feya74
Спасибо! Был)) не получилось раскрутить.
а в доменною зону .рф я больше не ходок (хны, домен оплачен до сентября). никакие соц.сети и форумы такие ссылки нормально не отображают.

Всем обнимашки.
Круассаны я все таки сделала.
Получились корявые...но ооочень вкусные.
Корявость это от моей рукожопости . Персонал все сожрал. Я сама схомячила 3 штуки и два дня не встаю на весы.
Короче технику раскатки надо отрабатывать и буду запускать. Девчонки тока косюца на меня......боятся что я на них это дело скину....могЁм...а чо!

Почему? Тоже долго бодалась с ними, пока маленький секрет не нашла /По середине разрез делаешь?/. Теперь только в путь получаются.

да ну..водичка уже ушла...прыгай СМЕЛО!

Phönix
Мне, мне рецепт круасанов и секреты!!!! Пожалуйста

Ну вот и НГ прошел.
Хочу рассказать что я делала 1-2 января. А делала я......ремонт в столовой! Перед праздниками мне стукнула в голову гениальная идея рационально использовать те два дня, что мы не работаем. И мы решили покрасить столовую. Муж это принял на "ура". Взяли двух трезвых девчонок из "наших",которые не прочь подзаработать и за два дня мы полностью освежили помещение. Каааайф! Я упахалась как бобик. 3-го января не могла пошевелить крылышками.
А еще я испекла на НГ креативные пироженки...мы их будем продавать все праздники:



Мой ужин:



Продолжаю веганить.
Иногда организм чего то хочет. Попробовала покормить его курой....не пошло. Малосольная красная рыба прокатила без ощутимых последствий. Только небольшая тяжесть в ногах наблюдалась и общее понижение ощущения счастья. Но как продукт вполне годен для восполнения каких то там дефицитов,которые по всей видимости за три месяца веганства накопились. Поела до чувства полного удовлетворения. Сейчас опять на дух ничего не надо.
Настроение отличное. Вес стоит. Калории не считаю,потому как тяжело травой выесть хотяб норму.
мне подарок на НГ- годовой абонемент в фитнес клуб ......буду из себя няшу делать.

Вот еще что...... в этом сезоне ежегодная зимняя аллергия так и не посетила меня.
Кто читает давно мой дневник, знает,как я мучаюсь зимой от сыпи на руках........НЕТУ ее больше
Вот, что было.http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?p=1136449#p1136449

Какая хорошая новость. Елочка твоя очень понравилась

Рецепт обычное слоеное тесто мне больше нравится бездрожжевое. Саша Селезнев , например, рекомендовал вытягивать тесто перед скруткой /держать за основание треугольник и аккуратно тянуть тесто к пику/, долго делала, но не то выходило /начинка через концы вываливалась/. А на французской канале объяснили - надо просто в основании треугольника, по центру, делать надрез теста 1-2 см. Этот надрез развернуть в разные стороны, туда же рядом кладем начинку и от надреза к пику скатываем одним движением. Благодаря этому и скатывается лучше и начинка не вываливается, получаются ровные. А полумесяцем уже на противне сами форму по желанию делаем

вертикально??
спасибо!

перпендикулярно основанию треугольнику