Привет! 
Меня зовут Катя, мне 26 лет. Я замужем, и у нас растет замечательная дочка. Этот дневничок я буду вести в первую очередь для себя. Во-первых, чтобы наглядно видеть, что я делаю правильно, а что нет, во-вторых, это некий мотиватор для меня (все мы боимся облажаться прилюдно
). Буду рада вашим комментариям, критике, похвале; возможно, кто-то захочет поделиться секретами успеха, вкусными рецептами, да просто своими мыслями по какому-либо поводу... Буду рада всем! Вэлком! 
Небольшая предыстория... Родилась я в небольшом провинциальном городке в Красноярском крае. Я была очень активным, спортивным ребенком. Соответственно проблемы лишнего веса меня не касались абсолютно. После окончания школы я уехала покорять Красноярск. Неправильное питание и отсутствие спорта запустили медленный механизм набора веса, к 19 годам, я и не заметила, как превратилась в нечто огромное, неприятное для самой себя. Когда в один прекрасный день я поняла, что я не могу принять себя такой, что у меня появился комплекс, который прочно закрепился в моем сознании, я начала действовать. Я была не из тех людей, кто готов ограничивать себя питанием (имею в виду диеты типа "сидеть на яблоках и кефире"), и не из тех, кто готов пахать в тренажерном зале безвылазно. Лень-матушка, знаете ли!
Я пробовала пить различные таблетки для похудения, пользовалась различными специальными кремами и пластырями... Поняв, что волшебных пилюль не существует, я впала в отчаяние. Но не опустила руки! Сходила в одну клинику по снижению веса, где меня бесплатно протестировали и выяснили, что причина моего лишнего веса в неправильном питании и образе жизни. Проходить курс мне было не по карману, поэтому я приобрела 2 книжки, благодаря которым якобы похудело много людей. Это была моя последняя надежда, хоть мне не очень-то и верилось в успех. Я не буду вдаваться в детали, скажу лишь, что в этих книгах расписаны рекомендации по питанию, а также советы по психологии. Таким образом, скорректировав свое питание, но не ограничивая себя (я кушала все, что хотела, но в умеренных количествах; для меня не существовало запрещенных продуктов), не изнуряя себя тренировками (не занималась абсолютно никаким спортом), за полгода я похудела на 14 кг. К 19,5 годам я становлюсь привлекательной, уверенной в себе девушкой. В 24 года я забеременела. Мой образ жизни стал пассивным. Токсикоз, частые головокружения, слабость, плаксивость... Постоянно хотелось сладостей. Таким образом за беременность я набрала 22 кг.
Когда дочке стукнуло 7 месяцев, я пошла заниматься в тренажерный зал. Я изучила много информации и приняла для себя решение, что именно такие занятия хочу посещать. Конечно, в моей голове много поменялось со времен 19 лет, и сейчас, когда жизнь становится очень монотонной (молодые мамочки меня поймут ), так и хочется вырваться из быта хоть на пару часов, так почему бы не проводить это время с пользой?! Сейчас я фанатею от спорта, это- одна из важных составляющих моей жизни; жалею лишь, что не созрела до этого раньше. Занималась я полгода (для лучшей эффективности стала употреблять спортивное питание 
), потом пришлось приостановить тренировки в связи с переездом в другой город. И вот вчера, после полуторамесячного перерыва, я наконец-то возобновила занятия. 
Что касается питания, то его я корректирую в течение всего года и медленно, но верно оно становится все ближе к правильному. В период грудного вскармливания мне было очень тяжело отказываться от сладкого, сейчас в моем питании из сладостей присутствуют только фрукты и сухофрукты. Готовлю преимущественно отварное, тушеное и запеченное. От майонеза, чипсов и подобных вредностей отказалась давно. Алкоголь не употребляю вообще. Буквально несколько дней назад, в связи с появившейся аллергией на глютен (если кого-то заинтересует, что это за зверь
такой, могу рассказать более подробно), мне пришлось еще более критично корректировать свой рацион. Чему я несказанно рада! Кстати, именно это побудило меня начать считать калории, чем я успешно занимаюсь со вчерашнего дня. Моя цель- это не цифра на весах! Это отражение в зеркале! То отражение, которым я буду гордиться, которое я буду любить, которое даст мне уверенность в себе! Моя цель- уменьшение объемов; я ставлю акцент именно на составе тела (соотношении мышц и жира), чтобы худеть жиром, а не мышцами, чтобы иметь упругое и подтянутое тело, а не дряблое, зато 50 кг.
Здесь я буду каждый день выкладывать свой рацион, в нем будут указаны массы порций и калорийность съеденных блюд. А также буду описывать свои ощущения на протяжении дня, делать выводы.
Итак, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
). 
По поводу хлебцев: как я уже писала выше, в недавнее время у меня появилась аллергия на глютен, следовательно, хлеб и хлебобулочные изделия мне нельзя (как и многое другое). Таким образом, я заменяю хлеб в своем рационе хлебцами (именно без глютена!). На самом деле эти самые хлебцы калорийней хлеба, поэтому не советую заменять ими хлеб, если вас ничего не беспокоит. 
Было очень тяжело. Плов получился очень калорийным, поэтому, чтобы не превышать суточную калорийность, приходилось уменьшать порции. Естественно такими порциями толком не наедалась. В перерывах между приемами пищи пила много холодной воды, чтоб хоть как-то глушить чувство голода. 
; а все мы прекрасно знаем, что за 1-2 ч перед тренировкой нужно хорошо покушать. Учту этот фактор в следующий раз. 
Это, конечно, не мое дело, но жутко интересно... 
Весь день чувствовала себя комфортно, возьму эти блюда на заметку.