марина шер
Маргоша65
Привет
Мне тоже не все понравилось, но в целом впечатление хорошее. И картинка красивая

Юля, привет!

Главное объемы уходят, я на Хэйли не сижу, у меня спартанское питание, как ты недавно говорила .

Весы, мои чудные, один и тот же вес показывают, хотя разные люди на них прыгают, у всех главное вес опустился ниже, одна я стабильная с одним и тем же весом

Василек
Привет!
Ты же 28 дней продержалась на Хейли, ну а последующее спартанское питание - это вообще подвиг.
У меня тоже такого плана весы, вежде разные результаты показывают. Поэтому в квартире я их ставила только в определенном месте - на ровном кафельном полу в ванной и на один и тот же квадрат плитки. А сейчас дом без внутренней отделки, так я тоже в ванной на полу весы маркером обвела и в этот квадрат ставлю, чтобы не удивляться показаниям

Не знаю, воспользуюсь или нет, но рецепты понравились.
Рождественский творожный штоллен
Заливной пирог с рыбой
Цветная капуста с сыром
Заливной пирог с яйцом

И отсюда немного:

Фаршированные яйца
Ингредиенты:

Яйцо отварное – 5 шт.
Шпроты крупные (1 банка) – 300 г.
Икра красная – 50 г.
Масло сливочное – 50 г.
Сыр Российский – 70 г.
Зелень (для украшения) – 20 г.
Фаршированные яйца

Яйца очистить и разрезать пополам, желток размять, смешать с размягчённым сливочным маслом и сыром, натёртым на мелкой тёрке. Для пикантности можно в массу добавить немного горчицы, кетчупа или хрена, но это не обязательно. Начинить половинки яиц желтковой массой, сверху выложить шпротину и немного красной икры. Украсить зеленью.

Новая подача сельди под шубой
Сельдь под шубой – уникальная закуска, каждая хозяйка знает именно свой секрет приготовления, поэтому рецептами делиться не будем, а вот новую подачу – веррин – попробуем. Веррином называют любые закуски или салаты, поданные в прозрачных бокалах традиционной формы. Самые красивые веррины получаются из ярких слоёв, что мы и имеем в случае с селёдкой. Аккуратно выкладываем селёдку и овощи, смазываем немного майонезом и – вуаля! – необычная закуска готова.



При наличии фантазии и свободного времени можно соорудить съедобную ёлочку практически из любых продуктов – фруктов, овощей, сыра. Для большой компании и фуршетного стола подойдёт ёлка из сыра и помидорок черри, которую удобно есть руками, для семейного торжества можно выложить любой салат в виде новогоднего деревца и задрапировать его зеленью.

Новогодний десерт
Ингредиенты:

Бисквит или печенье савоярди – 300 г.
Сливки для взбивания 35% – 500 г.
Свежие ягоды/ягодный конфитюр – 500 г.
Коньяк – 50 г.
Коктейльные вишни (для украшения) – 20 г.
Лёгкий новогодний десерт

Бисквит или печенье поломать крупными кусками, заполнить кусочками 1/4 бокала, чуть сбрызнуть коньяком. Сверху выложить ягоды или конфитюр, можно использовать мусс или протёртые с сахаром ягоды и фрукты. Сливки взбить в крепкую пену, половину сливок выложить на ягоды, сверху чуть присыпать бисквитной крошкой. Далее – ягоды, сливки и вишенка. При желании десерт можно дополнить тёртым шоколадом или молотой корицей.

Имбирный чай для здоровья и бодрости
Тем, кто после встречи Нового года вышел на улицу, прогулялся по морозу и вернулся в тепло дома, нелишним будет взбодриться горячим чаем с имбирём, который, кстати, способствует пищеварению и уменьшению вздутия живота.

Ингредиенты:
Корень имбиря свежий – 100 г.
Лимон – 1 шт.
Гвоздика (5-7 шт.) – 2 г.
Корица (2 палочки) – 20 г.
Мята сушёная – 10 г.
Чай чёрный – 100 г.
Коньяк – 100 г.
Сахар (по вкусу) – 5 г.
Мёд (по вкусу) – 5 г.
Вскипятить чайник, очистить имбирь, мелко нарезать, уложить в заварочный чайник. Туда же отправить тонко нарезанный лимон, гвоздику, корицу и мяту, засыпать чай и залить кипятком. Накрыть чайник тёплой тканью на 4-5 минут, перемешать, добавить сахар или мёд, коньяк и разлить по бокалам. Пить горячим.

ulaa
Спасибо за рецепты. Очень интересно и необычно.

Маргоша65
Пожалуйста Рада, что тоже понравились, как и мне.
Я селедку под шубой не люблю, но такой вариант подачи меня заинтриговал. Надо изобразить что-то подобное.

Спасибо за рецепты и идеи!

Подшубой в стаканы не комильфо. Я такой торт из овощей и селедки делаю пышный, в два слоя, не приминаю. А в стакан утрамбовывать... все равно этого мало, имхо.

Ezra
Не за что
Я под шубой и не планирую, сделаю что-то, чтобы цветные слои были.
Может, салат с крабовыми палочками - единственный салат с майонезом, который я готовлю Специально для него покупаю перед НГ майонез, а после НГ выбрасываю

Юль, а какие без майонеза делаешь? Поделись проверенным, плиз...

koraskor
Аленааа! Нашла кого о салатах спросить
У меня с ними напряженные отношения
Огурец, помидор, салатные листья, руккола - предел моих салатных способностей