Анализатор продуктов

Anna_ua

Почему из рецептов, нельзя добавить в анализатор калорий за день?

Anna_ua

AdminForum писал(а):

l*e*n*o*k писал(а):

Скажите пожалуйста почему в списке калорийности продуктов нет списка рецептов, которые есть в анализаторе рецептов,приходится выходить из личного кабинета и искать нужный рецепт.

Это про сохраненные рецепты? Так они вообще нигде не учитываются, так и задумано было.
Во всех анализаторах учитываются только те продукты, которые есть на сайте в общей таблице калорийности.
А сохранение рецептов нужно только для того, чтобы послать кому-нибудь ссылку или где-нибудь ее разместить.

Ольга1977

Добавьте имбирный чай, шоколад рошен - брют

Rianona

хочется чтобы была кнопка сохранения списка сразу в личный кабинет с анализатора. Без захода в личный кабинет и тд :ny_tik:

DybanA

Очень удобный анализатор продуктов, хотелось бы им пользоваться, но сразу же шокировало мое любимое блюдо жаренная мойва. В 100 г 369 кКал. У меня вопрос, в связи с чем добавилось столько калорий. Порылся по разным сайтам. Результат: свежая мойва от 117 до 157 кКал. Берем максимум 157, "нима пытань". Дальше, одна мойва примерно весит 50-65 г. Берем для расчета две мойвы которые весят 100 г. Проводим эксперимент. Мне хватает одной чайной ложки муки и чайной ложки подсолнечного масла, чтобы пожарить мойву. Итого: 100 г мойвы свежей 157 кКал, 5г подсолнечного масла 45 кКал, 8г муки пшеничной 27 кКал. Итого: 229 кКал и это учет без ужарки. Анализируем ваш метод, согласно анализатору продуктов. Белки: в свежей мойве было 13.40, а в жаренной стало 20??? У меня белков добавилось на 1 единицу, только из-за муки. Дальше жиры: было 11,5 стало 30,3. У меня же добавилось на 5 всего. По углеводам вообще непонятная ситуация. Было 0, стало 4,2. У меня же стало 6. Объясните, пожалуйста, как вы считали данный продукт? Возможно, я где-то ошибся.

AdminForum

DybanA писал(а):

Очень удобный анализатор продуктов, хотелось бы им пользоваться, но сразу же шокировало мое любимое блюдо жаренная мойва. В 100 г 369 кКал. У меня вопрос, в связи с чем добавилось столько калорий. Порылся по разным сайтам. Результат: свежая мойва от 117 до 157 кКал. Берем максимум 157, "нима пытань". Дальше, одна мойва примерно весит 50-65 г. Берем для расчета две мойвы которые весят 100 г. Проводим эксперимент. Мне хватает одной чайной ложки муки и чайной ложки подсолнечного масла, чтобы пожарить мойву. Итого: 100 г мойвы свежей 157 кКал, 5г подсолнечного масла 45 кКал, 8г муки пшеничной 27 кКал. Итого: 229 кКал и это учет без ужарки. Анализируем ваш метод, согласно анализатору продуктов. Белки: в свежей мойве было 13.40, а в жаренной стало 20??? У меня белков добавилось на 1 единицу, только из-за муки. Дальше жиры: было 11,5 стало 30,3. У меня же добавилось на 5 всего. По углеводам вообще непонятная ситуация. Было 0, стало 4,2. У меня же стало 6. Объясните, пожалуйста, как вы считали данный продукт? Возможно, я где-то ошибся.

Как я уже писал, я не рассчитывал калорийность продуктов, а брал из разных источников. По возможности проверял на похожесть у разных.
Для всевозможных жареных продуктов калорийность будет очень примерная из-за разного количества масла.
А, вообще, калорийность рыбы ОЧЕНЬ меняется от сезона и от места ловли, в разы.

jerica · 13.08.99-04.05.13 жил Бимыч

Именно потому что каждый готовит по своему, лучше анализировать самим как вы показали в примере. Потому что одни жарят без масла, другие - утопят рыбу во фритюре. .. так же и с мукой. Да и ужарка получается тоже калорийность повышает. А подсчеты точные нам не под силу - все примерно, потому что для точных надо лабораторию серьезную. Мне хватает и примерных расчетов. Правда я готовые рецепты не беру, сама считаю.

DybanA

Спасибо за ответ! Вечером был эксперимент с мойвой, после новых подсчетов добавилось больше подсолнечного масла + ужарка, в итоге получилось 307 кКал, однако. Так что, ваша правда недалека от моей)