Вот нашла интерпретацию диеты Дюкана.

Протеиновая диета.

Белковая диета среди медиков не считается полезной, но для любителей мяса она незаменима, так как главной неприятности – чувства голода быть не может. Хороша она еще и тем, что очень хорошо убирает не только килограммы, но и объемы. Эта диета не требует большого кулинарного опыта и строго расписания. Главное – соблюдать довольно простые правила и успех обеспечен!

Снимите обмеры, взвесьтесь и 10 дней протеина вас ждут без углеводов и сахара! Есть в этом большой плюс! При резком похудении, как мы знаем, кожа обвисает. В нашем случае - это не так! Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам. Организм из-за отсутствия углеводов и сахара сжигает жир. Если вам надо потерять всего несколько килограмм - не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо, вы не похудеете, а организм почистите! Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.

Запрещенные продукты: хлеб, мучные изделия, выпечка, все крупы, все молочные продукты, сахар, заменители сахара, все фрукты, алкоголь и готовые напитки, фруктовые чаи, орехи, семечки, жвачки, бобовые, морковь, свекла, картофель, кукуруза, маринованые грибы и овощи, квашеная капуста, креветки, кальмары, крабовые палочки, печень, паштеты.
Разрешенные продукты: любое мясо, сало, колбасы, любая рыба, яйца, грибы, все овощи, кроме перечисленных выше, вода, кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей, оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок.
Желательно не увлекаться: вареной колбасой, сосисками (так как они содержат крахмал), сладкими помидорами Шерри, кабачками, баклажанами.
Салаты рекомендуется заправлять или оливковым маслом или лимоном, жарить только на оливковом масле, без панировки, можно в яйце. Есть надо не менее 5 раз в день. Даже если не хочется – надо! Чем больше ешь, тем больше худеешь. Перед каждым приемом еды выпить стакан воды. Во время еды и 30 минут после еды пить нельзя. После 20.00 есть нельзя. Пить можно.
Более 10 дней диету соблюдать запрещено! Повторить диету можно не ранее чем через 2 месяца. Если где-то в чем-то отступили – можно прекращать – диета не сработает. Сделайте 2х недельный перерыв и попробовать снова.
Очень важно соблюдать пропорцию белков и углеводов, которая должна быть 2:1. Если мы положили 200 гр мяса, то овощей должно быть 100 гр. Также очень важно правильно выбрать эти 10 дней (чтоб не мешали никакие праздники). 5-ти разовое питание уменьшает вес и объемы намного быстрее 4-х разового.
Основные цели диеты:
1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива на сжигание жиров.
2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.
3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.
1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно начинается на этом уровне.
2. Не следует соблюдаеть ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть только когда вы голодны и прекращать прием пищи когда насытились, а не наедаться до болезненых ощущений в желудке.
3. Тем не менее существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать, даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.
4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров и их комбинаций. Продукты содержащие сочетания протеинов и углеводов или жиров с углеводами должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех дней диеты, так как углеводы исключены.
Полезные овощи: овощи, в 100 г свежей массы которых содержится не более 5 г углеводов. Это - огурцы, помидоры, капуста белокачанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, укроп, сельдерей, лук зеленый, листья цикория, грибы, лимон, клюква. Все эти продукты можно включать в рацион при каждом приеме пищи, ориентируясь на аппетит, не занимаясь расчетом пищевой ценности по углеводам (тое сть 400 гр в день смело!). Приемлемые овощи, содержащие в 100 г свежей массы 5--10 углеводов. Это - репчатый лук, редька, брюква, петрушка, корень сельдерея, без учета углеводной ценности разрешается съедать до 200 г в день. Запрещенные и не желательные овощи, которые содержат в 100 г сырой массы более 10 г углеводов. Это - морковь, свекла, бобы, картофель, зеленый горошек. Эти овощи обязательно учитывают по содержанию углеводов в суточном рационе. Удачного старта!

Девушки, раскажите у кого какие результаты. Кто сколько просидел?Сколько держится результат?

И мне интересно какие результаты... но тут ушли все в подполье... ау!

Как интересно!!!!!!!!! Я слышала,что БУЧ дает хорошие результаты,но это другое.Я,пожалуй,изучу поподробнее и попробую.Обещать не буду,посмотрю на реакцию организма,тем более,что сейчас лето и список продуктов вполне достаточный(главное-кофе в нем есть)

Я сидела на этой диете почти 2 месяца похудела с 75 до 58. первые 2 недели ела ТОЛЬКО вареную индейку :D это просто жесть однообразное было питание и в общем от мяса уже тошнить начинало. потом добавляла свежие овощи сидела в лету жару но результат мотивировал мясо именно постное нужно кушать, это вам не кремлевка и дня чередования 3 через 3 устраивала. после того как я похудела и начала кушать как обычно постепенно вес вернулся, поэтому если вы не отовы всю жизнь считать углеводы то думаю диета не для вас. у меня вывод один мне она точно не подходит) хотя эта единственная диета которую я выдержала она реально мне легко давалась. обычно неделя, полторы и все а тут 2 месяца летом в жару отсидела) ну повторюсь результаты нереальные столько комплиментов слышала о том как хорошо выгляжу и т.д.) если и сяду на неё то только зимой)

А я вот его книжечку кипила. Прочитаю-решу что делать. Спасибки за ваши коменты о диете это уже кое-что прояснило

Спасибо за комментарии.Попробую тоже тогда на ней посидеть,потом напишу результат.

Хочу посмотреть на результаты..Все равно пока лето не смогу,а вот с сентября ....почему бы и нет,тем более,что подобное я проходила(белково углеводные чередование,тут только угли другие или питание по Миркину.у него все питание построено на белок+овощи.)Буду настраивать себя на сентябрь,хоть вес у него на сайте я просчитала и он оказался 73кг для меня...А я то хотела бы весить гораздо меньше..

А я вчера зарегилась у Дюкана на сайте. Мне вес посчитали 55,1 кг, хотя я написала, что хочу 53. Меня там многое устраивает, особенно, если учесть, что я и так много белка ем. А любимое сочетание белки + овощи. Вот сижу теперь и думаю, в каком направлении двигаться