Добрый вечер. Делюсь рецептом очень, очень вкусной пиццы, которая готовится моментально, а на вкус не хуже, а может даже и лучше настоящей. Очень рекомендую!

Мой конспект:

ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
(Порция маленькая, можно пропорционально увеличить, например все ингредиенты умножить на 1,5 или прибавить половину их, что тоже самое)
Тесто:
Яйцо - 1 штука,
Сметана – 2 столовые ложки,
Майонез – 2 столовые ложки,
Соль – щепотка небольшая,
Мука – 6 столовых ложек без горки.
Начинка:
Колбаса - (у меня была 1 сосиска) нарезать кусочками,
Помидор – 1 средний,
Заливка:
Майонез – 2 столовые ложки
Посыпка:
Сыр – тёртый (по вкусу)

На сильном огне разогреть сковороду сухую, без масла. Убавить огонь, сделать чуть выше среднего. Смешать все ингредиенты для теста, вылить в сковороду, разровнять.
Положить (слегка вдавить в тесто) на тесто начинку – колбасу и помидор. Залить (размазать) майонезом. Сверху посыпать сыром.
Накрыть крышкой и выпекать около 40 минут, пока сыр не расплавится и слегка не зарумянится. Если вдруг низ начнёт подгорать слегка убавить огонь.
Я пекла в Тортилочке. Разогревала на режиме № 5, пекла на режиме № 4.

Девочки, извините, в рецепт забыла яйцо в тесто написать. Исправила.

Девчата, супер вкусное Овсяное печенье:

Мой конспект (почему пишу, что это мой конспект, потому что часто вношу небольшие изменения в оригинальный рецепт):

САМОЕ, САМОЕ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На 8 штук небольших печенинок (на один мой противень)
Овсяные хлопья – 70 грамм,
Мука – 12 грамм,
Сахарный песок – 40 грамм,
Соль – очень маленькая щепотка,
Желток куриного яйца – 1 штука,
Маргарин размягчённый, но не растопленный – 50 грамм

Овсяные хлопья размолоть мелко.
Включить для разогрева духовку на 200 градусов.
Добавить остальные ингредиенты и замесить липкое тесто скатать небольшие шарики.
Уложить их на силиконовый коврик на расстоянии друг от друга и слегка приплюснуть рукой.
Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.

soneika
Испекла слоеные рулетики по твоей ссылке на ютуб. Тесто хрустящее, вкусное. Беру в рецепты, спасибо
Овсяное печенье на очереди, Светочка , а что ты меняла? Порции у тебя просто крошечные, 12 г муки это на один укус печенья))а маргарин на масло можно поменять.

Девочки, сейчас испекла снова это печенье. Хотела подругу угостить. Маргарина мало было, думаю, что положу на 6 грамм меньше. И вы представляете - совершенно другой вкус! Гораздо хуже. Так что, если будете печь, то кладите всё точно по рецепту.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:

Нельзя, я в комментах читала, что тесто на масле плывёт.


Сейчас сброшу оригинал рецепта. Ссылку дать не могу, потому что могут забанить - это тоже форум.

Оригинал рецепта:
Овсяная крупа «Геркулес» 100 г
Маргарин 100 г
Сахар 150 г
Желток 1 шт.
Мука 25 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч. л.

Я готовила без разрыхлителя. Сахар уменьшила, желток на половину порцию полный положила. И увеличила на половину порции количество хлопьев, потому что в комментах пишут, что печенье сильно растекается и получается лепёшечками. У меня ничего не растеклось. И ещё в оригинале хлопья мелко не мелют, а до состояния панировочных сухарей. Я первый раз так перемолола, не очень понравилось, по-моему мелкие вкуснее.

Спасибо огромное)) Обязательно сделаю. А из теста на рулетики попробую сделать типа яблочного рулета))

Уже поздно вечером не выдержала и проэкспериментировала - испекла половину порции на растительном масле. Сделала вывод, что можно готовить вместо маргарина на подсолнечном рафинированном масле – 40 грамм, но тогда муки надо положить не 12, а - 24 грамма, иначе печенинки не лепятся. Получается тоже вкусно.

Доброе утро, вчера столько съела этого печенья, просто ужас! Думала сегодня привес будет. Но привес у меня был вчера утром - плюс 500 грамм. А сегодня - отвес 100 грамм. Может овсянка - это продукт с отрицательной калорийностью? Надо попробовать побольше овсянки есть.

нет,не с отрицательной,увы(( \
Мысль хорошая- маргарин заменить на масло подсолнечное...Ты умничка..