Ирали: Грандиозная авантюра "-43кг"

Иринка сказочная

Ирали
очень даже аппетитная запеканочка :cool_cool:

Настюха13

Ирали писал(а):

Творожная запеканочка)))

Ирин,как делала ?

Настюха13

nun писал(а):

но тут надо понимать, что этот вес лучше, чем набрать обратно!

Совершенно в дырочку ! :-:ok:-:

Ирали

Девочки, Добрый День!

khtulku писал(а):

Ира, обалденно красивая запеканочка получилась!

Пасиб! Но она на сей раз очень хрупкая...ломается(((

Anastasiia82 писал(а):

У меня тоже завтра, твоя чудо лепёшка с печенью трески!

Хочу знать, как у тебя получилось? :hi_hi_hi:

khtulku писал(а):

ама уже месяц думаю, из чего сделать лучше, хочу кето-лаваш (грежу шаурмой

У нас раньше шаурма в булках была...И здесь есть такие аналоги, когда все в булку пихают)))) Наверное, вот это наш вариант - в булке) Люди, я видела, кето-бургеры делают))))

;fha писал(а):

Меня холестерин волнует.

Привет, Алина! :pri_vet:-:

Меня тоже волнует холестерин. И показатели печени, поджелудочной и почек.
Я узнаю результаты только 27.07.

;fha писал(а):

Хочу попробовать палео на лето

Знаю, что палео совмещают тоже с интервальным голоданием. Но никогда не вникала в суть палео :nez-nayu:

Добавлено спустя 6 минут 55 секунд:

Иринка сказочная писал(а):

очень даже аппетитная запеканочка

не чизкейк, конечно...Но в холодном виде вполне себе неплохой десерт! :co_ol:

Настюха13 писал(а):

Ирин,как делала ?

Вариантов много, любой рецепт запеканки адаптируется под кето :a_g_a:

У меня просто: килограмм творога+три яйца+сливки 200г. Это дело смешала, добавила 50г миндаля тертого ( вместо муки) и какао-порошок 25г. Подсластитель жидкий еще. запекала 50 мин при 180 град. Получилась хрупкая. Обычно более крепкая выходит. Раньше делала со сметаной вместо сливок и с пшеничной мукой ) и ( и совсем без муки), была прочнее...В эту, возможно, больше яиц надо или кокосовую муку...нинаю :nez-nayu:

Добавлено спустя 7 минут 16 секунд:
У меня сегодня: Вес 85,5кг (-200)
Еда:
Обед - запеченная кура (85г), майонез (30г), цацики (32г), запеканка (70г)
Ужин - креветки (295г), айоли (45г), копченная колбаса (55г), кофе со сливками (21г)

1581,3 ккал
Б 100,0г - 25,3%
Ж 128,5 - 73,1%
У 6,2г - 1,6%

Белков многовато, но так всегда, если кура-рыба-морегады :hi_hi_hi:

А жиров добрать - не могу, сытая по самое не балуй))))) Зато какие красивые углеводы сегодня!!!!!

Настюха13

Ирали
Спасибо,а творог какой жирности у вас там?

Ирали писал(а):

Раньше делала со сметаной вместо сливок и с пшеничной мукой )

А я манку добавляла. А зачем сливки,они же жидкие, сметану пожирнее бы.

Ирали

Настюха13 писал(а):

а творог какой жирности у вас там?

Максимальная жирность, которую я видела 10г жира на 100г :du_ma_et:

Настюха13 писал(а):

А зачем сливки,они же жидкие, сметану пожирнее бы.

а фиг знает, чего сливки :-)

Тупанула)))

Добавлено спустя 38 секунд:
неее, вкусно получилось, только крошится :nez-nayu:

Настюха13

Ирали писал(а):

неее, вкусно получилось, только крошится

Не сомневаюсь,кстати с какао ни разу не пробовала. Вот и у нас жирных творогов не найти.

Anastasiia82

Ирали
Иришка приветик! Минус 200 класс! :cool_cool:

Про творог, я в русском брала 30%, правда не знаю на что грамм или на 600 г пачку :ne_vi_del:

да я тоже раньше часто делала запеканки я их считаю ленивыми сырниками! :-)

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Ирин, а где какао берёшь без сахара?

Иринка сказочная

Ирин, привет :pri_vet:-:

чито такое цацики?
а айоли ты сама делаешь или готовый покупаешь?

Ирали

Настюха13 писал(а):

Не сомневаюсь,кстати с какао ни разу не пробовала.

Я раньше туда еще и изюм добавляла) Нормально! :cool_cool:

Anastasiia82 писал(а):

Иришка приветик! Минус 200 класс!

А как тебе сегодня: +700 :kli_ny:

Anastasiia82 писал(а):

Про творог, я в русском брала 30%, правда не знаю на что грамм или на 600 г пачку

В немецких магазинах есть 40% жирн. Но это 40% жирность в сухом веществе, а на 100г продукта выходит 10г жира. Так же указывают на упаковках твердых сыров: 48% жирн (или еще сколько-то там)...Это тоже в сухом веществе, а выходит где-то 25-27г жира на 100 продукта :du_ma_et:

Та же Гауда, к примеру))))

Anastasiia82 писал(а):

Ирин, а где какао берёшь без сахара?

Какао-порошок. В любом магазине продается, в отделах, где всё для выпечки и десертов. СтОит дешево и хватает пачки надолго :a_g_a:

Иринка сказочная писал(а):

чито такое цацики?

Классная весЧь!
Дзадзи́ки, также цацики, тцатцики (греч. τζατζίκι [dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Стырила из инета)))

Иринка сказочная писал(а):

а айоли ты сама делаешь или готовый покупаешь?

И айоли, и цацики покупаю. Самые жирные выбираю))))) Я уже думала самой делать, всяко состав "чище" будет, нежели у покупного. Раньше не хотелось заморачиваться из-за небольшого количества. А теперь и муж распробовал это дело, говорит, можно такое жрать...Может и начну делать сама)))))))

Правила форума

Ирали: Грандиозная авантюра "-43кг"

Кто сейчас на конференции