Сегодня вес на месте. Очень был плотный ужин вчера, но привеса нет. За то трещит голова, даже выпила обезбол, пока не помогло.
На прогулке думала о том, что очень хочется сменить обстановку. Не хочется ходить старыми маршрутами, даже когда иду к маме норовлю пройти как-нибудь по другому. Можно было бы куда-то поблизости уезжать на день другой, на выходные.
Но вдвоём с мужем никак из-за родителей не выходит, свёкр оклемался, а свекровь вялотекуще продолжает болеть, назначили ей там всякие ингаляции, таблетки, и вдобавок (что самое непряжное) заболели сиделки. Просто засада.

Да уж...когда старики болеют..не до поездок( а так то да. Я тоже ищу разные тропы(( но...так серо стало хоть тепло..но надо снега)

Надюна
А пептиды ЩЖ тебе врач назначил? Это для профилактики или для лечения?

Вера1959, это нутрициолог дала схему для тех у кого субклинический гипотериоз (симптоматика+ТТГ от 2 до 4 без АИТ и узлов).

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
снега надо, сейчас прям апрель. Тропинки в лесу расквасило. Блин, я не готова на 2 апреля в год

Надюна
А я б согласна на апрель..потом же май) июнь

светдим, ну да, тот ещё можно перетерпеть, а сейчас бесперспективный апрель

Пришлось вскрыть одну тыкву, загнил хвостик. Довольно большая. Сварила кастрюлю джема с апельсином. Суп-пюре, оладьи. Остальное надо морозить.

У нас снежно и минус 12.
Привет, девочки.

Хорошо, если два апреля, а вот если вместо апреля будет ноябрь.

Тыквенный суп с креветками обожаю. Тыквенные оладьи не зашли. А джем расскажи как ты варишь? Сейчас ещё слышу про тыквенный латте в интернете

Dimana, я тоже люблю супы-пюре.
Джем в этот раз уже на глаз делала, а летом по рецепту делала кабчок+лимон.

Перкрутила на крупной решетке тыкву, объем вышел примерно 3,5 литра крученой, плюс 2 апельсина с кожурой тоже перекрутила. Сахар добавила 1 стакан где-то. До кипения довела на мелком, маленько поварила. Оставила на ночь. Утром также поварила, добавила лимонки 1 ч л и разложила по банкам. Вышло 3 литра или чуть меньше. Главное, чтобы не подгорел. Но вкусненько, ароматно. Можно и на бутер, и на тесто песочное запечь.

Латте тыквенный тоже тема, кстати. Но у одного блогера профессионального повара увидела рецепт, где тыква с апельсином сочеталась, очень удачно на мой вкус вышло.

Вот хочу ещё такой рецепт попробовать завтра:
тыква — 350 г
мука — 60 г 
сливочное масло — 50 г
сахар — 110 г (наверное, можно подсластитель тем, кто не ест сахар)
апельсин — 1 шт.
корица — ½ ч. л.
Мякоть тыквы нарезаем кубиками. С апельсина снимаем цедру, а его мякоть аккуратно вырезаем.

Ставим на плиту сковороду с антипригарным покрытием и перекладываем на нее кусочки тыквы, мякоть апельсина, всыпаем 70 г сахара, корицу и половину цедры апельсина. Готовим минут 10–15, периодически помешивая. Жидкость должна выпариться, а тыква — стать мягкой.

Холодное сливочное масло смешиваем с сахаром, мукой и оставшейся цедрой. Превращаем все это в крошку с помощью блендера или просто рубим ножом.

Берем формочки для десерта или большую форму для выпекания — как вам больше нравится. Смазываем сливочным маслом. Выкладываем тыквенную начинку, а сверху высыпаем крошку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.

Тыквенный крамбл можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Идеально дополнить шариком ванильного мороженого.