- 1 кг
это для меня стандартно в первый день похуделок.

-600
Все идет по плану. Впереди выходные - главное не сорваться на выходных ))

+200
не надо есть на ночь варенный буряк. Забыла об этом. У меня задерживает воду

Лида, молодчинка!
Не знала, что свекла так действует . Надо осторожнее с ней.

Алена, спасибо!
стараюсь. За празники вернула почти все, что за 5 недель потеряла ))) Вкусности, гости и т.д.
А свекла отварная на меня лично так действует. У сестры моей все гуд со свеклой ))) Утром отвес обычно. Буду вечером сегодня стандартно есть свежий салат с мясом :)

Банановые маффины
нашла на просторах интернета http://tvoirecepty.ru/recept/maffiny-s-bananom. Получаются как пирожные, при этом без сахара

* банан - 2-3 шт - 298 г/ 44
* мука цельнозерновая - 1 ст - 136 г / 20
* йогурт/кефир 1% - 125 г / 19
* яйцо - 1 шт - 51 г / 8
* раст масло - 50 г / 7,5
* корица - 1 ст. л.
* разрыхлитель - 1 ч.л.
* соль - щепотка
* ванилин

Бананы очистить, у одного банана отрезать 12 тонких ломтиков, остальной банановый объём размять вилкой в пюре.
Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем, перемешать.
Яйцо взбить с сахаром и йогуртом до пышности, затем добавить банановое пюре и снова взбить.
Смешать мучную смесь с бананово-йогуртовой массой, влить масло виноградной косточки (можно заменить обычным растительным), приправить корицей и ванильным экстрактом - тщательно перемешать.
Силиконовую форму для выпечки маффинов смазать маслом кулинарной кистью, в каждую ячейку распределить по две трети теста, сверху выложить по ломтику банана и посыпать зерновой смесью. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить сухой лучиной

Я так не заморачиваюсь. Банан вилкой помяла, все остальные ингредиенты добавила, той же вилкой размешала, все отлично подходит в духовке, маффины внутри влажные, как пирожное

Печеночные оладушки
из разряда: Все гениальное - просто: http://www.say7.info/cook/recipe/958-Pe ... oladi.html

* печень - 985 г
* яйцо - 2 шт - 104 г / 71
* лук - 185 г
* морковь - 136 г / 21
* мука ц/з - 35 г
* манка - 35 г / 5
* РМ - 49 г / 3

Печень с овощами перекрутить на мясорубке.
добавить муку, манку, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Пожарить на минимальном количестве масла.
Ну, очень вкусно!

А сколько сахара?

Сахар 100 г, но я не дожила, мне сладости хватило :)

-300