Предыдущего оратора не читаю)

Мне на кето очень легко жить: не сняться булочки по ночам, спокойно смотрю на всякие вкусняхи, а главное вкусно и сытно ем.

На общих застольях всегда есть жирятина. Из алко могу позволить себе коктейль из водки и колы зеро. Из кетоза не выбивает. Знаю, что ничего полезного, но такое бывает редко)

С готовкой заморачиваться времени нет. Единственное, что делаю себе - это шоколад на стевии (масло, какао, ванилька, стевия и все взбываю)

Один недостаток у кето - судороги икроножных мышц мучали по ночам, но магний решил эту проблему)

Девушка с веслом
Мне эта диета и нравится именно простотой Никогда не любила стоять у плиты часами для какого-либо шедевра кулинарии. И иногда тоже позволяю себе что-то из вкусняшек прошлого, но без особой радости т.к. вкусовые рецепторы поменялись и сладости кажутся приторными до отвращения. Предпочитаю какие-нибудь фрукты, лучше ягоды. Фрукты остались моей проблемой, иногда не могу себя сдержать, особенно если это манго (у нас сейчас сезон). Раньше любила жареную картошечку, но и на неё сейчас смотрю легко.
Иногда делаю кетошные сладости, но стевия не нравится своим вкусом и послевкусием. Использую зайлетол или эритритол. Обажаю шоколадный мусс: творожный крем, сливки, подсластитель, ванила и какао. Все взбить, можно заморозить как мороженое.

Вот и правильно. Не читать и не отвечать.

Для меня это был прям момент истины :) Летом жарила мужу и детям картошку на даче и с удивлением обнаружила, что я ее не хочу. Раньше фиг там: знаешь, что это вредно, но отказаться было невозможно, а символические две-три ложки только раздразнивали.

Irene_L
У меня теперь новая любовь: броколи, цветная капуста и морковь. Капусты разобрать на соцветия среднего размера, морковь порезать кружочками, положить все в кастрюлю, залить кипятком, подсолить, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг, затем переложить в жаростойкую тару. Размешать яйцо, сыр и сливки в чашке, посолить , поперчить и залить капусты. Запечь в духовке до золотистого цвета. Обожраться не встать!

ЧеЛана
Эх, а я цветную капусту в сезон не заготовила, а зимой свежая каких-то нереальных денег стоит. Надо будет глянуть цены на замороженную. Зато лесных грибов полный морозильник, на Новый год как раз открыли ими сезон поедания припасенного на зиму

И вес совпадает, 156 это я была на начало кето, а когда создавала дневничек то 150 кг, это и в линеечке стояло
Да, тогда 2 года назад я удалила свои сообщения и ушла с форума начитавшись негатива, решила, что лишний негатив мне не нужен. Сейчас через 2 года, когда есть результат, читать эти сообщения смешно. На сегодня -50 кг, никакой отвисшей кожи, радостное настроение и море энергии. Девочки не бойтесь кето, возможно оно не для всех, мы все разные. Мне очень помогло. А я иду дальше. Пока кето, здравствуй карнивор.

Самый умный подход Зачем с кем-то спорить, если результат говорит сам за себя

Irene_L
Еще люблю пюре из цветной капусты. Никогда бы не подумала, что так вкусно, совсем как пюре из картошки. Вчера забабахала ужин: пюре из капусты и рыба в томатном соусе (рецепт от Лазерсона). Муж был в восторге. Так что есть еще одно блюдо к моему рациону.
Грибов у меня тоже пол холодильника. Обычно я их мариную в банках, а в этом году решила заморозить. Но что-то мороженые грибы как-то не пошли, может их нельзя морозить А что вы делаете с грибами?

Да жарю просто Летом себе отдельно без лука жарила, чтобы с углеводами не перебрать, сейчас всем с луком готовлю. У меня опята в основном, перед заморозкой отвариваю и откидываю на дуршлаг. Перед жаркой чуть размораживаю. Цветная капуста у меня осенью в фаршированные перцы отлично шла вместо риса.
А какой именно рецепт?