Мария Велиева: "Машкины записки"

Котяня

Мария Велиева писал(а):

Сварю еще борщ и держите меня семеро,

А чё держать-то. Я варю борщ на воде и в конце варки добавляю раст . масло из расчёта 1 ст. ложка на 1 литр объёма кастрюли и выходит вкусно и примерно 35ккал на 100мл. Это 105 ккал на 300мл и получилась тарелка. Кто не ест борщ без сметаны может себе 1% кефир в тарелку подлить. В чём проблема? Супы выходят 45-5о примерно на 100мл.

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

@Ириша@ писал(а):

Не так много,не бойся...около 47ккал на 100гр(1средний весит как раз около 100гр)

а косточку вычесть ещё :hi_hi_hi:

Сероглазая

Цитата:

Я варю борщ на воде и в конце варки добавляю раст . масло

Я тоже все супы и борщи на воде варю, потом овощи пассирую и туда.

Но у Маши есть еще главный человек - будет ли он есть борщ без мяса -вопрос.

Мария Велиева

Борщ на воде я сама не буду))) верю в коллаген

Котяня

Мария Велиева писал(а):

Борщ на воде я сама не буду

а эт как сварить......

Мария Велиева

Знаю. Одна подруга с украинской фамилией так варила, что можно было маму продать за добавку.

Мария Велиева

Я вчера была молодец: нагуляла 5.2 километра, поплавала и вижу отвес в 350 гр, сегодня 92.4.
Завтрак салат из помидора-огурца со сметаной, кусочек запеченого куриного филе. 75 гр халвы в шоколаде. Кофе с молоком.
На обед будет такой же салат и селедка.

К вечеру хочу гречку с вареным яйцом.

Oduvanchik

Горлица :-)

Мария Велиева писал(а):

схрумкала сверх нормы граммов сто семечек (понятия не имею, сколько их было без скорлупы)

я вспомнила, что когда в кинотеатр ходили на диете, я приносила свой пакетик со скорлупой домой и взвешивала. Мои семечки, которые постоянно покупала "Сан Саныч" (до этого несколько раз замеряла) были приблизительно одного результата. Когда крупные то скорлупки умножить на 1,6 = сума съеденых зёрен, когда мелкие то умножить на 1,7 - да, знаю перфекционизм прёт со всех щелей :-)

. а абрикосы на 100 грам приблизительно 10 гр косточки - это если мелкие абрикоски :-)

Когда сидела полтора года на подсчёте отнималось в уме автоматически там шкурки, косточки и т.д

Everson

Oduvanchik писал(а):

я вспомнила, что когда в кинотеатр ходили на диете, я приносила свой пакетик со скорлупой домой и взвешивала. Мои семечки, которые постоянно покупала "Сан Саныч" (до этого несколько раз замеряла) были приблизительно одного результата. Когда крупные то скорлупки умножить на 1,6 = сума съеденых зёрен, когда мелкие то умножить на 1,7 - да, знаю перфекционизм прёт со всех щелей :-)

. а абрикосы на 100 грам приблизительно 10 гр косточки - это если мелкие абрикоски :-)

Когда сидела полтора года на подсчёте отнималось в уме автоматически там шкурки, косточки и т.д

и тут я понял, что мне еще расти и расти в своим умении вести подсчеты...

Oduvanchik

Мария Велиева писал(а):

Борщ на воде я сама не буду))) верю в коллаген

аналогично, я вообще борщ варю на крутом бульёне из шеи телячьей или говяжей (со снятой плёнкой жира обязательно)+ отвар предыдущей картошки или рагу или отварной фасоли. И тогда он получается сытным, белковым и вкусным :sluna: