Как ты их готовила? у меня баклажаны всегда гадко получаются. Прошлый раз все в мусорку пошло, сразу из пароварки.

да никак)) почистила (я чищу их и ножки выбрасываю) и просто бросила в пароварку, даже не солила) А баклажаны есть не смогла тоже!!! я баклажан могу только в одном виде есть: разрезаю на две половинки, делаю надрезы и в микроволоновку на 6-7 минут, потом поливаю оливковым маслом - мне очень нравится.
Из духовки баклажаны тоже не пошли. выкинула

Я когда работала в испанском ресторане официанткой в студенческие годы, там божественно вкусные маринованные баклажаны наш шеф-повар Мигель готовил. НА них весь Минск сбегался. И еще на его стейки, которые он тоже каким-то хитрым способом мариновал. Но молчал как партизан, не выдал никому свои секреты. Я с тех пор много раз пробовала сама баклажаны готовить с помощью интернета и своей фантазии, но все не то, а чаще всего результат на помойку отправлялся. Может кто подскажет, как вкусно баклажаны мариновать.
В микроволновке я тоже пробовала, слишком сухие у меня получаются, даже соусы не спасают.

tsukanova17
привет! Мне очень нравятся баклажаны с пастой песто.Я пробовала такое блюдо,как павлиний хвост. С вариациями,правда. На юге. Баклажан режется вдоль
присыпается солью. а потом посыпается всякими вкусностями и запекается.

песто это прекрасно) но не влезают у меня соусы в БЖУ)
а сами баклажаны ты как готовишь?

запекаю в духовке на фольге или запекаю в гриле

С Добрым утром

Два дня иду по плану)) и тренировка и растяжка ит полы! тяжело, вчера про полы вспомнила в 00:30 потащилась мыть.

А сегодня первый раз делала зарядку, посоветовали родители комплекс упражнений Питера Кэлдера - секрет молодости) йога)

А мой папа тоже решил посчитать свои ККал) и у него только завтрак на 1200 - причем исключительно полезный)

Плов готовлю - запах такой по кухни ммм,

Я тоже йогу люблю,а еще мне нравиться йогалатес

Ой, я так плов люблю! Но у меня он сейчас под запретом. Жира в нем ой сколько много, да и рис белый тоже не шедевр диетичности.

я только начинаю) и думаю дальше дома дело не пойдет)

ну не знаю, я в мульте делаю всего 2,5 ложки подсолнечного масла и мясо куриная грудка. ккал на 100 гр 108 ккал

Сегодня первы йраз луковый суп сделала - это нечто - мне так понравился!