Мы ,худеющие боимся есть хлеб ,булку. Много каллорий. А вот отруби рекомендуют все диетологи. Я себе делаю такой хлебушек.
А ,если сделать только из овсяных отрубей будет как белый батон. Зтот рецепт на один день можно увеличить и испечь сразу на пару дней он не черствеет!
2 яйца + 2столовых ложки овсяных отрубей
+ 2столовых ложки пшеничных отрубей
+ 3ложки кефира
= сода гашеная кефиром перемешать и дать постоять 10минут.
Все в микроволновку на 800градусов( можно в духовку) на 8минут.

Добавлено спустя 40 секунд:
Re: Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся
Можно добавлять разные специи кому как нравиться.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты
пшеничная мука, 200 грамм
овсяные хлопья, 100 грамм
сахар, 60 грамм
сливочное масло, 10 грамм
молоко, 100 грамм
яйца, 2 штуки
сода, 5 грамм
соль, 5 грамм
Муку, овсяные хлопья, сахар, соль, соду соединить и хорошо перемешать.
Масло смешать со взбитыми яйцами и молоком, соединить с овсяной массой.
Тесто раскатать, вырезать стаканом или формочкой кружочки, положить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 20 минут.

Овсяное печенье без муки,яиц и масла
в 1 шт -58 ккал
350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда

Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.

Творожно-овсяное печенье

Ингридиенты
Хлопья овсяные — 50г
Творог (у меня 5%)— 100 г
Яйцо — 1 шт
Мед — 30 грамм.
Корица — 1 ч. л.
Любые сладкие фрукты измельчённые на крупной тёрке ( банан или яблоко) - 60 г
Разрыхлитель - 5 грамм
ккал на 100 грамм 238.32, б 15.9 , ж 7.1, у 28.68
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты, формируем мокрыми руками печеньки любой понравившейся Вам формы ( у меня круглые), вылаживаем на фольгу и выпекаем 20 минут при темп. 180 градусов.
Приятного аппетита.

Овсяные оладьи с бананом

Овсяные хлопья - 50 грамм
молоко - 50 грамм
яйцо - 1 шт ( можно обойтись белком)
Банан - 70 грамм ( можно заменить на любые фрукты, сухофрукты)
Семена льна, клетчатка из кунжута ( можно и без них, я просто положила, потому как было в доме) по 5 грамм.

Все ингредиенты положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы. Столовой ложкой выкладывать и жарить в идеале на антипригарной сковороде без масла.
Кушать тёплыми с нежирной сметаной ( йогуртом, кефиром, джемом, вареньем).
Ккал на 100 грамм - 173.57, Б 7.21, Ж 6.13, У 24.13.

Творожные ньокки
300 г сухого творога
100 г просеянной муки
1 яйцо
4 ст.л.твердого сыра (пармезан)
1 небольшой пучок свежего базилика
1 ст.л. оливкового масла
цедра 1 лимона
соль, перец по вкусу
для соуса:
50 г сливочного масла
зелень
1-2 зубчика чеснока
соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог протереть сквозь сито, добавить базилик, тертый сыр, соль и перец, цедру одного лимона, взбитое яйцо, перемешать до образования однородной массы. Добавить муку и вымесить тесто.
Из теста скатайте колбаску толщиной 1см и нарежьте на кусочки размером 2,5 см и слегка надавите сверху вилкой. Охладите 30 мин.
В кипящей воде отварить ньокки. Приготовьте соус: в небольшой кастрюле нагрейте сливочное масло, добавьте чеснок, подрумяньте. Добавьте цедру и соль.
Полейте ньокки соусом и подавайте, посыпав пармезаном.
http://www.edimdoma.ru/

Банановый мусс

Нежная текстура и легкий вкус этого десерта без сомнения понравятся вам.

Ингредиенты:
3 банана, 200 г йогурта, 220 г творога, 3 яичных белка, 1 пакет желатина, сахар, соль, корица, овсяное печенье.

Способ приготовления:
Взбейте банан в блендере. Залейте желатин небольшим количеством воды и оставьте на 20 мин. Затем перемешайте в миске творог и йогурт. Добавьте к ним сахар и желатин. Оставьте смесь на 15 мин. В миске взбейте яичные белки с небольшим количеством соли. Постепенно добавьте пюре из бананов с 2 щепотками корицы. Измельчите в блендере овсяное печенье. Выложите его в креманку. Сверху уложите слоями творожную смесь, затем банановую. Перед подачей украсьте печеньем.

ВЫ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ТИП

Люди вашего типа хорошо переносят любые виды пищевых продуктов. Причиной в случае набранных килограммов является однообразное питание.

В сравнении с людьми белкового типа, чей метаболизм слишком быстрый, и углеводного, чей слишком медлителен, ваш работает не быстро и не медленно. Отсюда сдержанный аппетит, который полностью адаптировался к вашим привычкам. Организм людей вашего типа сигнализирует, когда ему нужно подкрепится, и такие люди придерживаются питания в одно и тоже время ежедневно. Когда же вы питаетесь несбалансированно, ваш метаболизм переползает либо в сторону белкового типа, либо в сторону углеводного.

Однообразное питание - ваш враг. Людям вашего типа рекомендуется питаться разнообразно. Разделите употребляемую пищу поровну на белки и углеводы и тогда ваш обмен веществ будет работать в идеальном темпе. Вы можете употреблять абсолютно любые продукты, но предпочтение отдайте овощам, мясу, рыбе, творогу и ягодам. Когда сформируется гармоничный баланс потребляемой пищи, ваш организм начнет худеть.

Для того, чтобы ваш обмен веществ находился в постоянном равновесии, занимайтесь легким спортом. Это должны быть занятия, которые и не изматывают, и не расслабляют вас — например, пробежки и прыжки через скакалку. После спорта отдыхайте, чтобы ваш метаболизм пришел в норму.
http://edimka.ru/calc/tip/

viewtopic.php?f=46&t=5132 Лесли Сенсон