Текущее время: 15 июн 2021, 10:42

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 911 ]  На страницу Пред.  1 ... 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 18 сен 2019, 14:45 
Не в сети
Гость
Гость

Регистрация: 18.09.2019
Сообщения: 2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Мужской
В наличии: 7

Блог: Просмотр блога (0)
Январетта писал(а):
KaZibYla писал(а):
Как после термообработки может стать больше белков в мясе?

Может быть потому что вес термообработанного продукта уменьшится? А концентрация КБЖУ, соответственно, увеличится?

Я там добавил в своем посте об этом и все равно белков меньше из-за их разрушения.
Больше интересна ситуация с крупами, кашами, бобовыми, если считать пропорционально - не выходит каменный цветок.
Либо надо эмпирическим путем искать объем готового продукта.
Потому что если подгонять по калорям - будет одно значение массы, если по углеводам - другое.
Из примера с фасолью - 35 гр сухого (70 вареной), но что бы получить те же бжу надо 85 гр. вареной, тогда теоритически сухого надо ~42.5 гр.
иными словами надо либо надо вводить поправочные коэфициенты, в случае с фасолью можно принять за 25%, и увеличивать количество сухого продукта, либо продолжать считать все по сухому и не обращать внимание на изменения бжу после термообработки.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 18 сен 2019, 15:35 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 11.02.2017
Сообщения: 5508
Изображений: 54
Откуда: СПб
Благодарил (а): 139 раз.
Поблагодарили: 289 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 4,251

Награды: 18
Букет цветов в вазе (1) Новогодний шар со снеговиком! (1) Новогодний шар с поздравлением (1) Новогодняя ветка (1)
Клубничка (1) Букет весенних цветов (1) Букет алых цветов (1) Новогодний голубой шар на елку (1)
Блог: Просмотр блога (0)
KaZibYla писал(а):
Больше интересна ситуация с крупами, кашами, бобовыми, если считать пропорционально - не выходит каменный цветок.

Ещё посмотрите лосось свежий и лосось солёный :hi_hi_hi: Тоже можно заморочиться))

_________________
Изображение

Все, что мне нравится, либо противозаконно, либо безнравственно, либо ведет к ожирению (с)


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 18 сен 2019, 16:53 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 01.12.2016
Сообщения: 8177
Изображений: 4
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 582 раз.
Пол: Женский
В наличии: 4,512

Награды: 50
Пасхальное яичко фиолетовое (2) Пасхальный кулич (1) Жёлтые розы (1) Роза нежная (2)
Чашка крепкого кофе (1) Букет весенних цветов (1) Чашка кофе (1) Бриллиант (1)
Блог: Просмотр блога (0)
KaZibYla писал(а):
либо продолжать считать все по сухому и не обращать внимание на изменения бжу после термообработки.

Думаю, что именно так и надо считать. Потому что никто точно не знает насколько, что разрушается и какова на самом деле калорийность даже сухих продуктов. Крупа у одного производителя с одной калорийностью идет, у другого с другой, не кардинально, но все же. Просто надо считать одинаково и регулировать КБЖУ, приняв за основу свои фактические подсчеты.

_________________
Статистика здесь

Статистика 2021 здесь


Изображение
Допустимый вес по ИМТ = 73,93 кг
Мой идеальный вес:
минимум: 66,8 кг.,
оптимум: 70,1 кг.,
максимум: 73,5 кг.


Хочу жаркое лето!!!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 27 сен 2019, 09:01 
Не в сети
Заглянула в окно
Заглянула в окно

Регистрация: 10.04.2019
Сообщения: 5
Изображений: 0
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 10

Блог: Просмотр блога (0)
Подскажите как ввести свой продукт в анализатор? Я пеку пироги, а в анализаторе продуктов подходящего теста нет, хотелось бы также поделиться рецептом для других пользователей.

_________________
Весёлый кабанчик


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 06 окт 2019, 23:50 
Не в сети
Гость
Гость

Регистрация: 06.10.2019
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Мужской
В наличии: 6

Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте! Можно как-то скачать все данные этого анализатора в виде одного файла?


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 18 окт 2019, 22:26 
Не в сети
Гостья
Гостья

Регистрация: 18.10.2019
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 6

Блог: Просмотр блога (0)
Тот же вопрос. Продукты сырые указывать или уже приготовленные.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 28 окт 2019, 08:03 
Не в сети
Гость
Гость

Регистрация: 17.10.2019
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Мужской
В наличии: 6

Блог: Просмотр блога (0)
В итоговую суточную форму добавил бы столбец "Вес". Чтобы было наглядно сколько съедаешь. :-):


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2019, 19:04 
Не в сети
Гостья
Гостья

Регистрация: 29.10.2019
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 6

Блог: Просмотр блога (0)
Добрый вечер. Новичок я совсем тут. Подскажите пожалуйста по анализатору. Ввожу одни и теже продукты и один и тот же вес.и каждый раз показывает разное значение. Такое возможно? Благодарю за ответ


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2019, 16:30 
Не в сети
Гостья
Гостья

Регистрация: 03.11.2019
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Женский
В наличии: 6

Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте. Можете подсказать, как узнать колорийность варёной свиной печени?


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Анализатор продуктов
СообщениеДобавлено: 10 янв 2020, 10:07 
Не в сети
Стало любопытно
Стало любопытно

Регистрация: 30.12.2019
Сообщения: 3
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: Мужской
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 8

Блог: Просмотр блога (0)
Здравствуйте. подскажите пожалуйста могу ли я сохранить для себя или в общую базу под определённым названием набор продуктов в анализаторе продуктов. В анализаторе рецептов не совсем хорошо, например нет выбора продукта по жирности, по производителю или названию.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 911 ]  На страницу Пред.  1 ... 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: 2gutas, Afina2017, Анаит Шахбазян, Bing [Bot], deta173, ElenaShepeleva, Елена Кр., Елена Юрасова, fazulka27, GoGo [Bot], Google [Bot], HELGA_1207, IRAIDA63, Matty, Msui, Natahok, o_senko, Рени, Porosan, SDD_HOME, swetswet, tata20, Temma, Tyava, Yandex [Bot], Инара, иннаfj, Лейля Закирова, Мария Марикова, Мышулин, надзеяS, Тей, Тифеку


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB