svet.light
Света, а я сейчас одеваюсь очень тепло, все-таки при похудании не совсем хорошо работает терморегуляция и легко простудиться.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
А дополнительная физнагрузка в виде дачки у нас скоро у многих пойдет Интересно, поможет или нет.

Наташ,я вот тоже подумываю,что есть то буду ,нагибание ,растяжка и ношение тяжестей это плюс,а вот что делать с шашлыками ?которые на даче бесконечно и пиво

чигуша
ну я как бы шашлыки и не прекращала есть, я всю зиму себе в камине рыбку на решетке делала или куриную грудку на решетке. Чем плохо то? А пиво я не пью, никогда не пила, мне запах не нравится.

Пиво я люблю,но тоже перестала пить после операции с почками,а шашлык люблю из свинины. предется перестраиваться

Мила, а ты попробуй из курицы или рыбки, очень неплохо. Нежирную свинину я в последнее время тоже стала в свой рацион вводить.

Наташ,да мы всеядные ,делаем и из рыбы и курицы и мяса,а еще майонезика побольше с кутчупком но мне придется готовить по своему от майнеза я уже отказалась,вот соус придумать надо для мяса,ты с чем ешь?просто или с приправкой?

чигуша
Мила, да я никогда никакого соуса не пользовала. Ни раньше, ни теперь. У нас вообще никто не использует дома соусы. Ну вот только в салаты немного подсолнечного масла добавляем и все. Шашлыки летом я люблю со свежей помидоркой, зеленым луком. Но если их нет под рукой, то просто - мясо или рыбу. Мне ничего к ним не надо, я мясоедка по определению.

Милочка, добрый вечер! Ну и вкусную же вы тему завели...
Я еще не отужинала, сижу слюнями капаю!
Попробуй "мой" шашлык: куриную грудку примерно 1 кг я режу медальенами толщиной примерно по 2-3см, заливаю целой бутолочкой соевого соуса и мариную минут 30-60. Больше ничего не надо. Соль из соуса берется в достаточном количестве. Вкусно! А иногда режу кубиками и на шомпурах чередую с кусочками консервированного ананаса - вкуснямба!

Юль обязательно попробую по твоему рецепту с соевым соусом так не пробовала,делаю в гранатомом соус наршараб.

Ребрышки вымыть , аккуратно порезать вдоль, уложить в емкость. Добавить порезанный кольцами лук, предварительно его пожав, и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Влить гранатовый сок наршараб, тщательно перемешать и оставить на 2 часа мариноваться. Выложить на решетку , добавить приправу и запекать 40 мин . Минут за 7-8 до готовности посыпать сверху тертым копченым сыром.

Добавлено спустя 4 минуты 18 секунд:

А я вот люблю Наташ,соусы прям беда моя.ну не как не откажусь от них,хоть лизнуть надо что то с этим делать как то искать малокалорийные и натуральные самой делать

чигуша
Мила, ну вот народ соевые пользует (я даже их запаха не переношу). Я никогда не пользовала для шашлыков никаких соусов, а сейчас нет и смысла начинать. Мне казалось, что любой соус или заправка или маринад отобьют вкус и запах мяса. Я никогда не мариную, просто кладу мясо или рыбу на решетку, чуть солю и запекаю на углях. Все. Запах от него всегда - умопомрачительный. Вот гости у нас с удовольствием такие шашлыки едят и удивляются, что так вкусно безо всякого маринада. Просто мясо нужно брать хорошее, чтобы оно было мягким, когда приготовится. Мне всегда казалось, что маринады - это для старого мяса, чтобы сделать его мягким.