Эта строгая трехдневная диета как нельзя лучше подойдет для тех, кто в отпуске. Ну или не в отпуске, но имеет в наличии три свободных дня. Ну или не три свободных дня, но может позволить себе пить вино весь день и прямо с утра!))))
За три дня таким образом можно избавиться от 1,5 до 2 кг.
Пить воду-зеленый чай можно и нужно.

Вот такое несложно меню:

Завтрак. 120 г сыра, бокал белого сухого вина.

Обед. 120 г сыра, бокал сухого белого вина.

Ужин. 120 г сыра, бокал сухого белого вина.

Отличное, вкусное сочетание, есть долго не хочется - люблю и иногда именно так поступаю. Вообще, крепкие напитки я не признаю, а вот бокал хорошего вина - это мое!
Но особенно нравится мне сыр с красным вином, правда в этом случае это еда уже не балерин, а пастухов - испокон веков ...



... для отпуска вряд ли подойдет, если только он не в жаркое время года
А белое вино для летнего отпуска действительно будет получше, по крайней мере в первой половине дня

Вот интересная статья:

"Белое вино к рыбе, красное – к мясу. Казалось бы, вот и весь секрет сочетаемости благородного напитка с кулинарными изысками. На самом деле все не так просто

Кто хоть раз в жизни пытался узнать что-нибудь о совместимости вина и еды, наверняка сталкивался с набором популярных формул: «к шампанскому – шоколад», «к красному вину – красная еда, к белому – белая». Что касается первого утверждения, то оно абсолютно ошибочно. Игристое вино и сладкий десерт – вещи несовместимые. Подбор оттенка вина к цветовой гамме еды был актуален много лет тому назад, когда виноделы в своем стремлении к совершенству совсем не учитывали вкусы потребителей. Кстати, изначально основной задачей благородного напитка было не придание трапезе изысканного послевкусия, а антисептическая функция, то есть вино помогало облегчить последствия пищевого отравления. Со временем гастрономические пристрастия человека поменялись. Пища стала более здоровой, «чище», а главное, в нашем рационе стали присутствовать в большом количестве специи и приправы самого экзотического происхождения. Мода на восточную кухню – японскую, тайскую, китайскую – привела к появлению специальных, очень легких и слабых белых вин. Эти напитки не разрушают особенную гармонию экзотической еды. В свою очередь, красные вина стали легче, воздушнее и менее терпкими.

Теперь цвет не играет ключевую роль при выборе компаньона к тому или иному блюду. Сегодня важны другие характеристики: плотность вина (содержание дубильных веществ) и его телесность (сочетание терпкости и сладости).

Красное – согревает, розовое – охлаждает

Если ты планируешь устроить семейное торжество или поразить своего избранника совершенным по исполнению романтическим ужином – без вина не обойтись. Для того чтобы сделать выбор среди многочисленных даров виноградной лозы, нужно учитывать не только главное блюдо праздничного стола, но и время года. Ты, наверное, замечала, что температура окружающей среды сильно влияет на выбор тех или иных продуктов. То же самое и с вином. Удивительно, но, несмотря на общее «виноградное» происхождение, организм по-разному относится к цвету напитка. Если красное вино, даже холодное, согревает, то белое и розовое – приносят прохладу. Причина – в заметной разнице количества танинов. В красном вине этих вяжущих веществ намного больше. Правда, у некоторых сортов при охлаждении танины, как говорят профессионалы, «закрываются», поэтому их можно пить даже летом. Попробуй, например, греческое Semeli из каберне-совиньона и альмараико (около 600 рублей за бутылку в московских магазинах). Открытое, свежее и фруктовое, оно может заменить белое вино к рыбе или куриному мясу. Или северные французские представители благородного напитка из Пино Нуар и Кот Дю Бон. А еще ронские (Condriue, Chateneuf du Pape, St.Joseph) – только поставь бутылку в ведерко для шампанского со льдом и пей, пока на бокале есть испарина. Считается, что лето не для тяжелых каберне или Шираза, если они не родом из Австралии, где местные виноделы научились делать из этих плотных сортов молодые вина (производители Penfolds, Wirra Wirra, Stump Jump).

Красное – для сыра

Красное вино отлично сочетается с любыми сырами. Лучше, если молочный продукт будет из той же страны, что и благородный напиток, – как правило, такой союз точнее и изящнее. Добавь к сырам немного грецких орехов, светлого меда и порезанной на дольки груши. Даже самое сложное, самое загадочное вино не выдержит такого лестного соседства и раскроет все свои секреты. К испанским благородным напиткам прекрасно подходит хамон (сыровяленый окорок), хлеб и оливковое масло. Неострая зелень (петрушка, кресс-салат, рукола) составит отличный комплект с бутылочкой этого напитка".
(aif)