Я как-то так делала, у меня фарш с сыром приготовился, а низ сырой был. Я верхушку готовую сняла, довела до готовности низ, потом верх обратно положила и, как будто так и было

Попала на мое первое плато,
Но я не добираю дневные калории и даже БЖУ - т.е. ем меньше, чем положено и такой результат - что делать?

Увеличить калорийность, на 100-150 калорий, потом ждать 1,5-2 недели. Если за 2 недели вес не начнет снижаться, еще повысить калорийность и дождаться начала снижения веса.

Бесконечное снижение калорийности - путь в никуда. Начнете поправляться от съеденного огурца.

Привет! У меня примерно такие же были параметры как у тебя. 154 рост и 74 кг. Хочу пожелать успеха!

И, если позволишь совет, - набирай нормы по белку (у тебя должно быть минимум 90) и углеводы из овощей и фруктов - не менее 600 гр в день. И все будет гармонично и сытно.

Да не факт, что пойдет набор веса, многие наоборот начинают скидывать, ну либо топтаться на месте. Но совет действенный, не раз слышала, как он помогал в аналогичных ситуациях.
Поэтому почему бы не попробовать, от такого калорожа все равно чисто ээ..технически не набрать столько жира. В одном кг жира ведь 9000 ккал, так что +100-200ккал дневных никак не превраться в 4кг именно жира.

так я ж за неделю наберу обратно с трудом сброшенные 4 кг... Какой-то замкнутый круг..

При экстремальном снижении калорийности схема примерно следующая:
1. Организм сначала сжигает жир, вес быстро уходит.
2. Организм понимает, что его недокармливают и решает, что это навсегда. Реакция организма - уйти в режим экономии. Организм снижает свои потребности, замедляет метаболизм и при калорийности, на которой еще 2-3 недели назад вес быстро снижался, наступает плато.
3. Вес стоит на месте, организм подстроился под голодный паек.
4. Снижаем калорийность дальше - см. пп. 1-3. Замкнутый круг.

Решение проблемы:
1. Вернуть метаболизм. Для этого надо дать организму минимально достаточный паек (повышаем калорийность не на 500 ккал разом, а понемногу). Это звучит странно, но действительно - снижение веса в такой ситуации начинается на повышении калорийности.
2. Когда метаболизм восстановился (вес стал уходить) фиксируем свою калорийность и дальше худеем на ней, не допуская длительного дефицита калорий. Сегодня съели меньше коридора - значит завтра-послезавтра надо впихнуть примерно такое же количество сверх коридора.

Сильно похудеть можно только медленно.