Кето-диета.

Irene_L

ЧеЛана писал(а):

ЖенаЭдика писал(а):

15 гр кокосового масла
15 гр сливочного масла
2 гр сахаразаменителя
3 сорта по 10 гр разных орехов или семечек/ у меня кунжут, грец орех и бразильский
1 ч.л. какао

Я такие конфетки делаю без кокосового масла, уж очень оно быстро тает, внуки поперемазались больше чем съели.

Мне тоже больше со сливочным нравится :a_g_a:

Для конфет специально купила тертое какао, с орешками смешиваю и чуть кунжутной пасты шоколадной добавляю, в ней сахарозаменитель есть.
А с семечками пробовала такие хлебцы, тоже понравились: https://cilantro.ru/blog/hrustyashhie-hlebtsy/

Irene_L

ЧеЛана писал(а):

Но цены просто сумашедшие. За батон бородинского хлеба ни много ни мало 7 долларов (в пересчете на рубли где-то 350 - 400 руб.).

С ума сойти :sh_ok:

Наверное, дешевле самостоятельно что-то похожее испечь.

ЖенаЭдика

ЧеЛана писал(а):

Я такие конфетки делаю без кокосового масла, уж очень оно быстро тает

да... надо целую в рот запихивать, чтобы пальцы оставались целыми)
Но лучше их вообще не делать)
Я их все съела) Просто буду знать, что можно смешать слив масло с орехами и какао... если надо)
Но без запаса впрок.
Вчера поняла, почему хотелось.
Всю неделю же пыталась углей добрать. За неделю вышло в среднем 17 гр.
Больше никак... впихивала в себя овощи.
Зато цикл возобновился) потому и на сладкое тянуло... даже не на сладкое, а на сливочное масло :-)

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Coyote
вообще спорить не буду... пас

Добавлено спустя 7 минут 20 секунд:

Irene_L писал(а):

А с семечками пробовала такие хлебцы, тоже понравились

отложила себе в закладки... выглядит вкусно. Может на ближайшие праздники сделаю, как основу для закуски.
К хлебцам я как то равнодушна.
Хочу попробовать блины сделать... 2 яйца, 1 ч.л. псиллиума и кажется вода... И все.
Вот их еще на завтрак с каймаком можно

ЖенаЭдика

Сделала я вчера майонез...
Сделался быстро, что-то у меня были опасения, что он не сделается. А тут за 1 минуту и майонез готов.
но... для меня оказался соленый, видимо все же надо делать второй вариант
И... я его сделала на нерайфинированном оливковом масле, которое любить так и не научилась :-):

В след раз попробую на чем-то, что имеет менее выраженный вкус.
Через сутки майонез не расслоился, густой и стоячий.
Хороший простой рецепт.
nun, спасибо

nun

Не за что, соленый видимо потому что пересолила, поэтому я писала аккуратно с солью, совсем чуточку. Я тоже часто пересаливаю. Масло лучше рафинированное, я сделала как-то на нерафинированном и выкинула майонез :-)

Даже меньше минуты, больше ингредиенты собираешь, взбивается за 15 сек :-):

Irene_L

Да, я тоже всегда на рафинированном делаю :a_g_a:

Солю из расчета 1/4 ч. л. на 150 г масла, на мой вкус нормально.

ЖенаЭдика

на рафинированном каком?

nun

обычное подсолнечное

Irene_L

ЖенаЭдика писал(а):

на рафинированном каком?

Я чаще делаю на оливковом, но и с подсолнечным отличный получается.

ЖенаЭдика

подсолнечное как бы нельзя на кето, рафинированное точно нельзя
В след раз посмотрю, что меньше пахнет.
Есть и оливковое и из авокадо. Я как то их и не использую.
Жарю на топленом, а к овощам редко что добавляю... жиров хватает.

Фильм на ютубе интересный про кето есть "Волшебная таблетка кето"
Хочу на праздники посмотреть.

Кето-диета.

Кто сейчас на конференции