Кашу/макароны я обычно считаю пропорцией каждый раз, и записываю в планировщик сухим весом, там правда не существенная разница получается, более сложные блюда не считаю. Если напрягает, то вполне можно не пересчитывать, все равно калорийность всех продуктов достаточно условна, никто не определяет калорийность индивидуально каждой пачки гречки, она тоже берется от каких-то средних значений. Так что все равно точную калорийность в домашних условиях не посчитать, всегда есть погрешность +-5-50 ккал, тут больше, тут меньше вот и выходим в целом на примерное число. Не загоняйся, а то подсчеты быстро надоедят и могут привести к всяким РПП, типо боязни не взвешенной еды, а вдруг не так посчитала и пр. Калорийность достаточно условная величина, главное понимать порядок цифр, за день отклонения +-50 ккал тебе ничего не решит.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Я все мечтаю о микроволновке, в которую поставил тарелки с едой, а она вывела тебе калорийность положенной порции мне кажется изобретатель такого прибора озолотиться

Я несколько лет вообще толком ничего не готовила, у меня график работы был по 13-14 часов в сутки, поэтому все непонятно чем питались. Меня как-то соседка спросила "а что твои дети едят?". А я ей отвечаю: "деньги едят, кажется". Дома, кроме, полуфабрикатов ничего не было, в прихожей лежала стопочка из сторублевок, дети брали себе на обеды и что-нибудь. Сейчас дорвалась. Готовлю большими порциями. Все питаемся в разное время.

Добавлено спустя 59 секунд:


Это же классная бизнес идея! Надо намекнуть кому-нибудь. Пусть уже изобретают

Ну что у меня пришли весы. Сейчас встала и поразилась результатам . Надо признать, что взвешивалась после сытного обеда, поэтому вес оказался выше ожидаемого Но с завтрашнего утра буду взвешиваться на одних и тех же весах в одно и то же время, так что динамику однозначно увижу.

Я пользуюсь анализатором рецептов тут на сайте. Взвешиваю кастрюлю до, все записываю на листик, взвешиваю потом готовое блюдо. И потом когда вбиваещь ингредиенты и уже программа подсчитала ккал, то там есть изменить конечный вес блюда, я так понимаю как раз эта уварка, ужаривание и тд тут и учитывается. Покрайней мере я на это надеюсь)))

Lesya_pka
у тебя правильный подход, а у меня же похудение "без фанатизма" . Я в некоторых случаях, особенно с супами не перевзвешиваю готовое блюдо. То есть позволяю себе лишние килокалории, на которые закрываю глаза. Если в течение ближайших двух недель не увижу положительную динамику в потере веса, то буду уже более щепетильно к подсчету относиться.
Сегодня у меня было куриная грудка, начиненная ветчиной, сыром и соленым огурчиком. Дома были два малюсеньких кусочка сыра (разных сортов) + я купила третий вид, так как первых двух мне было мало. Правильно было бы каждую грудку начинить разными кусочками и подсчитать, но у всех трех сыров калорийность колебалась от 336 до 350, поэтому я взяла просто среднеарифметическое, тем более, что сыра мне на это блюдо было нужно не очень много.

Вчера своей пятнадцатилетней дочери задала вопрос: "Слушай, а как выясняют калорийность продуктов? того же банана, например"
Она отвечает: "не знаю. Сжигают, наверное. Сначала сжигают эталлон без банана, потом намывают его 100 граммами банана, полученную в килоджуолях энергию переводят в килокалории". "А как выясняют, сколько килокалорий тратится при определенной деятельности, например, при беге?" - продолжаю спрашивать я. "Мама, ну очевидно же, что сжигают людей в процессе бега"
Вот такой юмор у подростков

Завтра мне предстоит испытание рестораном.

Вчера испытание рестораном прошло успешно. Весы с собой не брала. Список калорийности блюд запросила у официантки, а вес блюд был указан прямо в меню.
Наконец-то добралась до салона. Теперь я не рыжая, а шоколадная

Сегодня, кстати, пропустила бассейн. Нет... не так... перенесла на пятницу. Это в салоне попросили 48 часов не мыть голову.

Привет! Я тоже считаю калории, только так получается без напряга худеть-знаешь точно что ешь и можешь позволить себе любую еду. Я к тому же в приложении считаю, и просто копирую вчерашний, например, завтрак если он такой же. Получается всё быстро, я довольна. А вот застолье-это для меня проблема, хоть вообще отказывайся-могу не выйти из зажора.