Привет, Анечка
Вот прям как у меня, и тоже очень надеюсь, что после праздников - прям ух-х-х

Привет, Юля
Рада, что ты снова в "писателях"
Да, отгуляем новый год, и к февралю-марту форум забурлит

Да уж, теперь главное за праздники не забыть, что я в "худеющих"

Аня, я ручкой помахать зашла. Тоже пока затишье у меня. После НГ буду продолжать.

svet.light
Светик
Увидела что ты обнаружила у себя на одной ноге продольное плоскостопие, не расскажешь свой метод диагностики?
Я заказала себе стельки в ортопедическом салоне. Сначала сделали плантогафию, на ней четко видно места с избыточной нагрузкой. Ну и изготовили, аж в Санкт-Петербурге, и через две недели я их получила.Пока тестировала сегодня первый день) полет нормальный.

Ань, я прочитала у Светы про рецепт. Можно я тебе свой напишу- может понравится?
Капусту тоненько шинкуешь ,немного марковки на терке. И запихиваешь все в банку. Плотно- плотно ее утрамбовываешь( я делаю это толкушкой для пюре) . Берешь литр холодной кипяченой воды, туда 2 столовые ложки соли и одну сахара. Заливаешь рассолом капусту и ставишь квасится. Только подставь под банку мисочку, чтобы сок туда стекал( сок не выливать) Переодически капусту протыкаешь. Когда бурление прошло доливаешь туда сока из мисочки. Капуста готова

Галя, а банка какая, 3х литровая?
Спасибо, слышала за этот способ, но забыла)
Вот только это точно квашеная будет?

Хм, а я в ведре квашу или в бачке (70л), если на всех детей. Каждый кочан по очереди режу, добавляю щедро тертой морковки и крупной соли (сколько не знаю - я пробую всегда щепотку капусты и досыпаю, если мне кажется, что несоленая) и немного сахарного песку. Потом все мешаю руками и немного мну пальцами. Ссыпаю в ведро/бак. Деревянной толкушкой уминаю сверху, чтоб капуста осела. Когда дорежу всю капусту, то накрываю её чистой тряпочкой сверху кладу круг (у меня из нержавейки - он же и груз, так как тяжелый довольно). Если капуста несочная, то я воды доливаю холодной, но обычно капуста столько сока дает, что этого не требуется (просто если сока будет мало, то верхний слой капусты может потемнеть). Каждый день протыкаю до самого дна в нескольких местах - газы выпускаю, а то будет горчить. Где-то на 3-4 день она перестает бурлить при протыкании. Я уношу ведро в холодный погреб у нас же дома. Если квасила в баке, то перекладываю в 3-х литровые банки, закрываю пластиковыми крышками и раздаю детям.

Добавлено спустя 7 минут 29 секунд:
Аня, про плоскостопие поняла потому, что средние пальцы стали болеть при ходьбе. Иногда очень сильно, прямо ступить невозможно. Посмотрела стопу, а у меня выпуклось в районе где пальцы начинаются, а должна быть наоборот "впуклость". Еще большой палец ноги как бы отодвинулся и наклонился к остальным пальцам и снаружи появилась небольшая шишка сбоку большого пальца. И еще, стопа как бы чуть пошире стала. Вот странно, что это все только на одной ноге. Дефектная я какая-то. Я симптомы стала искать и увидела это продольное плоскостопие. Муж сначала смеяться стал, что такого не бывает. Я вот тоже про продольное первые раз узнала. Всегда думала, что плоскостопие - это когда вдоль нога плоская, а оказывается и поперек может быть. Вот не прошел мне даром мой 100+ вес!

Банка 3-х литровая.

Светик, спасибо за то, что поделилась своим рецептом! Прямо так живописно представила, как ты на всю свою большую семью квасишь капусту
Я вот начала читать всё что можно про квашение, и поняла одно - на убывающей луне не рекомендуется но до 30.12 откладывать точно не стану.
Про плоскостопие - есть два свода стопы: продольный и поперечный. Свод вдоль пальцев -поперечный( поперёк стопы), а вдоль стопы - продольный. У тебя по всем признакам поперечное. И халюс вальгус - отклонение большого пальца внутрь. Если решишь сходить на прием к ортопеду, я могу у коллег московских поспрашивать, чтоб грамотный специалист был.