Ленусь,я делаю "холодец" из минтая на агаре. Когда варю рыбку добавляю половинку луковицы , соль и в конце варки раст. масло 1ст. л. на литр бульона. В холодец при варке добавляю перчик и можно потом когда заливаю рыбку уже без костей добавить красиво порез. варён. морковь. Застывает на агаре при комнатной температуре. Агар вещь полезная.

Лена,а что случилось?

Спасибо за рецепт. Интересный!
Никогда не слышала, что холодец можно готовить на агаре...а привкуса нет?
У него такой привкус водорослей может быть. В зефире, например, он хорошо забивается сахаром и ягодами/фруктами.

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:

Расслабилась...

Нет, рыба со специями любой привкус отобьёт. Ккал получается очень мало по отношению к объёму. Главное на 200гмл бульона 1ч.л. агара с верхом и будет плотность хорошая. Мало агара- на дне посуды отслоившаяся жидкость, мало, но неприятно. А ваще у вас "Золотой ярлык" не продаётся, но можно другое натуральное какао подобрать и желе на агаре сделать, а если на натур. домашнем яблочном соке...... Это просто мур-мур.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Re: Панночка. Тренировки и астма - казнить нельзя помиловать...

иногда нужно...

Котяня
А желатин почему не берёшь?

А с желатином в холодильник. Агар начинает застывать уже при +60 г. Быстро, полезно и если на день сделано на всех, то в холодильник ваще ставить не надо. И вкусно!

Контрольное взвешивание. Минус 1,2 кг.

Контрольное взвешивание. Вес тот же.

Сейчас ничего не готовлю, не пеку. Живу на подножном корме. То бутерброд, то консерва, то фрукт. Начала делать чиа-пуддинг на йогурте, а то по утрам ничего тяжёлого не хочется есть.
Настроение поднимаю не едой, а хорошим парфюмом. Обновила свой гардероб новой версией Dior L'Or, очень нравится. А также взяла один новый кирпичик моего любимого Родригеса, которого у меня ещё не было. Очень люблю его мускусы, а этот, по отзывам, очень секси) захотелось на себе проверить, так ли это
Любимое моё развлечение - читать отзывы на фрагрантике. Там девчата такие оды парфюмам пишут, я даже зарегистрировалась, чтобы лайкать эти шедевры)

Панночка

Лена,а может объемы сейчас у тебя уходят?
Не всегда вес уходит резво.
Мне тоже нужно парфюмы обновить.
Но пока только одеждой занимаюсь.
Какая у вас погода?
Весна уже пришла?

Андромеда-Софи
Привет!

Да, да, обнови свои парфюмы. Это мелочь, но заметно влияет на настроение и самочувствие.

У нас пока только пахнет весной))
Холодно и пасмурно, но природа просыпается и это радует. По утрам начали петь птицы. Восторг! Обожаю это время года. Сразу хочется жить на полную катушку.

Читала, у Кейт Миддлтон рак?
Надеюсь, ей помогут и она ещё увидит правнуков.