То же после удаления желчного на нем... хотя откровенно говоря и ДО этого жила на подобном рационе.
В действительности не такой уж сложный стол.

Разрешается:

* Соки фруктовые и ягодные некислые, томатный сок, компот, кисель, некрепкий чай и кофе с молоком, отвар шиповника.
* Хлеб пшеничный, ржаной, «докторский» и других сортов вчерашней выпечки или подсушенный, печенье из несдобного теста.
* Молоко с чаем цельное, сгущенное, сухое, обезжиренный творог, сметана в небольшом количестве, сыры неострые (российский, голландский и др.). Особенно рекомендуются нежирный творог и изделия из него.
* Различные супы на овощном отваре с добавлением овощей, круп, макаронных изделий. Молочные, фруктовые супы.
* Масло сливочное, растительное масло до 50 г в день.
* Мясные изделия из нежирной говядины, курятины и других постных сортов птицы отварные или запеченные после отваривания, приготовленные куском или рубленые. Сосиски молочные. Различные нежирные сорта рыбы (треска, судак, щука, сазан, навага, серебристый хек) в отварном или паровом виде.
* Каши рассыпчатые и полувязкие, в особенности рекомендованы овсяные и гречневые. Всевозможные блюда из крупы, бобовых и макаронных изделий – запеканки, пудинги, гарниры, супы.
* Различные виды овощей, зелени, спелые томаты; консервированный зеленый горошек; некислая квашеная капуста.
* Яйца (не более одного в день) в виде белкового омлета и добавляемые в блюда.
* Различные фрукты и ягоды, кроме очень кислых, компоты, кисели, фруктовые консервы, лимон в чай.
* Сахар, варенье, мед.
* Из закусок – сельдь вымоченная, икра паюсная, рыба заливная, салаты, винегреты.

Запрещается:

* свежие хлебобулочные изделия и изделия из сдобного теста (блины, оладьи, торты, жареные пирожки и т.д.);
* кулинарные жиры, сало;
* супы на мясных, рыбных, грибных бульонах;
* бобовые, грибы, щавель, шпинат, редис, лук зеленый, редька;
* жирное мясо (говядина, баранина, свинина, гусятина, утятина, курятина);
* жирные сорта рыбы (осетрина, севрюга, белуга, сом);
* яйца жареные и сваренные вкрутую;
* маринованные овощи, консервы, копчености, икра;
* горчица, перец, хрен;
* клюква, кислые фрукты и ягоды;
* мороженое, изделия с кремом, шоколад;
* черный кофе, какао, холодные напитки;
* алкогольные напитки.

Много вкусного можно сделать))) Очень большой разбег)) В пароварке. Обожаю рыбку приготовленную в ней или запечную - немного приправ, чуть-чуть для запаха лимонного сока и получается гораздо вкуснее чем жареное. а главное полезнее )))

как-то грустно ни бобовые нельзя, ни рыбу нормальную, ни грибы, ни яйца, ни суп нормальный....

скиньте мне несколько рецептиков плии з по этой диете...

Сложно в начале, а потом разнообразила рецепты и привыкла. Раньше , например все жарила с корочкой и со специями. И во фритюрнице и не сковороде. Когда перешла на пароварку- фу..., ну сама понимаешь эту разницу. Но стала добавлять в тушеные овощи чего-нибудь остренького и употреблять не острые соусы и привыкла. Сейчас пароварка у меня на даче и по-этому "на пару" делаю в дуршлаке. Нормально. Из соусов люблю ткемали "дамский", брусничный и гранатовый (наршараб).

Жить захочешь на это внимание обращать перестанешь.

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:

Рецептов море, по сути это любые продукты не жирные и запеченные или на пару.
Мне вот опять приказано на нее возвращаться... ща достану свою записную книжку спишу для вас пару рецептов

а пока вот здесь посмотрите - много рецептов для этого стола.
http://kuroed.com/?part2=33