Что-то я не заходила целую неделю, совсем не было времени.
Пощусь, занимаюсь делами. Пока все идет по плану, с едой особо не заморачиваюсь, изысков не готовлю, все в рабочем режиме.
В питании, конечно, много углеводов, к чему я не очень привыкла. Особенно, это чувствовалось первые дни, аппетит был сильный. Я ем обычно два, редко три раза в день, никаких перекусов и полдников. А в начале недели постоянно кусочнила. Но вроде бы сейчас успокоилась)
В питании у меня сейчас много салатов, хлеб обычный и мои лепешки, разные намазки, каши ем редко, мне ближе овощные рагу и запечные овощи, иногда ем супы.
Вчерашнее меню: Каша гречневая -небольшая порция, миндаль; приехала в 15 -00 домой и с чаем умяла целую шоколадку; вечером три крекера с айваром.
Шоколадка и целая - это вообще нонсенс для меня. Сладкое ем довольно редко. А вчера очень захотелось. Мои на меня посмотрели, мягко скажем, удивленно-выпученными глазами.
В понедельник весы после всех праздников показали 53.7. Сегодня 51.4. (-2.3 кг)
Приготовлю аджапсандал и сварю борщ, салаты построгать проблем нет. На выходные можно о готовке забыть.
Надо купить тофу. Хочу запечь его в духовке и использовать как белковую составляющую к овощам и салатам.
По дневникам пробегусь позднее, сейчас пока надо сделать запланированные дела.

Меню вчера было такое:гречневый хлеб ( два тонких куска), два тонких рисовых хлебца, айвар, оливки, чай
аджапсандал, три ложки отварного риса, салат из айсберга и овощей
миндаль с чаем
Вес 51.9, от риса у меня всегда дикие привесы, этот раз +700
Открыла для себя черный улун -полуферменитрованный черный чай. Необычный. Аромат дымка, во вкусе нотки чернослива, вишни, шоколада, копченостей. Прочитала, что его называют "дамским пуэром". Заказывала на Али.

Очень люблю чаи, разные. С кофе отношения ровные.

_Somebody_
привет!зашла к тебе в гости!а я наоборот к чаю равнодушна-кофе заварной очень уважаю!

аджапсандал-что это такое?

tataliy40
Привет! Очень рада тебе!
Аджапсандал-блюдо кавказской кухни, по-сути, овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца, лука, картофеля и зелени. Можно есть в горячем и холодном виде. Вариаций приготовления много, но мне нравится вот эта: https://www.youtube.com/watch?v=EnOIkSsOfA0

_Somebody_
viewtopic.php?f=49&t=6106&hilit=+великий
это тема поста и рецепты-может что то подойдет и вашей семье

tataliy40
Спасибо большое. Возьму на заметку, полистаю тему и рецепты.
Посмотрела еще раз повнимательнее на диету на кашах и мое желание ее попробовать стало сильнее. Фанатично исключать соль или сахар я не буду, имеется, ввиду, что если будет совсем невкусно, то буду каплюху добавлять или использовать соевый соус ( чисто для оттенка вкуса). Оливковое масло тоже буду использовать для заправки салатов.
Из круп у меня есть греча, овсянка, пшено, ячка, полба, рис. Думаю, что этого вполне хватит,перловку и пшеничную крупу специально для эксперимента покупать не буду, иначе будут лежать без дела. Надеюсь, что пять дней продержусь. Заодно ячку и полбу доем, а то тоже остатки лежат без дела. С них и начну.
Тоже буду тоже отчитываться о результатах)

_Somebody_
https://irecommend.ru/content/dieta-na-kashakh?new=1
вот тут отзывы и вариации как употреблять каши.
за себя могу сказать на данный момент,что по здоровью наладился кишечник(извини за тонкости),у меня проблемы с этим были.я понимаю что зерновые,которые минимально проходят гастрономию нам очень полезны.
по окончанию недели каш, напишу общий отчет:по весу и объемам.
давай тоже с кашками дружи и буду читать твои отчеты

tataliy40
я тут и читала их, и еще на отзовике. )

Приму от тебя эстафету.
Сейчас все равно без особых изысков, потому и не будет соблазнов на что-то замороченное, к чему я стремлюсь) Овощи, сухофрукты, орехи, ягоды, фрукты допустимы -почему бы и не попробовать.
Очень здорово, что у тебя уже есть приятные бонусы от такого питания.
Буду ждать твой отчет о диете и как она повлияла на твои параметры.

_Somebody_
https://hudeyko.ru/dieta-na-kashah-dlya-pohudeniya.html
https://diyetu.ru/dieta-shest-kash-dlya-pohudeniya/
тут указывают про 6 каш подробно

Прочитала.
Насчет очистительных процедур я не уверена, можно,конечно, выпить чаи из сенны, но вряд ли буду это делать. Я сейчас пью трифалу, она хорошо чистит организм естественным образом.

В статье была хорошая подсказка насчет булгура, как замена пшеничной крупы. Как раз осталась нужная порция этой крупы.
Чувствую, что все крупы доем, что были ранее не использованы.))))
У меня почему-то в голове сидело, что нужно купить пшеничную крупу, что продается в пакетиках для варки. Одно время я ее довольно часто готовила в мв с овощами, как плов, и ела на завтрак. Была одна из моих любимых круп. Потом к крупам остыла и почти перестала их есть.Совсем забыла, что булгур - это таже самая пшеница.