ОТЧЕТ:
Вес 76,6 (-400г, если по среднему смотреть, то -600)
Калорийность 2025 ккал (+5)
белок 120
жиры 87
шаги 18009
бобовые -
все остальное +

Калорийность снижать не планирую, арбузы и нектарины сами себя не съедят.
В общем и целом мне хорошо, сытно и комфортно, даже на работе после обеденного променада айс латте спокойно помещается в калорийность. Стала ощутимо меньше есть красного мяса, чаще всего укладываюсь в 2 раза в неделю - это для меня достижение. Жиры бы надо снижать, но, видимо, пока не сильно оно мне надо, просто фиксирую что имею. Бобовым судьба ждать осени, пока столько вкусного выросло, не до них.

Отчёт за 10 неделю:

Вес средний за неделю 76,4 кг –минус 400г (минус 1,1 кг за всё время)
Средняя калорийность недели 2039 (меньше на 167 ккал)
Белки 123 (меньше на 22)
Жиры 88 (меньше на 6)
Углеводы 190 (больше на 4)
Овощи и фрукты более 800 г
Шаги 8590 (столько же)
Яйца 11 за неделю
Рыба более 300г
Бобы не было
Авокадо, семена и орехи норма есть
Грибы норма есть
Грудка индейки и курицы более 300г
Оливковое масло норма есть
Молочка – норма есть
Зарядка ежедневно по приложению «Тренер по фитнесу»
План прежний: снизить среднюю калорийность недели до 2000 ккал и увеличить двигательную активность

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Полностью согласна

Cattleya labiata
Привет, а какие грибы ешь и в каком виде?
Мне сложно их каждую неделю есть, поэтому спрашиваю

Добавлено спустя 55 секунд:
Думаю жульен сделать, но он жирный и калорийный пипец получается.

Мне нравятся покупные шампиньоны просто помыть водой пару штук и с яйцом всмятку на завтрак, в качестве десерта 100 г творога, еще и 10 г грецких орехов на него, порезать банан сверху колечками и 3 г на банан пекмеза турецкого из кэроба. Мой стандартный завтрак, плюс кофе со сливками - обычно 480 ккал.
Шампиньоны из магазина никогда не бывают червивыми, их выращивают в достаточно стерильных условиях, поэтому их спокойно можно есть сырыми. Бывает, что их облучают ультрафиолетом для стерилизации.

Ну у нас дома сейчас в ходу суп-пюре из шампиньонов с греческим йогуртом или шампиньоны на гриле фаршированные мясом и сыром или яйцо+мясо+сыр.
Сын делает себе псевдо-пиццу из шампиньонов, вареной грудки (можно и колбасу) и помидор, выкладывает на сковороду, потом заливает яйцом и сверху лаваш. Перевернул и сыр присыпал, и все. )

Cattleya labiata
Ты я правильно понимаю, ешь шампиньоны с творогом и бананами и орехами???

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:
Я тут хочу пояснить. Для меня порция грибов - это грамм 100 примерно должно быть готовых. Допустим жульен на 200 грамм из них грибов на 100 грамм готовых.То есть сырые это точно не два шампиньона.
Если два шампиньона, так и за месяц порцию не наберёшь?
Или я что то не так понимаю?

Добавлено спустя 42 секунды:
Порция - наесться за раз, один прием пищи. Разве нет?

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Oxanka 1
Я супы пюре не умею готовить . И вообще супы не люблю готовить, это точно не моё.
Тушить сейчас более менее могу, но блин это не то, что я люблю есть.

Анна Солнце, я тоже всего неделю как научилась готовить суп-пюре по заказу близких.)) Готовлю вообще редко, мне самой проще в раздельном варианте. Супы борщи и т.д. вообще обычно по отельным ресторанам, но не все готовы есть как я.

Нет, яйцо с шампиньонами как основное блюдо. Потом десерт: творог с орехами и бананом в отдельной тарелочке, потом кофе со сливками. Вес шампиньонов сегодня, к примеру, был 76 г сырых (не знаю, сколько готовых), но мне кажется, что за неделю норма набежит. Порция, это ведь условно, моя мама тоже сырыми шампиньоны ест, я от нее научилась, можно считать, что это семейная традиция. На хуторе мы вообще много чего прямо с грядки ели (помыв, правда), салаты было некогда делать, что сорвешь, то и съешь

Ты можешь съесть столько грибов за раз без последствий?
Почувствовала себя бедной больной зверушкой.
Я только раз такое сделала. Больше ни-ни. Они встали в желудке колом и ни туда, ни сюда. Грибы - это вообще не еда, имхо. В качестве вкусовой добавки можно использовать, не более.

а я запросто могу съесть вчера вот лисичек купили, потушили с лучком - было вкусно, но это разовая акция, обычно все-таки не лесные. Шампиньоны на мангал с сулугуни - супер. Шампиньоны замариновать и как дополнение в салаты и к гарнирам, тушеные в гречку или перловку как гарнир - тоже замечательно. Шампы не такие тяжелые для переваривания как лесные грибы, клетчатки в них много, ну и вкусные для меня. Суп-пюре тоже любим, но не по жаре летом.