Я к кашам равнодушна, а цитрусовые и зелёные яблоки в первую половину дня допустимы.

Isid@

Я бы рыбу каждый день бы ела, но свежую, а не ту, которую у нас обычно в магазинах продают - не первой свежести и всю переможенную...

У нас продают свежую норвежскую форель, лосось и сёмгу. Но норвежцы научились рыбу выращивать в море в садках. Это уже не дикая рыбка. Бывает ваш дикий голец, но редко. А карп, щука, судак, дорадо, сибас свежие есть постоянно. Но для моего мужа - лучшая рыба это хек. Никак его не могу переучить.

Не так сложно, позавтракав дома, взять с собой на работу рыбу или индейку с салатом на обед, фрукты на первый перекус и кисломолочный продукт или орехи без соли — на второй.
Желательно увеличить в рационе объем зелени и свежих овощей, в том числе листовых ( кейл, шпинат, руккола). Можно есть их в виде салатов и пить зеленые смузи. Не стоит забывать о приеме витаминнов.
На вечеринки и приемы приходить сытыми. Перед вечеринкой можно съесть, например, авокадо, творог и цельнозерновые хлебцы.
Самая легкая для усвоения пища в вечернее время — это термически обработанные овощи (приготовленные на пару, на гриле, запеченные) или омлет. Овощи можно употреблять отдельно или в сочетании с нежирным белком, содержащим немного волокон: рыбой, морепродуктами. Трудноперевариваемое мясо, салаты и крупы лучше есть в обед.

Индийский диетолог Прокрити Радж Ватш рассказала о том, как ей удалось сбросить 33 килограмма за 12 месяцев.
Завтрак состоит из овсянки и стакана белковой смеси. В половине второго она обедает 250 граммами курицы, обжаренной в 1 столовой ложке оливкового масла при постоянном помешивании, 300 граммами зеленого салата и 125 граммами йогурта. Через два с половиной часа женщина пьет чай с сахарозаменителем и 30 граммами арахиса. На ужин — два-три яйца пашот и ломтик хлеба из непросеянной муки.

https://womlifeclub.ru/statya/pp/spisok ... pohudeniya
Указаны допустимые порции разных продуктов.

Карантин.

Очень люблю котлеты по-киевски. Но это очень калорийный продукт. В дневничках у девочек нашла диетический вариант и утащила себе:
Котлеты почти по-киевски
Грибы обжариваешь с луком, добавляешь тертый сыр, в пакет и делаешь колбаской, желательно меньше сосиски и в морозильник.Разделяешь куриную грудку на малое филе и большое, отбиваешь тупым предметом, скалкой или плоской стороной молотка кухонного-чтобы не рвать мясо. Если грудка большая то все части раздели на пополам....у тебя получиться 4 котлеты, от начинки отрезаешь кусочек( или как я, просто заворачивала сыр) и заворачиваешь сначала в малое филе, потом в большое, обмакиваешь в яйце-в изолят-снова яйцо-потом отруби и в духовку на 30 минут.

Муж переболел достаточно тяжело. Неделю температура держалась 38.5-39. В больницу я его не отдала, сама справилась. Сейчас приходит в себя. Слабость, координация тоже пострадала. Потерял за две недели 9 кг. А я ни на граммулечку.

Дневной рацион здорового питания:

утром большой стакан теплой воды, 400 мл;
через полчаса – свежие ягоды или несладкие фрукты, 150 г;
обед в 12.00 - состоит из листьев зеленого салата (200 г) и кусочка рыбы или белого мяса, в основном запеченного или приготовленного на пару. Можно добавлять авокадо, качественное оливковое масло, иногда зеленую гречку, иногда киноа или амарант, иногда чечевицу. Можно заменить рыбу или мясо на омлет или яйца пашот.
на ужин в 18.00–20.00 желательно зеленый лист салата, огурец, кусок рыбы, овощи, масло. Приблизительно 1550 кКал в сутки, красное мясо не чаще одного раза в неделю, овощи предпочтительно сырые, рыбу и мясо – паровые или запеченные.

Нельзя "никаких перекусов и напитков с сахаром.

"нет" любому алкоголю, это останавливает процесс на два дня!