Calavera
Даша, привет. Ну это реально женский организм фокусы выкидывает. Если торт на ночь ложкой столовой не трескала - значит вода где-то торчит в организме. У меня так тоже бывает.
Встала на весы 53. Глаза выручила. Нормально за день попила, подвигалась - вся дурь вышла. На сл день 51.7
Ну не может же за день больше кило отвалиться? Вот так и у тебя.
Вода, недосып, понервничала. Все что угодно - сразу на лице и на весах. Не паникуй. Отдохни, поешь хорошо и вкусно, для себя полезно и все в норму придет.

Ну раз опухшая видимо водичка
Не расстраивайся, сольется.

Секунда до..
К.С.Ю.
Девочки, да всё понимаю, но бесит же)))

Пришел мой хлебопекарский заказ с Озона. Помимо прочего заказала форму для выпечки с громким названием "Хлеб".
Еще удивилась, что так недорого - 100 рублей.
Внимание, диетическая форма для хлеба!



Реально размером с мыло. Как раз для худеющих, чё)))

Класс!
Я сегодня тоже изгалялась с хлебом, какой-то кирпич испекла, но не пробовала еще
А то тоже куча разной муки и отрубей валяется, надо использовать. Но я без формы, шлепнула на противень, что намесила и все

Даша, привет. Я тебе скажу про формочку, у меня формочки чуть меньше и ниже бортики, так что как раз по моему рецепту все тесто войдет у тебя в нее
Про прибавку в весе, кофе много пьешь? Я когда больше 2-3 кружек пью, у меня всегда большой плюс!

А что, хорошая формочка. Для порционного хлеба. Не, у все равно тебе там больше некого кормить. А представь пришла бы заводская хлебопекарная бандурина, вот бы ты с ней намучилась!

Напомнило

...ни че так каструуулька.... порционная....как раз не переедим.. .

Ой, Нина, я уржалась

Даша, привет! Мне на семью таких формочек штук 10 на день надо А еще если горячий, с корочкой и только из духовочки, то все 10 муж сметет
По поводу веса не расстраивайся, у меня еще хлеще может скакать, и фиг пойми от чего

nun
KRCCB
Отличная форма оказалась. Прям я довольна. ))

_November_
Я примерно так же, как эта женщина отреагировала, когда ее увидела

*М@шуля*
На семью я б покупной выделяла. А мой - це мой. Джо не делится едой (С)))

Дамы, я хлебопёк.
Оказалось, найти ржаные отруби - тот еще квест. Заказала на озоне кокосовую, миндальную, льняную муку, псиллиум. А вот отруби была уверена, что куплю в магазине. Шиш. Нет нигде.

В итоге, эксперементировала.

Хлеб №1. По 20 г кокосовой и миндальной муки, яйца, псиллиум, соль, эритрит.
Черт возьми, он оказался очень вкусным. Немного сдобным и сладковатым, как из хлебопечки.
Я бы по такому рецепту десерт делала бы. Чем-то напоминает кекс по вкусу. Углей 10 на 100 г. Вышла буханочка и еще маленькая форма для кекса, всего на 137 г.



Хлеб №2. По 5 г. кокосовой и льняной муки, щепотка псиллиума, яйцо, сметана. В духовке довольно сильно поднялся.
Получился более влажным и рыхлым. Но все равно очень вкусный. Я попробовала кусочек еще горячего с маслом - отвал башки Испекла недавно, угли на сегодня всё, поэтому в остывшем виде завтра попробую. Тут 7 углей на 100 грамм, но калорийность вышла больше.



Когда найду отруби, еще Танин рецепт опробую. Нравится, что льняная мука не выдает никаких привкусов.