nun
Ооо, да Я начала ходить в декрете по утрам, а у нас как-то по утрам народ не очень к спорту расположен, людей было до десятка максимум. Я, наивная душа, и не знала, что в какое-то другое время может быть ажиотаж. А потом вышла на работу, пришла вечером, а там, как в горячем цехе Шум, лязг, брань, кондиционеры не справляются, везде очереди Два раза так сходила, никакого удовольствия, нервяк один. Плюнула и пошла в бассейн, он с 7 утра, как раз до работы успевала. А по субботам с утра пораньше в тренажерку с мужем, а по воскресеньям в бассейн с сыном. Хорошее время было

Фиксирую для истории: 62,7 кг сегодня утром.
В ближайшие дни ничего не считаю, отползаю на либеральный LCHF, жду привеса

Завидую, когда вся семья вместе спортом занимается.

Вспомнила, что у меня есть свой дневничок

Интересная тема об изменении питания как реакции на стресс. Я паникер, перед каждым экзаменом в универе сидела до 3-4 ночи, доучивала, вместо того чтобы расслабиться и дать мозгу отдохнуть. Но вес на стрессе мог как увеличиться, так и потеряться. Помню, шла на консультацию перед дипломом и неожиданно на улице чуть брюки не потеряла. Я тогда вообще забыла, что надо есть и спать. Весов у меня не было, по оценкам объемов, килограмм восемь точно меня покинуло совершенно незаметно. И тот "последипломный" вес держался после защиты еще очень долго без диет. А при нервотрепках на работе могла набрать на утешительных печеньках. Но, к счастью, всегда вовремя спохватывалась. В беременности (что тоже стресс для организма) сначала теряла на токсикозе, а потом набирала образцово-показательные 11 кг оба раза. После первой беременности заполучила жуткий стресс: в две ребенкины недели попала на две недели в хирургию, в итоге стало пропадать молоко. Мама и свекровь в один голос сказали, что, значит, не судьба мне кормить, надо сворачиваться и не мучить дите. А у меня пунктик был, что надо кормить во что бы то ни стало. Перерыла все, что тогда было в доступе о возврате на ГВ со смешанного кормления. "Расслабьтесь, наслаждайтесь, кормите по первому требованию". Честно всему этому следовала, но молоко все равно не прибывало, докармливала. И лишь недели через три истерик и бессонных ночей дошло до меня, что я вроде формально всему этому стараюсь следовать, но на самом деле нифига я не расслабилась, не наслаждаюсь и все пытаюсь оттянуть время, кормить как можно реже. А ведь "по первому требованию" — это именно просто "по первому требованию", а вовсе не то, что я пытаюсь изобразить. В итоге кормила обоих детей до неприличного количества лет, свекровь, у которой в свое время оба раза "пропало молоко", наблюдала и вздыхала "если бы хоть кто-то нашелся тогда, подсказал бы, как правильно сделать".

Доброе утро!
62,7 сегодня.
С началом сезона начала есть гораздо больше овощей. Салаты, кабачковые оладьи. Вчера из любопытства попробовала кабачковый сок — сладкий Думаю теперь, может, смузи какой-то на его основе сотворить, а то кабачки на оладьи отжимаю и сок выливаю всегда, а вдруг весь калий с магнием и витаминками в сок уходит. Сделала себе два ведерка молочного мороженого, в шоколадном на литровое ведерко 30 г эритрита со стевией, а в кофейном 30 г ксилита. Шоколадное так очень сладким кажется, а в кофейном только слегка сладость чувствуется. Видно, ксилит таки менее сладкий по сравнению с сахаром.

Время от времени сталкиваюсь с упоминанием исследования, опубликованного в The Lancet в 2018 году, с U-образной кривой зависимости смертности от доли потребления углеводов и выводами вроде "на кето вы умрете раньше", "на любой низкоуглеводке долго не проживете" и т. п. Впервые прочла об этом у Бронниковой, причем она записала в "смертники" даже придерживающихся ПП: "Для фанатов кето-диеты, ПП и Дюкана у меня очень плохие новости: вы умрете рано". Тогда же глянула первоисточник. Оригинал статьи в The Lancet: https://www.thelancet.com/journals/lanp ... 68-2667(18)30135-X/fulltext
Что в ней:

Т. е. в число "низкоуглеводчиков" в этом исследовании попало больше всего молодых неспортивных курящих богатых мужиков с высоким ИМТ и диабетом.


Т. е. в "низкоуглеводчики" попали в основном любители жирного мяса и нелюбители растительных белков (например, орехов) и овощей.


Т. е. смертность снижалась (по сравнению с более высокоуглеводной диетой), если часть углеводов заменялась на растительные жиры и белки. Но так как таких людей было мало, в общей статистике смертность как бы повышается. Значит, как минимум низкоуглеводное питание с обилием овощей и растительных жиров и белков, согласно исследованию, привело к снижению смертности (по сравнению с более высокоуглеводным питанием).


Т. е. исследование не клиническое, проводилось методом заполнения опросников, эти анкеты заполнялись всего два раза с интервалом в 6 лет, а за последующие 25 лет диета могла измениться, в том числе и радикально. Ну и во времена проведения опросов люди не имели привычки взвешивать еду, высчитывать КБЖУ и отслеживать ФА по фитнес-трекерам, поэтому данные о процентном соотношении БЖУ очень приблизительны. Тут и с калькулятором калорий не всегда посчитаешь, а уж вспомнить "на глазок" — и подавно.

Поэтому выводы о "любых низкоуглеводных диетах вообще" (хоть положительные, хоть отрицательные) с отсылкой именно к этой статье и U-образной кривой смертности — спекуляция. Кроме того, не все низкоуглеводные диеты предполагают обилие мяса и отсутствие овощей. На кето и LCHF как раз все наоборот: белки очень умеренно, а овощи — тазиками, да и орехи приветствуются.

Irene_L
Люди употребляющие много животных белков - первые в списке , мясоеды. Долгожители - на лёгкой пище

Не буду утверждать, кто там на каком месте в списке Я к тому, что часто разные исследования просто неправильно интерпретируются, им спекулятивно приписывают то, что в них вовсе не утверждается.
О, нашла вот более подробный разбор именно этой статьи, ответ на пост Бронниковой: https://zen.yandex.ru/media/id/5d386465 ... 00ad4981ba

Irene_L
Это из статистики

62,6 сегодня.
Досмотрела вчера фильм "Сахар". Еще раз убедилась, что виной моих проблем со здоровьем был длительный избыток простых углеводов. Симптомы совпали на все 100. Вспоминаю свои прошлогодние метания. Тогда казалось, что все, приплыла. А так все просто оказалось.