Отчетик
В коридор вошла.

Сделала обложу для паспорта. Впервые на заказ, правда, заказ сделала сестра. Ей на подарок приятельнице.
Она считает, что мое это умение надо продвигать и что я не должна делать обложки бесплатно даже для ее подарков. А мою сестру в чем-то переубедить сложно :)

Картошка в мультиварке(постный)
Этот рецепт случайно нашелся в Интернете и стал любимым блюдом моего мужа. В непостном варианте используется еще рыба, которую необходимо почистить, посолить, поперчить и разложить на картошку, на рыбу выкладывается лук и сметана/майонез и все делается так же а в рецепте ниже.
Фишкой рецепта является 2 -4 ч.л. майонеза или сметаны, которые придают готовому блюду аромат печи и ощущение маслянистости.

* картофель - 1149 / 1200
* лук - 138 / 150
* РМ -22 / 20
* Майонез - 72 / 0

Картофель почистить, нарезать соломкой. Прямо в чаше мультиварки поперчить, посолить, добавить РМ, перемешать.
Лук почистить и нарезать четвертькольцами, выложить на картофель тонким слоем.
Майонез или сметану тоненько-тоненько распределить ровным слоем (насколько получится) по луку.
Включить режим "выпечка" на стандартное время (у меня 50 мин)
Картошку во время готовки не перемешивать, снизу он слегка прижарится.
с майонезом 121 кал / 85 кал без майонеза

Банановый кекс (пост) (постный)
Отличный рецепт постной пушистой выпечки. Любимый журнал "Пост это легко" от Теленедели

* мука - 250 г
* спелые мягкие бананы - 3 шт (у меня было 2) - 180 г
* сахар - 100 г
* разрыхлитель - 3 ч.л. с горкой - 14 г
* корица - 1 ч.л. - 3 г
* молотая гвоздика - 1 ч.л. (не ложила)
* РМ - 5 ст.л. - 42 г
* соль - щепотка

Духовку разогреть до 200 градусов.
Бананы размять вилкой, размешать с маслом и сахаром.
Орехи поджарить на сухой сковороде (я этого не делала), измельчить а нравится и добавить к банановой смеси.
Муку просеять с разрыхлителе и специями, добавить к бананам, тщательно вымесить.
Выложит тето в форму и отправить в разогретую духову.
Выпекать 40-45' при 200 градусах.

339 кал

Lilishe4ka
Приветусик!!!
Круто.Очень красиво все!
Лида,у меня суп на днях был новый харчо:
Вместо мяса грецкие орехи.
Очуметь было

Еленазамечательная
Ленуся, приветик!
Делись рецептом! ))

Яблочно-лимонный рулет (постный)
Как всегда источник вдохновения мой муж и журнал "Пост - это легко" Теленедели
Вкуснее рулет становится. когда полностью остынет, особенно на следующий день

Тесто
* маргарин - 250 г
* мука - 3,5 - 4 ст
* сахар - 2 ст л с горкой
* соль - 1 ч. л. без горки
* очень холодная вода

Начинка
* сахар - 200 г
* лимон - 2 шт
* яблоко - 2 шт
* манка - 2 ст. л.

Маргарин охладить в морозилке.
Муку просеять, смешать с сахаром и солью.
маргарин выложить на муку, разрезать ножом (или блендером) до состояния мелкой крошки.
Вливая по пару ложек ледяной воды замесить тесто. Тесто должно быть плотным и эластичным.
Скатать тесто в шар и положить в холодильник на 30'.

Лимон проварить на медленном огне 10', нарезать на мелкие дольки, остудить.
Яблоки почистить от сердцевины, нарезать, смешать с лимоном и сахаром.
Смолоть лимоны с яблоками блендером до кашицы, вмешать манку.

Тесто тонко раскатать, смазать начинкой, завернуть рулет, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут'
328 кал

Приветики, Лидочка!
Как у тебя все вкусно! И красиво! Прям глаза радуются

Lilishe4ka
Приветик ,Лидочка!!!!
С праздником тебя

Lilishe4ka
Лида, приветики
С праздником! Мира и добра!!!