Ленивый пирог со шпротным паштетом
Делала на пробу, идея понравилась, паштетный вкус не очень. Уверена, будет хорош с зелёным луком и яйцом. Особенно в холодном виде.
Тесто:
Яйца-2 шт.
Кокосовая мука-10 г
Псиллиум -5 г
Йогурт натуральный-100 г
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Соль по вкусу

Сыр факультативно на верх пирога

Всем заглянувшим, приветы!!
Вес продолжает скакать и пока снова вверх
Но, что тут поделаешь,виновата, нарушала... Муж приехал, на радостях не иначе как и налопалась))


А это вчерашние ПП десерты, вкусненько, полезненько, рецепты позже вставлю.

Творожно-сливочная панакота с соусом из малины со сливками

150 г творога ( у меня деревенский, очень нежный, как зерновой)
50 мл сливок ( тоже деревенские, густые)
Стевия по вкусу
5 г желатина

50 мл воды кипячёной и остуженной
Желатин залить водой и дать набухнуть. В СВЧ на 30-50 сек нагреть, но не доводить до кипения. Перемешать и процедить. Творог и сливки, перемешать, добавить стевию и желатин и слегка взбить погружным блендером. Формочку (пиалу) смазать чуть чуть растительным маслом и выложить туда творожную массу. Убрать в холодильник до застывания.

Соус
Малина 0.5 стакана
Сливки 0.5 стакана
Стевия 2-3 капли
Сбить, оставив несколько ягод малины для украшения. Убрать в холодильник.

Перед подачей собрать десерт.

Желе из ирги и творожные вафли

1 стакан ирги
3-4 капли стевии
1 ч/л лимонного сока

Как и все ягоды синего цвета, ирга богата веществами с витаминной активностью, поэтому ее употребление полезно при ломкости сосудов, атеросклерозе, авитаминозах, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Ирга также полезна для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.
Иргу промыть, обсудить, переложить в блендер вместе с другими ингредиентами.
Блендерить примерно минуту на средней скорости. Убрать в холодильник. Моментально превращается в желеобразную массу, хорошо намазывается на тосты, оладушки, вафли.
Лимонный сок добавляю по желанию, потому что сама ирга не имеет ярко-выраженной кислинки, а я ее люблю.
Ирга очень хороша в компотах в сочетании с кислыми ягодами и в наливке тоже замечательна.
Для вафель:
150 г творога ( у меня домашний)
2 яйца
Соль, стевия
Кокосовая мука примерно 15-20 г

Кисель из охлаждённого компота ассорти и псиллиума быстро и полезно!

Вчера гуляли с Евой и решила сделать селфи с моей любимкой


Говорят, животные похожи на своих хозяев)) ну и как, есть сходство?))

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:
А, да! Я тут "собрала" букетик дачных цветов, пусть будет для летнего красочного настроения))

Привет, Ирина!
Когда я смотрела фото, у меня мелькнула мысль: девочки, да вы похожи, читаю под фото
красавицы!

Ира, спасибо тебе за мизуну, я нынче выращиваю, благодаря тебе.

На доброе здоровье) Понравилась на вкус? Я уже один раз срезала на заморозку, выдергивать не стала, жду пока отрастет заново)

Да, понравилась, крошу в салаты вместе с тремя видами салатов
Тоже заморозила первый срез, а вот отросшие быстренько зацвели у меня. Одну оставила, чтобы семена растила.
В этом году мне дали рассаду спаржевого салата "Светлана", очень понравился мне.

Ого!!я про такой и не слышала, надо почитать... Спасибо!

