02.2013
Сообщения: 1160
Изображений: 2
Откуда: Ванкувер
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 1,002

Награды: 16
Блог: Просмотр блога (0)
Roxie, там много факторов. Стресса, да, становится больше - у студентов иначе никак) К тому же приходится готовить самой, а из меня кулинар неважный был, до недавнего времени :-) В сетях фаст-фуда я принципиально не питаюсь, поэтому лучше оставалась голодной, чем съедала что-нибудь "не-то". Из-за проблем с кишечником часто пропадал аппетит, поэтому ела меньше, чем следовало бы. Ну и студия танцев под боком, где я сейчас пропадаю по 8 часов в неделю + около 10 км в день прохожу, добираясь от дома до колледжа и обратно. Естественно, дома такого нет, всё спокойно-размерено)

Так что надеюсь, что по возвращению на Сахалин всё наладится без приёма гормонов. В 20 лет такие эксперименты ещё могут сходить с рук

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: LCHF (Low-Carb-High-Fat)
СообщениеДобавлено: 27 мар 2015, 13:28 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 15.10.2014
Сообщения: 31
Изображений: 1
Пол: Женский
В наличии: 70

Награды: 1
Блог: Просмотр блога (0)
Silentima писал(а):
Стройная Зайка, привет, рада тебя видеть! :-): Можешь поподробнее описать свой опыт? Чем питаешься, какие трудности были вначале, как LCHF способствует достижению твоей цели в плане веса?

Думаю, людям будет очень интересно прочитать о реальном опыте, а не только о каких-либо научных фактах.

Да, наверное уже могу написать об опыте, т.к. уже больше чем 1,5 месяца придерживаюсь LCHF. Все началось с того, что 1,5 года назад я с помощью этого сайта и ПП похудела на 20 кг, т.е. со 140 до 120, особенно мне помогали Омут и Красотка Агата, буквально вели меня к цели + консультация психолога по прорабатыванию прошлых травм. Потом наступила усталость, от постоянных мыслей о еде, большую часть времени я планировала что съесть, рассчитывала, взвешивала. Еда стала занимать в моей жизни очень много места и отнимать много сил и времени.
Тут мне на глаза попала книга "Диеты не работают", я ее добросовестно прочла, делала упражнения, а она собственно состоит из большого количества упражнений. Прочитала еще несколько подобных книг и воодушевилась, перешла на интуитивное питание, по-началу было здорово, хотелось правильных продуктов, уже выработалась привычка на ПП, удавалось следить за аппетитом и наступлением сытости, но....
Хватило меня месяца на 3, потом отсутствие дисциплины в еде стало меня развращать, организм стал хотеть сладостей, тортов и меда, а чувство насыщение становилось все туманнее и туманнее.
Результат вернувшиеся 140 кг. Гипертонический криз, больница, и предупреждение врача о том, что пожизненно надо пить таблетки от давления, ну и надвигающийся диабет.
Зато в больнице прошла углубленную диагностику, результат ошеломил, я здоровый человек, неожиданно для своего веса. И вывод врачей, если похудею, то и проблемы отступят.
Но самое страшное для меня оказалось это высокий сахар, как плюс, еще поддающийся коррекции при помощи ограничения углеводов.
Так в панике я оказалась на сайте http://diabet-med.com/, то, что я там прочитала было сначала как взрыв мозга, ведь правильно для меня было все с точностью до наоборот, правильно есть сложные углеводы и минимум жира. А здесь призывали не есть углеводы, но есть жир, ссылаясь на американского доктора который вылечил сначала себя от диабета, а потом стал помогать другим, его опыт меня воодушевил. Тем более, что гипертония, проблемы с ногами, настроением, упадком жизненных сил, то же связывались с повышенным уровнем сахара.
Родные по-началу призывали к благоразумию, очередная байка, ведь 1,5 года назад ты уверена была совсем в противоположном. Убедил меня призыв автора взять глюкометр и несколько дней делать замеры, до еды после, через 2 часа. Что я и сделала. И по состоянию своих анализов убедилась в правильности рекомендаций. Как только я убирала углеводы, сахар приходил в норму.
Вот так я и пришла в LCHF.
Р.S. Очень длинное вступление, но оно объясняет зачем мне LCHF, думаю это важно. Бегу работать, когда будет свободная минутка, продолжу дальше, надеюсь мое описание будет кому-то интересно.

_________________
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 391 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 40  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: BingBot, ClaudeBot, светдим, GoogleBot, Iceflue, Irina-Ch, jan-karl, marilena0, Marina1306, MetaExternalAgentBot, SentiBot, TANAJ, TrendictionBot, Хозяйка жизни, YandexBot, коломыя, Мурзюша, Нина Ларина


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB