валюшко
Да ну, я тут почитала несколько дневничков, так там какие все разгоны) Не созрела видимо пока) Мне главное не расслабляться.

Добавлено спустя 1 минуту:
Re: Кнопочка07 От 125 к 70 мелкими шагами. Я обязательно дойду!!
Евгения М.
Привет) Заходи, рада видеть)

Ты же нормально ешь по калориям,тебе разгоняться не надо.2 пристрелочных недели и пошло-поехало.Сама же жалуешься,что топчешься на одном месте.

[b]валюшко[/b
Да не хочу я ни на какие системы. Тут все просто, либо я себя контролирую и худею, либо Не контролирую и НЕ худею. А я последнее время ела все таки больше, чем нужно для похудения.

Держать вес полтора года,это тоже успех!

Сегодня у меня день безобразий и лени. Готовить себе ничего не захотелось, на бутиках сидела (ветчина своя, но в этот раз из свинины н/ж) Потом еще наткнулась на цукаты, ну и как мимо пройти. В итоге перебор.
А во всем кот виноват) Из-за него потянула спину и не рискнула идти на улицу.
Вот от скуки и тянула все что не приколочено.

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Re: Кнопочка07 От 125 к 70 мелкими шагами. Я обязательно дойду!!
валюшко
Привет) Если бы я 90 кг держала, то был бы успех, но 14 кг все таки нажрато было.

Кнопочка07
Рецепт ветчины напишешь?Я мраморную делаю,интересно по другим рецептам попробовать приготовить.

Да там особого рецепта то нет)
1 кг мяса (любого) часть в фарш, часть мелкими кусочками порезать, 22 гр соли, специи, какие хочется, перец молотый, 100 гр воды (я последний раз молоко брала, но разницы нет).
Все очень хорошо перемешать и в ветчинницу утрамбовать.
Варить 2 часа при температуре 80-85 градусов

Кнопочка07
Я делаю без фарша,режу тонкими полосками,на 5-7 дней в засол с нитриткой,потом в синюгу.Варю тоже при 85 градусах.Если взять свинную лопатку с тонким слоем жира,получается очень красиво.
А ты с фаршем вымешиваешь?Руками или миксером?

Я с фаршем мешаю, руками. Миксер накрылся, надо новый брать.
5-7 дней я не утерплю ждать))
Сегодня вот индейку с телятиной достала, завтра себе нежирной наварю, а эту пусть муж ест0

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Re: Кнопочка07 От 125 к 70 мелкими шагами. Я обязательно дойду!!
Хочу еще заказать оболочку для колбас и всякие специи, буду пробовать колбаски делать.

Кнопочка07Я в Ем Колбаски всё покупаю.у них любую череву купить можно и специи гостовские.