Я опять на даче, наслаждаюсь жизнью)



Шакшуша из кабачков с томатной пастой

Яйцо куриное
100 г
Кабачок
180 г
Томатная паста. Консервы
10 г
Подсолнечное масло
10 г

Нагреть в сковороде масло, кабачок натереть, обжарить. Добавить томатную пасту и потушить ещё 2-3 минуты. Сделать ложкой лунки и разбить в них два яйца, посолить, поперчить и жарить под крышкой до готовности.
КБЖУ на 100 г
100.1/4,8/7,4/3,6

Суп из кролика с кабачком и чечевицей
Мясо кролика
500 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
10 г
Кабачок
250 г
Приправа [Кнорр]
30 г
Вода
2000 г
Чечевица [Алтайская Сказка]
80 г

Сварить бульон из кролика с добавлением лука, чеснока, перца горошком и лаврового листа. Лук и чеснок вынуть, добавить чечевицу и варить ещё 15 минут. Положить пакетик сухих овощей и нарезанный кабачок и варить ещё 10 минут. Подавать со сметаной.

Состав на 100 г готового блюда
58.7
Калории
5.5
Белки
2.4
Жиры
3.8
Углеводы

Салат с творогом и свежими овощами

Помидор (томат)
50 г
Огурец грунтовый
50 г
Салат зеленый по 1-58
20 г
Творог Деревенский 15-18% [Наша Ферма]
100 г
Сметана 30% жирности
30 г
Состав на 100 г готового блюда
126.7
Калории
6.8
Белки
10
Жиры
2.5
Углеводы

Доброе утро всем заглянувшим!


Новые рецепты
Рыба под маринадом
Икра из запеченных баклажанов
Фаршированные Портобелла

Живу на даче, наслаждаюсь летом))
Ездили за грибами, но ничего не нашли((

Вес 97,0. Нарушаю... Много ем, мало двигаюсь, вес на месте, хорошо что не растет...

Когда мне грустно или плохое настроение - я начинаю вязать
Не люблю вязать большие вещи, мне все равно терпения не хватит их довязать)) А люблю вот что-то связать за час-другой, под фильмец какой-нибудь классный...
Вот вчера включила триллер Русская невеста (фильм конечно полный трэшшшшш) и связала Слипы. Это я так называю носочки для сна в прохладное время года))
Они без резинки, из ровницы, мягонькие!!!
Вяжутся быстро и легко крючком №5-6
Вязала на свои 38-й размер
Набрать цепочку 33 петли+ 2 воздушные
1 ряд: 32 столбика с накидом, а в 33-ю петлю провязать 6 ст/н и в обратном направлении связать еще 32 ст/н (по обратной стороне цепочки)
перевернуть вязание на изнанку+2 воздушные петли подъема
2 ряд: 32 ст/н, в каждый из 6 ст/н провязать два и еще 32 ст/н
перевернуть вязание на лицевую сторону+2 воздушные петли подъема
3 ряд: 32 ст/н, на 12 ст мыска сделать прибавку через один столбик=18 петель, 32 ст/н
перевернуть вязание на изнанку+2 воздушные петли подъема
4 ряд: 15 ст/н, 3 ст/н в один (пятка), мысок без прибавок, и не довязывая 15 ст/н так же провязать 3 ст/н в один (пятка)
перевернуть вязание на лицевую сторону+2 воздушные петли подъема
5 ряд: 15 ст/н, из 3-х ст/н вывязать 6 ст/н, где мысок - начинаем убавление: 2 ст/н вместе через один столбик (12 ст) и где пятка делаем прибавку 3=6 ст/н
перевернуть вязание на изнанку+2 воздушные петли подъема
6 ряд: 15 ст/н, прибавка 6=12 ст, где мысок - без убавок, просто провязываем, где пятка прибавляем 3=6 ст
перевернуть вязание на лицевую сторону+2 воздушные петли подъема
7 ряд: 15 ст/н, прибавка в пятке 12=18 то есть через 1 столбик, мысок убавляем 12=6 ст, пятка с прибавкой 12=18
перевернуть вязание на изнанку и соединить оба края носка при помощи соединительных столбиков.
Можно подобрать узор из ст/н и получатся красивейшие уютнейшие СЛИПЫ